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想要保持口感就不要放冷藏室哦！ 这次做个了小实验，快来看看怎么样才能最大化的保持面包的口感吧！ *就像皮肤胶原蛋白流失皮肤变得不水灵一样，面包要是水分流失加速，那自然就会变干变硬。
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- 胡小May
不用厨师机，不用费力揉面，适合懒人的隔夜冷藏法来和面，人人都可以做「气泡蜂蜜小面包」#创作灵感 #烤箱美食 #一起做面包 #蜂蜜小面包 #家庭自制面包
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- 千大吃货的日常
2019年7月14日 · 购买前必须仔细看过包装上的“保质期”和“生产日期”，使用后必须密封，冷藏可存放约1～3个月，或是放入冷冻库约能延长半年左右。 各类面粉要怎么保存？ 3， 坚果粉. 使用整颗坚果果实磨成的坚果粉如杏仁粉，保鲜期比全麦面粉更短，所以建议一次不要买太大量，小份量使用完再购买新鲜品会比较好。 一样装入密封袋，放冷冻库保存约1～3个月。 二，其他烘焙用粉. 烘焙用粉保存1，蓬松剂粉末. 1，蓬松剂粉末. 做面包、蛋糕常会用到的酵母粉、泡打粉和小苏打粉等蓬松剂，一次用量都不多，一定要好好保存才不会失效喔！ 开封后密封袋口，放冰箱冷藏，使用前直接取出即可。 记得每次从冰箱拿出来时，不要放在室温下太久，避免袋中产生水气，因潮湿而失去膨胀反应功能。 烘焙用粉保存2，调味用粉末. 2，调味用粉末.
30分钟吃上现烤面包，面包/面团适不适合冷冻/冷藏？. 周末最有仪式感的就是早起烤面包，做一顿丰盛的早餐，冷冻/冷藏面团是你的不二之选~, 视频播放量 7193、弹幕量 101、点赞数 290、投硬币枚数 97、收藏人数 489、转发人数 16, 视频作者 大吼吼夫妇, 作者简介 ...
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- 大吼吼夫妇
2020年5月23日 · 要不要放冰箱冷藏呢？ 绵软的组织，想不想咬一口？ 今天我就跟大家讲讲，吐司或者面包怎么保存更久，甚至一周后再吃还能新鲜如初呢？ ————-以下是理论段落，可以跳过不看———— 面包刚烤好后，因为表皮缺水，会导致皮硬心软，但是一般晾上半小时后，它的皮吸收了内心组织的水分，面包这个时候就是最软的时候，但当面包完全冷却后，淀粉分子会产生一种不可逆转的老化现象，这种现象会根据时间的推移愈加严重，放了几天后的面包吃起来就会感觉掉渣严重，弹性不再，也是这个道理。
别问了，问就暴露年纪了，我就是41年前那个卖冰箱的菱菱子！. 【冷知识】吃不完的面包冷藏存储更容易坏！, 视频播放量 537、弹幕量 0、点赞数 33、投硬币枚数 1、收藏人数 1、转发人数 0, 视频作者 美菱电器, 作者简介 别问了，问就暴露年纪了，我就是41年前 ...
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- 美菱电器
1、我的冰箱冷藏是4度，视频里打错了； 2、波兰种的重量是200g（100g粉+100g水），主面团不用再加酵母了； 3、没有铸铁锅，可以用烤盘烤，垫上油纸； 4、没有烤箱的，可以用空气炸锅，最高温，30-40分钟； 5、面粉要用高筋粉，也就是饺子粉、面包粉
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- 其实我是古需艮
