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4 天前 · 中評社北京10月12日電／據人民日報報導，近日外出就餐，北京一家自助餐廳倡導“光盤行動”、防止食品浪費的做法給筆者留下深刻印象。用餐開始前，服務員介紹了餐廳適量取餐、防止浪費的要求和規則，用餐結束，服務員確認“光盤”後，餐廳贈送一個火龍果作為獎勵。
2024年9月19日 · 香港餐飲管理協會會長楊位醒接受訪問時表示，暑假期間本港市民外游，加上部分旅客消費力低，整體餐飲業生意額下跌近兩成，但與此同時，現時內地旅客較偏向特色菜，例如印度菜、東南亞菜，以至小食等多樣化，部分特色餐廳的生意額較疫情前上升20%，反映香港的中外文化城市重要地位。 楊位醒表示，現時廚師注重提升菜品的產量，但旅客對餐飲種類要求高，認為餐廳需與時俱進，研發新菜式，加入創新元素吸客，旅客在“打卡”同時可享用美食。 【 第1頁 第2頁 】 【大 中 小】 【打 印】 大公報報導，訪港旅客人數持續上升，今年7至8月份暑假總共837萬訪港旅客人次，按年升近9.1%，今年首8個月累計訪港旅客按年增約44%。
2024年9月10日 · 台灣的看守所、監獄出現藏毒、逃獄情形不少，矯正機關慎防此情形，對於會客菜定出諸多規矩。 好比帶殼、勾芡、胡椒鹽、… 監所會客菜規矩多 慎防藏毒層層把關
4 天前 · 據人民日報報導，近日外出就餐，北京一家自助餐廳倡導“光盤行動”、防止食品浪費的做法給筆者留下深刻印象。用餐開始前，服務員介紹了餐廳適量取餐、防止浪費的要求和規則，用餐結束，服務員確認“光盤”後，餐廳贈送一個火龍果作為獎勵。
2024年10月2日 · 食肆七折優惠旺場 市民大贊“抵食”. 中評社北京10月2日電／據大公報消息，昨日國慶假期，大公報記者直擊市面的消費情況，多區提供優惠的食肆都出現排隊人龍，在尖沙咀等旅遊旺區，有連鎖食肆在非正餐時間都要輪候超過15分鐘，生意火爆。. 有市民因應 ...
2024年10月2日 · “香港一日游”團費價格的差異，主要在用餐方面，最平價一般是團餐，團友可以加10元升級成港式餐，也有組合包含“米芝蓮餐廳行程”，國慶黃金周價格達人民幣1038元（折合約1141港元），安排團友前往米芝蓮指南推介餐廳。
2024年9月27日 · 香港商報網報導，港人北上消費潮持續，有不少市民跨境買餸回港，今年首8個月海關錄得1324宗非法進口食物案件，當中有62%（817宗）為未經煮熟的肉類，28%（374宗）為蛋類，10%（133宗）為家禽。 海關表示，任何含有生肉的食物，例如未煮熟的餃子或雲吞等都是受規管食物，市民勿攜帶回港，強調日後會繼續循多方面加強向市民宣傳及教育。 香港海關陸路邊境口岸科副總指…
