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  1. ol.mingpao.com › ldy › beautystyle增快樂荷爾蒙 開心果原粒食最開心 - 20240923 - BEAUTY ...

    2024年9月23日 · 營養師提醒，吃原形開心果比起各種開心果味甜品小吃，更勝一籌。 富含蛋白質、纖維、「好脂肪」 註冊營養師李振洋表示，每100克開心果約有20.3克植物性蛋白質，對比杏仁、合桃等常見果仁，所含的必需胺基酸比例更高；同時有大量膳食纖維，可預防便秘 ...

  2. ol.mingpao.com › ldy › cultureleisure手工美國開心果醬 變奏做果昔、青醬 - 20240213 - CULTURE ...

    2024年2月13日 · 人手篩選--要製作開心果醬，先經人手篩選開心果兩次。. （馮凱鍵攝）. 【明報專訊】製作開心果甜點，大多會用上開心果醬。. 以往香港主要從外地進口，近年陸續出現香港製造的手工開心果醬，以果仁醬打響名堂的The Nutter Company便是其一。. 品牌於2021 ...

  3. ol.mingpao.com › ldy › cultureleisure特色咖啡店：創意蛋糕滿足甜品胃 - 20241102 - CULTURE ...

    14 小時前 · 特色咖啡店：創意蛋糕滿足甜品胃. 文章日期：2024年11月02日. Share. 「睡飽吃吃」設計以木系風格為主，供應的西西里島開心果巴斯克蛋糕質感厚滑。. （$68）（陳真紀攝）. 【明報專訊】西營盤有不少特色咖啡店，其中一間，原本是網店「流浪甜點工作室」，因 ...

  4. ol.mingpao.com › ldy › cultureleisure磨糊香滑 煮意粉啖啖果仁香 開心果炮製翠綠美食潮 ...

    2024年2月13日 · 積極推廣開心果的「美國開心果種植者」（American Pistachio Growers）更邀得名廚甄文達擔任品牌大使，並在官網（americanpistachios.cn）分享多道創意中菜食譜，例如美國開心果宮保雞丁、開心脆油條肉末四季豆、開心窩蛋牛肉飯等，大家不妨試煮！ 蘭

  5. ol.mingpao.com › ldy › hotpick下午茶之選｜歷山餐廳 「開心果樂園」下午茶 網店 ...

    2024年9月24日 · 歷山酒店於10月1日至12月31日推出「開心果樂園」下午茶，備有4款鹹點、鬆餅及6款甜品，其中有9款用了開心果或開心果醬製作。

  6. ol.mingpao.com › ldy › cultureleisure罐裝開心果蛋糕好「芝」味 - 20240213 - CULTURE & LEISURE ...

    2024年2月13日 · CHEESECAKE的食譜來製作，入口香軟兼層次複雜，並加入大量比利時開心果醬，「底部還有紅莓脆粒，能中和開心果的膩感」。. 此蛋糕屬期間限定款式，記得留意其IG的供應日期。. CH.EESE.DEPT. IG：@ch.eese.dept. [飲食] 相關字詞﹕ 每日明報-副刊. 【明報專訊 ...

  7. www.ol.mingpao.com › ldy › cultureleisure開心果Panettone 妙配抹醬更香濃 - 20211214 - CULTURE & ...

    2021年12月14日 · 文章日期：2021年12月14日. 香甜不膩——開心果Panettone來自南意西西里著名果醬廠Scyavuru，包面淋上開心果加白朱古力，配搭開心果仁奶油抹醬，富果仁香，比平日吃慣的Panettone多了堅果芳香，香甜不膩。. （$398）（蘇智鑫攝）. 附送抹醬——由於Panettone ...