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- 自助餐推介 - Yahoo Food
2017年9月5日 · 財政司司長在二零一七至一八年度《財政預算案》公布多項支援措施，考慮到相關行業面對的困難，政府將推出短期措施，豁免食肆、小販及受限制食物售賣許可證一年的牌照費用。 這項寬減措施有效期一年，由二零一七年七月一日開始，直至二零一八年六月三十日止 (首末兩天包括在內)。 上述牌照/許可證的申請人、持牌人和持證人將獲書面通知有關詳情。 最近修訂日期：2017年9月5日.
2022年11月30日 · 主頁. 最新消息. 餐飲外賣及配送服務實務指南. 最新消息. 分享: 餐飲外賣及配送服務實務指南. 基於電子商貿漸趨普及，透過互聯網、流動應用程式或社交媒體進行的食品交易相應增加，食物環境衞生署 (食環署) 今天 (2022年11月30日)推出《餐飲外賣及配送服務實務指南》 (《指南》)訂明處理和配送即食餐飲時的基本衞生和食物安全指引，供所有相關業務經營者 (包括食物業處所、網上食物平台、外送服務承辦商、送餐員)在提供送餐服務時遵行，以減低出現食源性疾病的風險。 此外，食物安全中心亦已制定《外賣及餐飲配送：給食物業及消費者的食物安全建議》 (《建議》)，協助食物業界及消費者採取適當的食物安全措施。 有關《指南》的資料，可瀏覽以下食環署網頁連結︰.
2023年2月22日 · 食物環境衞生署（食環署）在第六輪防疫抗疫基金下設有餐飲處所資助計劃 (持牌食肆的酒牌（附加酒吧批註）)，現正接受合資格持牌食肆的酒牌（附加酒吧批註）持牌人申請一次性資助。 按《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）下發出的指令而須整個持酒牌處所關閉的合資格持牌人可獲一次性港幣50,000元資助。 接受申請日期及申請辦法如下︰. 申請條件. 申請資助的人士須符合以下條件︰. 申請人須根據《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）發出的有關指示有效期內的任何期間持有由酒牌局發出的有效酒牌（附加酒吧批註）及列於申請表格第III部分第 (1)項由食環署發出的相關食肆牌照仍然有效。
2021年4月28日 · 最新消息. 分享: 申請第四輪防疫抗疫基金—餐飲處所資助計劃 (持有食肆牌照的酒牌處所（附加酒吧批註）/卡拉OK場所/夜總會) 自2020年11月下旬以來，香港的疫情再次變得嚴峻。 政府決定，按照食物及衞生局局長根據《疾病預防及控制（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）所發出的指示，除其他外，進一步收緊適用於提供堂食的餐飲業的社交距離措施。 尤其是酒吧/酒館和夜總會必須由2020年11月26日至2021年4月28日關閉處所，而卡拉OK場所由2020年12月2日至2021年4月28日必須關閉。 由於關閉時間再度延長，政府會向他們提供進一步的資助，在第四輪防疫抗疫基金下推出持有食肆牌照的酒牌處所 (附加酒吧批註)/卡拉OK場所/夜總會的一次性資助。
發言人提醒市民節日假期無論選擇留在香港或外遊，應光顧衞生可靠的店鋪，亦要緊記保持均衡飲食，特別是幼童、孕婦、長者及免疫力較弱人士，應盡量避免進食風險較高的生吃或冷凍食物。 市民可瀏覽食物安全中心網頁（www.cfs.gov.hk）以獲得更多的食物安全小貼士。 完. 2013年12月11日（星期三） 香港時間14時30分. 最近修訂日期：2017年5月4日.
2023年2月7日 · 公共服務. 各項牌照. 餐飲外賣及配送服務實務指南. 各項牌照. 分享: 餐飲外賣及配送服務實務指南. 引言 實務指南 同意自願遵行指南的持牌／持證食物業處所名單. 同意自願遵行指南的網上食物平台、外送服務承辦商名單 登記確認自願遵行指南 常見問題. 引言. 根據《公眾衞生及市政條例》 (第132章）第54條的規定，任何人士出售不宜供人食用的食物，即屬違法，一經定罪，可被判最高罰款五萬元及監禁六個月。 此外，該條例第52條亦規定，任何人士如售賣食物，而其性質、物質或品質與購買人所要求的食物有所不符，以致對購買人不利，即屬違法，一經定罪，可被判最高罰款一萬元及監禁三個月。
2023年2月7日 · Members of public are concerned about the hygienic operation of the licensed food premises, online food delivery platforms as well as the food deliverers. In this regard, the Food and Environmental Hygiene Department (FEHD) prepares “Practical Guide on Take-away Meal and Meal Delivery Services” (Guide) to lay down the general hygiene and ...
