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2021年4月17日 · “ 风味 ” 往往并不是指口味，而是商家为了提升酸奶的口感和营养添加了别的成分，比如果粒、谷物、营养强化剂、添加剂等。 当然，最常被添加进去的还是糖。
2021年2月15日 · 中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示，核酸阳性不等同于有传染性：一方面，保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高，病毒在保存水果这样的温度下存活时间短；另一方面，核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定有传染性。 吴尊友提醒，只要注意手卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。 价格“腰斩”后还是贵 车厘子咋在中国火起来的？ 中国疾控中心副主任冯子健同样表示，检出阳性不意味着感染病毒，“要看它污染的量，另外污染的病毒是不是有活性。 ”以无锡为例，无锡此份进口车厘子检到的核酸阳性，病毒的载量很低，对消费者不会造成太大的感染风险。 冯子健表示，此前有从事食品加工或者搬运工作的人员感染，是因为接触病毒时间长、次数多。
2022年4月11日 · 简单来说，就是细胞核已经溶解，线粒体还是保存相对完整，可以通过这个技术来鉴定。 上海法医从这些人体组织里提取出了线粒体DNA。生物医学知识表明，线粒体DNA是由母亲的卵子遗传给孩子，所以，线粒体DNA只能通过女性个体遗传给后代。
2021年3月11日 · FDA表示，设立这些指标是因为微量的杂质并不妨碍食品安全。. 收获、存储、运输、粗加工过程中，难免会混入些“自然杂质”，客观上也难以避免，不可能把标准设置为“不准检出”。. 所以设立这些规则，在严格把控食品卫生安全的基础上，尽可能让 ...
2021年9月23日 · 程女士：打开第1瓶是开心果，尝的时候就发现味道不对，很黏还有异味，瓶内侧有很多棉絮一样的网，上面黏连了好几个虫子，顿时大家都很恶心。 程女士说这桌上的8瓶炒货是装在同一份礼盒中的，为了证明这些“蛾子”出自炒货瓶内，当着记者的面，程女士对剩下7瓶还未拆封的“炒货”进行了检查。 程女士：是没有开封的，你看原包装没动过，它底下竟然也是有虫子的，这瓶是碧根果，这个虫子跟开心果里的蛾虫是一模一样的。 那么，是不是坚果过了保质期呢？ 记者跟程女士一起进行了查看，发现坚果的生产日期是今年1月14日，保质期到今年11月14日，并没有过期。 为此，程女士与“天喔”食品所在的松江区市场监管局取得了联系，但对方建议：此事由双方私下协商解决。
2021年7月7日 · 原标题：你每天吃了多少蔬菜水果，属于“推荐量”还是“长寿量”？. 我们经常听到每天要吃足够的水果蔬菜，但是该如何吃，吃多少？. 事实上，研究证实，吃不同量的蔬菜和水果会为身体带来不同的好处，接下来，带大家盘点一下水果和蔬菜究竟该 ...
2020年6月25日 · 根据我的生活常识，在梅雨期，食物最多会长毛、霉变，但是巧克力里面爬出虫来，首先要有虫卵在里面，只有原料被污染了才有可能孵出虫来。 更令仲女士失望的是，在她发现蛆虫并向门店提出问题后，同类产品依然在散装、开放式售卖，而她提出的对同批次产品检查的建议，店家也并未重视。 坊记随后来到了“闻绮”巧克力新天地门店，看到了仲女士购买的这种散装巧克力，售价是每100克138元，记者也购买了一袋现场拆封查看。 不过，坊记购买的这袋巧克力并没有发现蛆虫。 门店工作人员：你买的这款巧克力，我们每天都有做查看，每天都会拆一颗来看，目前没有发现其他问题。 双汇火腿肠吃出活虫 商家称赔偿100元.
