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網頁. 唯讀光碟 -$15. 有關健康狀況和健康服務的統計表. 網頁 (PDF) 衞生署環保工作報告. 網頁 (PDF) 香港便覽–衞生署. 網頁 (PDF) 這連結會以新視窗打開。. 衞生署三十周年紀念特刊《衞您健康三十載》.
二零零五年五月四日. 衞生署長者健康服務最新編製一本集合營養師專業知識的「健康家常食譜」，供市民親自下廚時參考，市民可在家中自製健康菜餚，與親友細嚐品味，並為家庭帶來溫馨的氣氛。 衞生署發言人說，要食得健康，最基本的策略是在選擇食物材料、烹調方法、配料和調味料的配搭和用量上著手，並以「健康飲食金字塔」為依據，來烹製富變化和美味的菜式。 長者如患有糖尿病、高血脂、高血壓或痛風症而需採用飲食調節，本食譜亦有提供烹調特別菜譜須注意的事項，讓他們享受到既健康而又美味的菜式。 「健康家常食譜」編錄了葷菜、素菜、湯水，糕餅、和甜品等不同類別的食譜，讓讀者參考一般菜式和食物在款式變化上之實質例子。 書中的各款食譜，不但取材方便，並且製作簡易，能達到以最少的時間烹製健康菜式和小食。
食物衞生局局長周一嶽醫生在荔枝角公園體育舘舉行的「4．30開心果日2009」典禮上鼓勵學生每日進食最少兩份水果及三份蔬菜，以保持夠身體健康。 周一嶽醫生說，同學們亦可與家人和朋輩分享進食水果的樂趣和好處，並以水果作為學校活動的主題，藉此表達 ...
衛生署發言人表示，所有在本港出售的食品都受到香港法例一三二章公眾衛生及市政條例所管制。 所有預先包裝食物必須在標籤上以中文或英文列明食物名稱、食物成份表、保質期、特別貯藏規定或使用指示之說明、製造商或包裝商之名稱及地址、食物的數量、重量或體積等。 違例最高刑罰為罰款五萬元及入獄六個月。 至於條例執行方面，發言人說衛生署督察定期檢查市面上出售之包裝食品，以確保食品的標籤符合法定要求。 發言人說：「一旦發現有問題，署方會視乎情況發出警告信或作出檢控。 他表示，衛生署在今年首季共發出一百六十封警告信，並提出三次檢控。 九八、九七及九六年的警告信數字分別為二百七十三、三百八十四及二百五十封，至於檢控數字則分別為十九、十及十五宗。
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請向家庭醫生查詢有關接種季節性流感疫苗的詳情。 這連結會以新視窗打開。猴痘是一種由猴痘病毒引起的人畜共患病。自2022年5月以來，全球多個地區的國家爆發了猴痘疫情。當人與受感染的動物、受感染的人、或受污染的物件接觸，便可能受感染。
衞生署聯同食物環境衞生署及醫療輔助隊今日（八月二十七日）在大埔墟街市舉行「二加三」嘉年華會，以喚起市民關注健康飲食，及鼓勵市民多進食水果和蔬菜，均衡飲食。. 衞生署員工在嘉年華會的健康講座上與參加者分享健康飲食的心得，此外，嘉年華會 ...
