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含茄紅素、多類的胡蘿蔔素及維他命C；另外，番茄含豐富茄紅素，有助保護心臟和抗癌。. 紅菜頭（beetroot） 更有「歐洲靈芝」的美譽，含有豐富的 維他命B9 （又稱為葉酸），有助於細胞生長，對胎兒的正常發育十分關鍵，是孕婦必備的營養素之一；此外也能 ...
168 輕斷食. 又稱「8小時減肥法」或「816斷食」，方法是在一天24小時中，連續禁食16小時，除攝取水分之外，完全不作任何飲食；剩餘8小時則進食以低糖、低脂、高蛋白為主的餐單。. 原理在於長時間空腹會令體內血糖下降，人體會動用肝臟或肌肉的醣分儲備來 ...
想避免攝取過多鈉，揀選食物時要留意其營養標籤，尤其是一些聲稱低鈉和較低鈉的食品。. 根據政府的 營養資料標籤制度 指引，每100克或毫升的食物，含少於120毫克鈉才屬低鈉，較低鈉這聲稱一般只代表該食物比同類產品較為低鈉，而非真正低鈉食品。. 綜合 ...
目錄. 維他命C功效. 維他命C攝取量. 食物中的維他命C. 維他命C補充劑. 維他命C不足可導致的疾病. 服用維他命C補充劑須知. 第五波 疫情 牽起多種營養補充劑的搶購潮。 為了提升抵抗力和減低受感染風險，維他命C補充劑一度被搶購一空。 眾所周知 生果、蔬菜 當中亦含豐富的維他命C，我們真的需要額外服用維他命C補充劑嗎？ 維他命C吃太多又有沒有副作用和影響？ 維他命C是一種水溶性的 維他命 ，通常在新鮮蔬果的含量較多，由於維他命C是一種人類必須的營養素，而我們必須從外部補充維他命C，不少食品中也額外添了維他命C，作為人類的營養添加劑或充當保護食物的抗氧化劑之用。 維他命C功效. 抗氧化劑. 促進膠原蛋白質合成與強化結構. 有助於傷口癒合. 有助骨骼增進、牙齒生長、有助於預防 牙周病.
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目錄. 雞蛋的 3 大營養. 一日可以食幾多隻蛋？ 雞蛋與心血管疾病沒有直接關係. 日本研究顯示只有六七成的人可以每天吃三隻蛋. 最新研究仍顯示膽固醇攝取過多增加心血管風險. 避免吃炒蛋，多吃水煮蛋！ 吃蛋是攝取蛋白質其中一種最方便快捷的方法，亦深受健身人士歡迎！ 但是，不少人擔心蛋的膽固醇很高會影響健康，我們一日最多可以食多少隻雞蛋呢？ 以下帶你詳細了解蛋的營養價值： 雞蛋的 3 大營養. 吃蛋能有助攝取人體必需營養，每隻雞蛋僅含約 75 卡路里。 蛋白主要由蛋白質及水分構成；而蛋黃則能提供多種維他命（包括A、B、D、E、K）、葉酸、鐵質、生物素、膽鹼及奧米加3脂肪酸等，所以不吃蛋黃便「走寶」了。 其中的膽固醇更可幫助製造各種賀爾蒙，是小孩子成長過程中不可或缺的元素。
睡眠窒息症可分為三種。 阻塞性睡眠窒息症. 佔患者90%的類型，當呼吸道變窄或阻塞，引致窒息。 成因很多，包括：鼻甲骨或 扁桃腺 肥大、嚴重 鼻敏感 、懸雍垂 (喉嚨吊鐘)或舌頭阻塞氣道等。 中樞性睡眠窒息症. 大腦中樞系統無法向控制呼吸的肌肉正常傳遞呼吸訊息，以致睡眠窒息；有 心臟病 、腦部創傷或 中風 較易患上。 混合性睡眠窒息症. 同時患有上述兩種睡眠窒息症。 睡眠窒息症的症狀. 睡眠窒息症患者因長時間睡眠受到影響，無法獲得真正休息，加上睡眠期間常處於低血氧狀態，所以一般會有下列症狀： 嚴重鼻鼾，但會間歇性停止. 難以集中精神. 記憶力衰退. 睡醒後仍覺疲倦. 夜間失眠. 日間渴睡. 醒來感 頭痛. 煩躁 抑鬱. 性功能減退.
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