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2021年6月7日 · 喜歡在啤酒裡加冰塊的人，多半就是喜歡這種比較 冰涼、清爽的口感，加上酒精度降低、喝起來負擔變輕，讓人可以喝的更輕鬆。 也有些人因為提到過去的台灣拼酒文化，如果加入冰塊可以喝更久、喝更多，對健康（？ ）來說會相對好一點，久而久之行成這種喝啤酒加冰塊的風氣。 有的時候啤酒沒有冰的話（冰箱爆炸？ ），也會在啤酒裡面加冰塊快速降溫。 東南亞的啤酒加冰塊文化. 泰國、越南、柬埔寨等國家其實很常在啤酒裡面加冰塊飲用，如果你到街邊小酒館點啤酒，多半都會得到一個裝冰的酒杯＋一杯常溫的啤酒，為什麼呢？ 最早其實因為這些地方通常冰箱空間有限（或著有些根本沒冰箱），無法直接冰入這麼多大體積的啤酒瓶，但是要弄一些冰塊不但便宜、也容易多了。
2020年12月26日 · 近日有台灣網友詢問「喝啤酒是否會加冰塊」，並分享自己的觀點，問題曝光掀起一 下班後三五好友小酌一番，享受放鬆的美好時光，簡直是人生一大樂事。
冰涼（0∼4 ）：任何一種你沒興趣細細品嚐的啤酒！ 冰透（4∼7 ）：拉格、科隆艾爾（Kölsch）之類的混釀啤酒、水晶小麥啤酒、水果啤酒。 微冰（8∼12 ）：農場艾爾、小麥啤酒、黃金艾爾、淡色艾爾、IPA、英式苦啤酒。
2021年5月24日 · 1. 啤酒 + 番茄汁. 很多人都說「啤酒加番茄汁一比一」是台灣自創的喝法，這件事對也不對，確實這個喝法在台灣盛傳許久，而且還有「部落血腥瑪麗」的別稱，但在真實的調酒酒譜裡，真的也有一款啤酒加入番茄汁的喝法，名叫「Red Eye 紅眼」啤酒：番茄汁改為「2：1」！ 2. 啤酒 + 柳橙汁. 啤酒加柳橙汁也很常見，而且坊間也有很多柳橙汁口味的調味啤酒，而「啤酒：柳橙汁＝3：1」的喝法就是啤酒特調「Brass Monkey 銅猴子」。 3. 啤酒 + 蔓越莓汁.
2024年9月25日 · 冰杯是為了盡量保持啤酒的沁涼感，但太冰的啤酒其實也會鎖住香氣，不同類型的啤酒有不同的適飲溫度。 像是平時常喝商業淺色拉格，風味較輕盈沒有太多層次，要維持冰涼解渴的功效的話，冰杯就能起到作用。
一般人認為 啤酒要喝在冰就好。 其他人認為 精釀啤酒才要放冰箱。 啤酒客認為 IPA一定要放冰箱。 資深酒鬼認為 除了酸的啤酒跟深色啤酒，全部都要冰。 即將進入廣告，捲動後可繼續閱讀. 為什麼會看到廣告. 但阿霞想跟大家說，今天不管是任何的啤酒，哪怕是酸的、黑的、濃的、精釀的、商業的， 全部的啤酒都要冰、都要新鮮喝！ 全部的啤酒都要冰、都要新鮮喝. 迷思一：拉格比較不用冰. 很多人會有這樣的觀念，都來自於平日看到店家們都 常溫儲存拉格， 尤其是商業拉格。 並且對於拉格的印象還停留在 清淡 、 風味弱 的酒款，所以不冰也沒差。 拉格類型衰退的速度其實不比酒花類型慢，甚至一些 很細緻的風味消失得更快。 因此，即便拉格本身的風味強度就比其他類型低，氧化之後差異還是會很大。
2020年9月24日 · 一般來說，低酒精濃度的拉格型啤酒 (Lager) 適合冰一點再喝，才能讓乾淨的麥芽風味、清爽的酒體與氣泡達到完美的平衡。 淺色的小麥啤酒則是盛夏的最佳飲品，冰涼地喝著調和小麥風味的口感，真的是棒透了的享受。 啤酒的品飲溫度絕非定論，不妨試著倒出啤酒後，延長飲用的時間，仔細辨別味蕾在不同酒溫下的實際感受，說不定就可以找到更適合自己的啤酒適飲溫度。
