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  1. 2024年3月15日 · 兩位職人教你製作甜鹹雙享的完美點心. 書名:Cookies!. 手作餅乾指南(獨家親簽版),語言:繁體中文,ISBN:9789865481551,頁數:176,出版社:優品文化事業有限公司,作者:呂昇達,游舒涵Eva,出版日期:2024/03/15,類別:飲食.

  2. 2022年12月30日 · 這本「巴黎名店BREIZH CAFÉ蕎麥&可麗配方大公開」從可麗與蕎麥麵糊的製作、到使用可麗機與家用平底鍋煎薄餅的技巧,皆有詳盡的文字解釋與步驟分解圖。

  3. www.books.com.tw › products › 0010631447博客來-香港點心

    2014年3月1日 · 由頂級點心師梁師傅精心傳授近60款香港名點的製作,分析成品規範,詳細的圖解說明點心製作精髓,利用科學角度解說食物原理,有助讀者認識點心成品的成敗關鍵,提升成功機會,充分掌握製作要訣。

  4. 2018年3月14日 · 本書以林蔭道、江南、弘大、梨泰院、三清洞5大商圈分為5章節,每章都附有作者實地走訪並嚴選推薦的各商圈人氣甜點店所在位置地圖,還可當作旅遊首爾時踩品嘗甜的指南。

  5. www.books.com.tw › products › 0010795826漢餅 - 博客來

    2018年8月23日 · 漢餅》一書,內容包含漢文化的起源脈絡、漢餅與生活美學、漢食譜與製作、舊振南漢文化館等,將傳統食譜帶進人文與藝術色彩,讓這本《漢餅》成為一本關於漢餅飲食文化的整合性專輯。

  6. www.books.com.tw › products › 0010911981博客來-聰明餅乾

    2021年12月30日 · 內容簡介. 《紐約時報》暢銷榜第一名. 繼《壞種子》、《優良蛋》、《酷豆子》、《偷溜蛋》、《沙發薯》, 「食物系列」首次甜蜜出擊! 快來見見剛出爐的聰明餅乾! 灑滿繽紛糖霜、臉頰紅通通、睫毛長長, 她是這批餅乾中最甜美的聰明餅乾。 她想跟你說,得滿分和知道所有答案,不是「聰明」唯一的原料。 有時候,加入一滴創造力,就能烘烤出一份自信! 告訴孩子「聰明」有各式各樣,不用跟別人比較。 經歷失敗很正常,「挫折」有時反而是灌溉成功的養分。 勇於探索自己的「聰明」,多方嘗試,一步步建立自信。 甜點街的街角有間麵包店,好多點心、蛋糕、蛋捲、小麵包都住在這裡,還有開心的小餅乾。 但是,她不是一開始就這麼順遂,回憶起在薑餅學校求學的時光,她不敢舉手回答問題、不管多認真K書,總是最後一個交卷,對自己很沒自信。

  7. 2017年5月25日 · 超窩心:充滿媽媽愛的名點!自製鹹甜點心 本書特色 ‧每道食譜歷經多次試作實驗才整理上線。只要照著做,做出美味料理,也做出成就感! ‧純天然手作食材,通通自己來。 ‧復刻名店美味好食,在家安心吃。

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