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  1. www.harpersbazaar.com.hk › lifestyle › modern_dining_etiquette最忌訂位後玩失蹤，現代餐桌禮儀要注意的 12 件小事 - ...

    2017年6月29日 · 1. 關於餐巾. 通常餐巾都會捲好或平放在桌子上，而傳統的晚宴上，對餐巾的用法，是先不用急著打開它，可等女主人放好餐布，示意晚宴正式開始，其他的賓客就可以移動桌上的物件。 而一般沒那麼正規的好友或工作聚餐，就不用嚴守，只是不要將餐巾掛在胸前，防止食物弄髒，而是將餐巾對摺平鋪在腿上便可以了。 2. 對餐巾的誤解. 餐巾其實亦可用作抹嘴，但就不能用來抹餐具及擦臉用，亞洲人在餐前總會有清洗或抹餐具的動作，但在西餐來說這樣是十分不禮貌的。 亦有女士會用餐巾抹掉杯上的唇膏印，雖然印痕很不雅觀，但都不要用餐巾擦掉，而是用紙巾取替。 在用餐的過程中，除了抹嘴，其餘的時間都必需平鋪在雙腿上。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 3. 開始用餐.

    • Janette Law
    • 麵包千萬不要冷藏1
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  2. www.harpersbazaar.com.hk › lifestyle › 9-important-table25＋必修的一課 ! 9 個要學懂的餐桌禮儀 - Harper’s ...

    2016年12月16日 · 「千萬不要把 Crudités 或 Canapé 直接放入口， 應當放於小碟中，每次拿一件，吃過後才讓侍應知道你希望多要一件。 「永遠都不要用刀切麵包， 只需用手指輕輕撕成一小塊再用牛油刀塗上牛油。

  3. www.harpersbazaar.com.hk › lifestyle › glossary-fine-diningFine Dining 懶人包 你不可不知的法則 - Harper’s Bazaar ...

    2016年7月13日 · 西餐通常會先把麵包送上，記得千萬不要把牛油一整塊放進麵包裡然後一口咬下去，菠蘿油的吃法一點都不 fine。 最好是把麵包撕下一小片再塗牛油或沾橄欖油來吃，一小口一小口的。

  4. www.harpersbazaar.com.hk › lifestyle › mochi-food-recipe10 道「麻糬食譜」：簡單步驟做出鮮牛奶麻糬、波波、曲奇、麵包 ...

    2020年7月3日 · 10 道「麻糬食譜」：簡單步驟做法，做出鮮牛奶麻糬、波波、曲奇、麵包. 最近大家都迷上了烘焙、各種 DIY 自家製的美食。. 但自問是手殘一族，彷佛與「自家製」3 個字永遠扯不上關係。. 近年高人氣的麻糬食譜絕對是零經驗人士的救星，只需要簡單的 ...

  5. www.harpersbazaar.com.hk › lifestyle › healthy-food-that-bad減肥不能吃什麼？趕快認清 10 種「減肥停滯期」不要吃及不健康零 ...

    2020年1月3日 · 1. 能量棒. 市面上許多能量棒都標榜產品富有纖維及蛋白質，或者少量碳水化合物，而常被視為能恢復能量的健康零食。 其實它們都經過大量加工，特別是標籤上列出的成分愈多，就代表加工的過程愈多。 這些能量棒糖份亦極高，只是以不同的名字展示。 食用後會令血糖水平上升，並不能持久地維持能量。 即食燕麥片. 燕麥向來是「健康」的同義詞。 相比起市面上其他早餐選擇，它似乎是較健康的選擇。 但許多品牌為了吸引顧客，在燕麥添加糖份和香料，令燕麥早餐變得不再健康。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 3.小麥麵包. 小麥麵包比起白麵包感覺多了點纖維而健康。 除非食物標籤上明確指出「100 % 全麥」，否則它與白麵包無異，因為小麥麵包都是用濃縮麵粉製作。

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  6. www.harpersbazaar.com.hk › lifestyle › long-weekend-stay-leanFit 住放假！6 個 long weekend 的飲食策略 - Harper’s ...

    不過，千萬不要因此而暴飲暴食，得不償失！ 不論你打算來個高自律的 detox 排毒斷食之旅，還是想輕鬆地由長周末改變一直的飲食壞習慣，也要遵守這 6 個法則。

  7. www.harpersbazaar.com.hk › lifestyle › ketogenic-diet大熱的生酮飲食吃甚麼？生酮飲食怎麼開始？推薦外食族生酮飲食餐 ...

    2022年8月24日 · 要配合低碳飲食，所以白飯、麵條、麵包、馬鈴薯、玉米等含澱粉的主食類都不能碰。 而水果、甜醬料、咖哩塊、洋蔥、啤酒等都算含糖量較高的食物，其實都不宜進食的。