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2024年9月15日 · 相關數據顯示，上海人均單價在500元以上的餐飲店，從去年5月的2,700多家，減少到今年7月的1,400多家。 仍在苦苦掙扎繼續經營的餐飲企業，為了避免在這一波持久的經濟寒冬中被“凍死”，不得不自保自救，降價菜單價格，以便能吸引更多的食客。
2024年9月3日 · 美國透視：餐廳服務附加費與小費問題. 網上近年熱議有關一些餐廳收取特別附加費的問題，例如「廚房感激費」。. 報道指出，在這物價飆漲的時代，一些餐廳會用一些名目向顧客收取費用，讓他們可以支付調升的員工工資和物價，例如自備酒水開瓶費 ...
2023年7月17日 · 香港餐館業應對港府對日本水產品禁令忙於尋找替代貨源. 香港一家超市海鮮櫃檯擺放的日本進口海產品。. (2023年7月12日) 隨著日本排放經過濾和稀釋的福島核電站廢棄冷卻水計劃即將啟動，香港的餐館業為應對香港對日本水產品的進口禁令而忙於尋找 ...
2023年6月18日 · 根據上海市浦東新區市場監督管理局的資訊，該起事件的違法事由為當事人經營的項目是“熱食類食品製售”，並未取得冷食類食品製售許可，就在店內及美團外賣平台販售作為涼皮配菜的黃瓜絲，因而違反規定。 《彭博》6月12日報導，中國債台高築的地方政府巧立名目，對居民大開各種奇怪的罰單，以增加收入。 根據中國《財經》雜誌產業研究中心的數據，僅廣西在2022年就收取了130億元人民幣的罰款，相當一年稅金收入的14％左右，高於2021年的9％。 除此之外，貴州曾因債務問題公開向中央求援；雲南多個縣市也相繼喊窮；內蒙古首府呼和浩特市在官網發文，明言“化債困難”；黑龍江省會哈爾濱市也為財政困境苦惱。
- 洪門宴或致防疫漏洞引發官場醜聞
- 11名官員及16名議員提早解除隔離令
- 洪門宴賓客疑隱瞞行蹤出席者逾200人
- 學者指反映香港官場大陸化
- 新選制下權力源自北京林鄭月娥或已失勢
- 事件加深市民對港府不信任
- 市民批港府防疫雙重標準
- 香港人應該為自己鼓掌
Omicron變種病毒出現社區爆發，源於12月底有國泰機組人員涉嫌違反3日家居隔離檢疫規定，與家人出外用膳，後來違規機組人員確診Omicron變種病毒，爆發餐廳群組感染，亦有確診空姐感染同住家人後，再將病毒傳入社區。 衛生防護中心及多名醫學專家12月底呼籲市民盡量避免聚會，負責疫情防控的食物及衛生局局長陳肇始提醒市民，避免參與高風險的大型活動。 不過，53歲的港區人大代表洪為民，在香港疫情升溫之際，無遵從當局防疫呼籲，減少大型聚會，上星期一(1月3日)仍然舉辦超過200人的大型生日派對，除了有可能造成防疫漏洞，亦引發官場醜聞。 百人生日派對結束3日後，即是上星期四(1月6日)，參與派對的37歲廠商會青年委員會委員王詩雅，被證實確診，多家傳媒當日披露，出席這場被稱為”洪門宴”的賓客，包括最少1...
另有一名出席“洪門宴”的香港電台普通話台主持人楊子矜，上星期五(1月7日)一度被驗出確診新冠病毒，引致13名出席“洪門宴”的官員及20名立法會議員，包括民政事務局局長徐英偉、警務處處長蕭澤頤、入境處處長區嘉宏以及廉政專員白韞六等，被列為密切接觸者，需要送往竹篙灣隔離營檢疫21日。 一日後即是上星期六(1月8日)楊子矜被證實為“假陽性”個案，與她同時段出席“洪門宴”的11名官員及16名立法會議員，當晚解除隔離檢疫令，可以離開隔離營，港府當晚發聲明表示，已被解除檢疫令的11名官員，行政長官林鄭月娥已命令他們需在家自我隔離，期間不能復職。 其中一名獲提早解除解離令的立法會議員何君堯，不滿等候多時仍未能離開竹篙灣隔離營，上星期六晚10時半在營內進行社交網站直播，他以非常粗魯用詞，批評港府防疫措施失當...
“洪門宴”醜聞持續燃燒，43歲的馬主陳穎沁星期一(1月10日)證實確診，她與另一名確診者王詩雅一同出席“洪門宴”，但並沒有在賓客名單內，有確診者涉嫌隱瞞行蹤，並發現百人生日派對沒有明確的出席者名單，衞生署表示，備受關注的洪為民生日派對賓客人數，由原先的192人，增至214人。 據多家香港傳媒報道，陳穎沁上星期三(1月5日)到過跑馬地馬場出席活動。港區全國人大代表、旅遊業監管局主席馬豪輝星期一(1月10日)回覆傳媒查詢時證實，他和太太曾與陳穎沁同枱吃飯，被視為緊密接觸者，要隔離接受觀察，估計星期一應該獲安排前往隔離。 多名出席“洪門宴”的官員及賓客，被揭發無使用當局規定的“安心出行”手機應用程式紀錄行蹤，被外界質疑“知法犯法”，或引致防疫漏洞。
香港浸會大學政治及國際關係學系前助理教授、時事評論員黃偉國接受美國之音訪問表示，“洪門宴”的主角洪為民身兼港區人大代表及深圳前海管理局香港事務首席聯絡官等職務，亦是選委會成員，可以說是一名“根正苗紅”的政治人物，可以令到數十名港府官員及立法會議員，不理疫情升溫，公然參與洪為民的大型生日派，反映香港官場的大陸化。 黃偉國說：“我想再加上港區人大代表的身份、(深圳)前海地區的身份，所以他(洪為民)不是一個普普通通一個港區人大代表那麼簡單的，其實都很大程度上在他後面，亦都代表在中國某一些勢力的人，在香港的一些代理，而這個代理他有些甚麼喜慶宴會，很多人都要就算未必很長時間逗留在那裡都好，但是都要來一來，即是跟他(洪為民)打個招呼、‘畀一畀面’(給個面子)，肯定是一個‘畀面派對’了，亦都某程度上是他在...
上星期一晚(1月3日)舉行的“洪門宴”，當日早上是新選制下首屆立法會議員宣誓就職儀式，最少20名議員大部份是選委界當選者，當晚出席“洪門宴”，有輿論認為，可能是向身兼選委的洪為民“謝票”，亦反映香港的權力核心已經傾向這些中方背景的人士。 黃偉國表示，新選制下的立法會選舉，加入了選委會等資格審查機制，權力來源已經由北京直接操控，亦反映特首林鄭月娥為首的特區政府已經失勢。 黃偉國說：“香港裡面的一個親北京政界的人的觀感裡面，其實正正是因為林鄭月娥在2019年之後的逃犯修訂條例，闖下的彌天大禍，反而令到他們這班人可以用一個廣東話術語，叫做‘水鬼升城隍’。換句話來說，這些人根本在政壇裡面，如果以一個有代表性、較為有民主本質以及一個有競爭性的選舉制度，他們根本無可能當選(立法會議員)，無可能在這個政壇...
林鄭月娥上星期五(1月7日)晚發聲明表，已指示行政長官辦公室主任陳國基及公務員事務局局長聶德權，詳細調查出席百人生日派對的13名官員有否違反紀律，她在上述調查工作完成後，將對有關官員採取適當行動。 黃偉國形容“洪門宴”醜聞有如“宮廷鬧劇。他估計來自北京不同權力核心的勢力，已經滲透在港府內部，林鄭月娥在餘下的任期，對涉事官員不太可能追究責任，事件亦加深市民對港府的不信任。 黃偉國說：“我不相信那個調查有甚麼實質的結果，如果他們一班立法會議員、一班政府官員對林鄭月娥採取一個不合作、抗拒的態度，除非林鄭月娥可以開除)他們，但是很肯定一件事情，就是說如果這些官員，他們已經不是林鄭月娥自己人選出來，而這些官員甚至可能你說到一些是入境事務處、警務處，它們已經是隸屬於在中國政治派系裡面，其中一個派系裡面，...
香港新冠病毒社區感染有擴大趨勢，數以千計與確診者可能同時間在同一場合出現的市民，包括餐廳、演唱會、工展會等，都需要接受強制檢測。 在銅鑼灣維多利亞公園接受強制檢測、年約50歲的香港市民劉女士接受美國之音訪問表示，多名政府高官出席百人生日派對，無使用手機應用程式紀錄行蹤，批評港府防疫措施雙重標準，只是針對市民。 劉女士說：“為甚麼我們到街市(菜市場)都要我們Scan(掃手機程式)，而你們(高官)說去一下(百人生日派對)你們不Scan(掃手機程式)呢﹖始終你是踏足那個地方的，好像不公平啊，即是你是高官而已，但是你都是人嘛，我們是市民不是說你那個這樣的職位，但是大家到這個抗疫的時間，其實就是大家已經是同一個Level(水平)的了。” 劉女士表示，一眾高官及議員只是道歉，不足以彌補防疫漏洞對香港市民...
劉女士表示，香港市民抗疫接近兩年以來，都是自動自發才不至於發生災難性的爆發，她認為香港人應該為自己鼓掌。 劉女士說：“香港政府影響不是很大而已，其實是市民自己的自發性，其實是全靠我們自己，所以是向自己鼓掌而已，今次(抗疫)不是說政府的(領導)。” 另一名年約70歲在銅鑼灣維園接受強制檢測的劉女士接受美國之音訪問表示，她不認識舉行生日派對的洪為民，只是知道他不是“七老八十”，日後還有很多機會慶祝生日，批評洪為民在疫情升溫之際仍繼續舉行百日生日派對，可能導致病毒擴散。 數十名高官及立法會議員出席“洪門宴”前夕，上星期三(1月5日)特首林鄭月娥公佈多項防疫新措施，包括上星期五(1月7日)凌晨開始，美容院、健身中心、體育館、主題公園等場所關閉14日，以及餐廳禁晚市堂食等，市民的生活及多個行業的生計即...
他在一個南亞人的WhatsApp群組製作文宣，以宣泄不滿，指平台無理凍結他的帳戶，其後因群組人數眾多，他開 設Telegram群組讓更多的Foodpanda外賣員加入。
2024年8月23日 · 據本研社分析，今年上半年度有384間新餐廳商標的外地申請者，當中來自中國內地的申請有193宗，佔“外商”超過一半，明顯遠超其他地方的申請者，而且是過去5年唯一數目上升的來源地，令中國內地商標餐廳的佔比，由36%急升至超過一半的50.3%，相對而言
