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2020年5月17日 · 近日專家說明，原來白飯、麵包等澱粉類食物，絕佳的保存方式不是冷藏！ 根據愛料理生活志，原來，鬆軟Q彈的歐式麵包風味不在是因... hk.aboluowang.com
2024年5月14日 · 美食網站Mashed報道稱，有個普遍的誤區是，冰箱冷藏室是麵包保鮮的最佳場所。畢竟，低溫的環境不是能延緩麵包變質嗎？雖然對多數食物是如此，但麵包卻例外；事實上，把麵包放進冰箱冷...
3 天前 · 有專家說，麵包不要 放在靠近水的地方，否則會因為濕氣而更快發霉。(Shutterstock) 麵包放久了就會變質，甚至發霉，這是自然的現象。但專家說，如果把麵包放在水的旁邊，它會因為濕氣而更快發霉，保存期限會縮短 ...
2021年2月23日 · 分享2個儲存饅頭的小竅門，都可以久放不壞，不容易發霉，不怕浪費食物了。 儲藏饅頭的方法一： 1、在盆中或者大碗中加入涼開水，再加入2勺鹽攪拌均勻，讓鹽充分地溶於水中。
2024年7月18日 · 因此，購買回家的熱帶水果，我們就不要放冰箱，只要將它直接放在家裏陰涼通風的地方，就可以保持原有的風味和新鮮度。 第二種：中藥材。 一些朋友可能由於各種原因需要經常的喝中藥，這就導致家裏有着不少的中藥材。
2024年8月2日 · 根據韓國媒體《조세일보》整理自首爾特別市食品安全資訊，介紹了五種應避免放進冰箱保存的食物。 有些食材不能放進冰箱保存。 在持續酷熱的天氣中，這樣高溫的夏季，食材很容易變質或腐敗。 一般認為海鮮或新鮮食材應該儘快放入冰箱保存，但其實有些食材是不適合放入冰箱的。 根據韓國媒體《조세일보》整理自 首爾 特別市食品安全資訊，介紹了五種應避免放進冰箱保存的食物。 天然補品蜂蜜. 含有天然防腐劑的 蜂蜜 在密封良好的情況下，即使長時間放在室溫下也不會變質。 如果放入冰箱保存，蜂蜜會結晶化，變成像麵團一樣的形態，從蜂蜜罐中取出會變得困難。 鬆軟的馬鈴薯. 馬鈴薯 應該放在適當、陰暗且涼爽的地方，用報紙或紙包好，在7~10度的室溫下保存。
2024年10月11日 · 今天啊，咱們就來聊聊冰箱儲存的那些事兒，看看哪些食物是絕對不能放冰箱的，免得吃了影響家人的健康。 1. 番茄：冰箱是它的「死對頭」 有不少人愛把番茄放進冰箱，想着這樣能保鮮。 可其實呢，冰箱裏的低溫對番茄可不太友好，會讓它的「身子骨」變弱，變得軟綿綿的，味道也就不那麼好了。 尤其是生番茄，放冰箱後它的糖分、酸度都會受到影響，吃起來不再那麼美味。 科學研究表明，番茄在12°C-15°C的室溫下保存是最理想的，這樣能保持它的風味和營養。 冰箱的低溫竟會抑制番茄里的酶活性，進而致使其獨特風味流失。 這種情況的出現，提醒我們需謹慎存放番茄，以保其風味留存。 如果你還在把番茄放冰箱，趕緊拿出來吧！ 2. 土豆：冰箱低溫反應，讓它「變甜」
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