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2024年7月29日 · 左髀的暗示，就是廣東話「畀咗」之意，即是說，檔主已給了錢，交過賄款了。 從此，一條左髀，成了賄賂者與受賄者的暗語，說著說著，大半世紀後，大家忘了前因，卻誤會了左髀。 反映時代面貌的飲食歷史，還有這個「燒銀紙煲綠豆沙」的故事。 話說二十年代塘西有位名妓楚雲，裙下追逐者無數。 有日，一位梁家大少拿了大叠銀紙來找楚雲，楚雲冷淡回應，此時梁大少說想吃綠豆沙，楚雲說好，就請夥計把瓦煲炭爐移入房中煲綠豆沙，梁大少竊喜，卻見楚雲隨手拿起梁大少剛剛送贈的鈔票，逐張放進炭爐焚燒，還叫梁大少一起燒。 大少心怯，知難而退，結果綠豆沙沒煲成，燒銀紙的楚雲卻一夜成名。 像這種跟香港飲食有關的典故，還有很多，都一一收錄在方曉嵐著述的《香港粵菜》，成為香港飲食歷史的小寶典。 說這是小寶典，當然因為有大寶典。
2024年3月12日 · 這是中國外交部發言人華春瑩在社交平台的帖文，兩句文字下面，還附上幾張被美國炒作為「中國威脅」的中國產品圖片，包括：華為、TikTok、氣象氣球、起重機、玉米加工廠、大蒜、汽車等，這些，都是錘子眼中的釘。
2024年7月29日 · 像這種跟香港飲食有關的典故，還有很多，都一一收錄在方曉嵐著述的《香港粵菜》，成為香港飲食歷史的小寶典。. 說這是小寶典，當然因為有大寶典。. 由團結香港基金牽頭搞的「香港地方志」正如火如荼編纂中，地方志細分很多部分，歷史、文化 ...
2024年9月5日 · 這不就是雙重標準嗎？ 而且《立場新聞》在被調查期間，曾經將評論以及專訪下架，鍾沛權亦辭任總編輯，這些行為就明顯知道公司的運作有問題，不然為什麼需要下架以及辭職？ 這也證明，彭定康這些反華政客是完全不理事實，為反而反。 區家麟突然向中大請假. 另外，中大新聞與傳播學院專業顧問區家麟，有4篇他撰寫的文章被法庭裁定有煽動意圖，在中大任教的他近日突然申請休假，傳媒向他查詢時就表示「沒有回應」，區家麟原定於新學期任教五科，包括新聞學導論、傳播法律與道德、新聞敍事技巧碩士課程的廣播新聞及傳媒道德與法律，他的請假看來事出有因。 媒體《立場新聞》因為發布煽動文章被判有罪，撰寫文章的作者為何會無罪呢？
2024年3月12日 · 中國歡迎更多美企來華投資. 中國美國商會日前在北京舉行晚宴，國家副主席韓正出席致辭指出，中國經濟韌性足、潛力大、空間廣，新動能新優勢仍在不斷發展壯大。 中國將堅定不移擴大高水平對外開放，繼續縮減外資准入負面清單，切實保障外商投資企業國民待遇，打造市場化、法治化、國際化的營商環境，為包括美國企業在內的各國企業在華發展提供更多機遇，歡迎更多美國企業來華投資發展業務。 數句說話已展現出大國風範。 譚森其後接受內地記者訪問，回應布林肯的「餐桌與菜單論」，坦白指美國企業不想自己變成菜單上的選項、也不想坐在餐桌旁，美國企業只想在中美兩國之間如何更有成效地幫助兩國的人民。
2024年3月16日 · 堪稱文物級的「包種」，將會跟隨馬師傅前往巴西，參加巴西山河文化促進中心為期三個月的美食文化交流。 馬師傅從事點心製作這行，從一九九二年開始已經有三十年。
2024年3月12日 · 中國歡迎更多美企來華投資. 中國美國商會日前在北京舉行晚宴，國家副主席韓正出席致辭指出，中國經濟韌性足、潛力大、空間廣，新動能新優勢仍在不斷發展壯大。 中國將堅定不移擴大高水平對外開放，繼續縮減外資准入負面清單，切實保障外商投資企業國民待遇，打造市場化、法治化、國際化的營商環境，為包括美國企業在內的各國企業在華發展提供更多機遇，歡迎更多美國企業來華投資發展業務。 數句說話已展現出大國風範。 譚森其後接受內地記者訪問，回應布林肯的「餐桌與菜單論」，坦白指美國企業不想自己變成菜單上的選項、也不想坐在餐桌旁，美國企業只想在中美兩國之間如何更有成效地幫助兩國的人民。
