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2024年9月14日 · 筲箕灣麥堡麵包西餅店有售傳統豬籠餅。 （姚超雯攝） 【明報專訊】近聞做唐餅四十載的老字號順香園餅家和灣仔「玩具街」（太原街）開業約30年的「日昇玩具」分別於中秋節前後結業，傳統不必然是守舊的代名詞，而時代的挑戰有時並不仁慈。 時近中秋，抬頭望見頂上月亮愈來愈圓，上司L說她路過懷舊餅家，見店內仍有賣豬籠餅，在場不少都沒聽說過，「什麼豬籠餅？ 」到餅店見識，一個個竹編花籃載着金黃小豬，掛在架子上搖搖晃晃的樣子，很是有趣，深究下才發現豬籠餅原來是無餡月餅。 話說屹立於長洲逾50年的老餅店郭錦記最近在銅鑼灣崇光百貨設月餅銷售點，才發現郭錦記不止做平安包，還有做傳統唐餅，湊近一看，也有賣豬籠餅。
2024年9月7日 · 地點：黃金海岸商場中庭. 信和集團商場「月餅盒回收計劃」 日期：9月13日至10月10日. 時間：換領時間以各指定商場之禮賓處或服務台服務時間為準. 地點：黃金海岸商場、屯門市廣場、奧海城、荃新天地、中港城、藍灣廣場、帝庭軒購物商場、尖沙咀中心、YM2裕民坊、朗壹廣場之禮賓處或服務台. 註：資料以主辦方公布為準. 相關字詞﹕ 中秋好去處 黃金海岸商場. 屯門黃金海岸商場於即日至10月1日呈獻「懷舊金秋‧傳承時光」，商場中庭化身為「黃金餅家」懷舊中式餅家，以香港的懷舊餅家為設計藍本，裝置設多個特色打卡點，包括「花好月圓」的中秋打卡位與懷舊牆磚拼砌出一幅幅獨一無二的圖案，更有當年「月餅會」及「豬籠餅」由來的簡介。
2024年8月27日 · 新鮮蓮子 肉清甜心甘苦. 經過農人悉心照顧打理後，記者才可在上周體驗在現場收採嫩蓮蓬。 記者用手輕按像花灑頭般的新鮮翠綠嫩蓮蓬，掰開蓮蓬取出綠色蓮子，肉眼所見蓮子外形飽滿，呈橢圓形，約有1至1.2厘米長。 接着把蓮子置於蓮子切割刀下，輕力將切割刀往前推，剖開綠色蓮殼，即可看見表面有白色蓮衣的蓮子肉，去衣後，即是我們日常看見的米黃色蓮子肉。 記者即摘即嘗新鮮蓮子，入口清甜無比，質感介乎於馬蹄與蓮霧之間，中間嫩綠帶黏性的蓮心，先甘後苦，苦味沒苦瓜般悠長。 蓮子收成後，農場主要以低溫烘乾10小時後再製作開邊乾蓮子，在農墟或市集出售，每包約100克。
2024年6月24日 · 古仔對今次代言的餅店的禮盒特別感興趣，因為各款紙盒包裝均印上不同香港代表性的建築物及景點，成為遊客必買香港特色手信。 古仔靈機一觸，指香港電影向來都受外國影迷歡迎，本土品牌不妨植入宣傳，借電影吸引更多遊客訪港，兼搜購特色手信。 古仔言出必行，即時聯想到今次合作品牌，電影主題當然就跟中秋有關，他說：「如果中秋拍嘅題材，我諗係愛情故事，可能嘅話放一啲中國傳統元素裏面，比如嫦娥，我覺得可以諗下嘅，不過香港拍愛情片，就唔知點解比較少啲，但呢個都係一個好好嘅諗法。 （即時娛樂） 相關字詞﹕ 古天樂. 古天樂（古仔）今年再度擔任月餅代言人，古仔拍攝廣告硬照，換上多個禮服造型，古仔還品嘗蛋卷和禮餅等，他即場向餅藝師傅偷師兼自爆下廚整餅經歷。
2024年9月20日 · 「秋日下午茶」的一系列全新甜點包括經典的1963文華芝士蛋糕配蜂蜜柚子、香梨肉桂榛子蛋糕、焦糖咖啡核桃撻、香橙牛奶朱古力泡芙、烤咖啡朱古力脆餅蛋糕、雲呢拿冧酒法式小蛋糕和栗子貝殼蛋糕；鹹點則有雞肉乾果三文治以及檸檬刁草三文魚配酸 ...
2024年8月9日 · 本地烘焙品牌Valerie Pastry為紀念品牌十周年，推出限量珍藏版九件月餅禮盒—「大街小兔」（九件裝，$428），精選三款招牌流心月餅（流心奶黃、流心宇治抹茶及流心伯爵茶）與茗茶茶包，與香港速寫插畫師Vanessa Leung攜手記錄香港街角小巷的特色面貌。 除此之外，亦有兩款由本地設計師Fay Sze繪畫的九件裝珍藏版禮盒，「香港小兔」禮盒配上流心系列月餅（流心奶黃、流心宇治抹茶、流心伯爵茶）（九件裝，$428）；「湖畔小兔」禮盒配上茶味系列月餅（流心宇治抹茶、流心伯爵茶、宇治焙茶）（九件裝，$428）。
2024年9月11日 · 文章日期：2024年09月11日. （中港城facebook圖片）. 中港城迎中秋，顧客於9月10至18日以電子消費滿$500或以上，即可換領粒粒雪糕兌換券乙張；以電子消費滿$800或以上，即可換領萬寧$50現金禮券乙張。. 尖沙嘴中心及帝國中心食肆以電子消費滿$500或以上 ...
