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目錄. 果仁功效. 進食果仁的建議. 進食果仁的注意事項. 果仁 (又稱 堅果)與莓類、 十字花科菜 都是現代人不可錯過的 超級食物，蘊含豐富營養，包括抗氧化物、膳食纖維素及健康的脂肪。. 適量進食果仁，不單止可以為身體帶來好處，更被指可用作減肥，控制 ...
秋季則適合食用梨子、柿子等，降低 乾燥氣候 帶來的喉嚨不適和 滋養肺部。. 春季（3-5月）：柑橘、 士多啤梨 、西柚. 夏季（6-8月）： 西瓜 、蜜瓜、車厘子、哈密瓜、藍莓、水蜜桃、龍眼、 芒果 、榴蓮、山竹. 秋季（9-11月）：提子、無花果、柚子、番石榴 ...
目錄. 紅肉火龍果、白肉火龍果的功效. 進食火龍果的禁忌. 選購及食用火龍果的貼士. 火龍果蘊含多種維他命及礦物質，屬於營養價值十分高的水果，因為其膳食 纖維 豐富，更被譽為「腸胃清道夫」，能夠幫助解決都市人常見的 便秘 問題。 火龍果有紅肉、白肉之分，不妨了解一下兩者有什麼功效和營養價值。 紅肉火龍果、白肉火龍果的功效. 火龍果分為紅肉和白肉兩個品種，其中紅肉火龍果的抗氧化功效較佳，而白肉火龍果的膳食纖維較高，更有效紓緩便秘問題。 兩者的營養價值如下： 含膳食纖維可促進排便. 白肉火龍果每100克含1.7克膳食纖維，紅肉火龍果每100克含1.3克膳食纖維。 所以白肉火龍果的膳食纖維會較多，再加上火龍果肉的籽，更能帶來促進腸胃蠕動、紓緩便秘的效果。
蘋果 (100卡路里)： 每日一蘋果，健康又飽肚。. 蘋果不止低卡，同時不含脂肪，含豐富纖維，是絕佳的夏日小食。. 超健康沙冰 (131卡路里)： 將菠菜、香蕉、藍莓、薑根、低脂希臘乳酪、綠茶、石榴汁和冰粒混合，直至呈軟滑狀為止。. 花生醬芹菜條 (103卡路里 ...
紅色蔬果代表： 士多啤梨 、車厘子、 紅莓 、番茄、紅菜頭、紅椒、蘋果、紅肉火龍果等等. 含茄紅素、多類的胡蘿蔔素及維他命C；另外，番茄含豐富茄紅素，有助保護心臟和抗癌。. 紅菜頭（beetroot） 更有「歐洲靈芝」的美譽，含有豐富的 維他命B9 （又稱為 ...
食水果的時候，可連果皮進食，例如蘋果、雪梨的果皮，因為當中都含有豐富纖維，不要錯過。. 蔬果都屬於低熱量又可增加飽足感的食物。. 何謂升糖指數？. 低GI等於低卡嗎？. 升糖指數 (Glycemic Index、即GI) 是用來量度各類含 碳水化合物 (醣質) 的食物，在人體 ...
目錄. 金奇異果的外觀. 金奇異果的味道. 金綠奇異果的營養價值. 腎病患者不適宜吃金奇異果？ 相信大家都很熟悉奇異果酸酸甜甜的味道，奇異果能 增強免疫力 、腸胃消化、更能 降低血壓，因此成為不少人最喜愛的水果之一，不過金奇異果和綠奇異果，你知道有甚麼分別嗎？ 便秘 和防水腫，應該選哪個？ 從味道、功效和營養價值，為你介紹金綠奇異果！ 金奇異果的外觀. 很多人從外觀上不懂怎樣分辨金奇異果和綠奇異果，兩者都有啡色的果皮且呈鵝蛋形狀。 其實金奇異果的表面較為光滑，顏色呈金啡而且沒有果毛，因此亦有人會像吃布冧一樣直接整個進食，能吸收額外的 膳食纖維！ 金奇異果的味道. 金奇異果和綠奇異果的味道不一樣，常見的綠奇異果味道酸酸甜甜，而金奇異果的味道帶有獨特的熱帶果甜味，有些人認為味道像芒果和士多啤梨。
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