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2019年5月31日 · 透過精準定位與後台大數據功能，即時備貨與補貨，提高物流倉儲與配送效率，最重要的是分析消費者喜好，即時調整上架品項與貨架位置，提升銷售績效。
2020年12月29日 · 配方的特別在於蛋糕的咖啡香由淡入濃，層層遞進，讓咖啡與麵粉融為一體，烘焙後蛋糕中的咖啡香渾然天成，每一層更薄，製成的Tiramisu層次分明，韻味悠長。
- 阿嬤的烘焙初體驗
- 樂齡學習x烘焙療癒
- 烘焙的多元意義與價值
- 自然健康無人工添加
73號手作烘焙坊的後場位於合勤烏日共生宅的6F，寬敞的廚房正在進行烘焙課，時不時傳來一陣陣開心的笑聲，大人、小朋友的DIY身影，讓諾大的烘焙間頓時活潑熱鬧起來，這其中有位阿嬤，特別引人注目。 高齡88歲的阿惜阿嬤是第一次嘗試學習製作餅乾，今天要學作的是可可杏仁餅乾，她專心聽著主廚說明解釋製作流程及注意事項，等到開始動手作時，阿嬤顯得有些靦腆害羞，但在家人陪同及專業烘焙師的指導下，阿嬤開始享受這專注於當下的烘焙時光，流露出開心的笑容。 阿嬤的學習能力很強也很熱情，到了第3次烘焙課時，已經可以自己一個人獨自完成許多造型的餅乾，只要我們在旁邊稍微協助指導而已，讓我大開眼界。從陌生到愛上烘焙，她現在只要看到我，除了打招呼外，還會問:「今天有沒有上課？」 88歲的阿惜阿嬤，入住合勤烏日共生宅後，人生第...
這是在手作烘焙坊的真實場景，很多人都會好奇為什麼叫73號？原因其實很簡單，因為地址在台中市烏日區大同九街73號，我們的烘焙坊是在合勤健康共生宅裡「愛自然健康事業」所孕育出來的！ 我們的經營理念跟共生宅息息相關，它不是一般坊間的烘焙坊，而是長者與共生宅的重要媒介，創造了一個樂齡學習X烘焙療癒的新趨勢。阿惜阿嬤是入住共生宅的第一位長者，也是我們烘焙課程的最高齡學員，從她的身上，印證了烘焙療癒的心流過程。 烘焙，是一種融合視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺的五感體驗，比起稍縱即逝的快樂感，能締造出更持續性的幸福感。這種心理狀態，正向心理學領域的先驅米哈里·契克森博士（Mihaly Csik-szentmihalyi）提出了「心流理論」來說明：這是一種個人精神、注意力完全投注在某種活動上的感覺，心流產生時...
烘焙教學具有多元義義與價值。 筆者的父親是開麵包店，我跟我哥哥從小就跟著父親製作烘焙，現在我踏入烘焙這個行業已經邁向第18年，我希望能夠用烘焙為這個社會帶來更多希望與快樂。在這裡，除了作自然健康的烘焙點心外，烘焙教學為我開啟了另一扇窗，實現了我的理想，。 因為共生宅本身是無障礙空間，採全齡通用設計，所以烘焙課也對外開放給全齡多元族群，包含爺孫、親子等，同時讓彼此陌生的大人小孩，跟住在共生宅裡的阿公阿嬤們，一起完成烘焙料理，這是個難能可貴的互動經驗。 3歲的小小朋友對烘焙的製作過程非常好奇。 我們的烘焙教室也提供給身障者，在家人或志工的陪同下共同學習，這是我在外面教學多年以來，沒有經歷過的，不僅讓我發掘到烘焙的多元意義，也讓我更清楚知道，73號手作烘焙坊是在做對的事情，在回饋社會大眾，創造烘焙...
岳父曾跟我說，「我們不是一個工人，是這個行業的藝術家」！因此，我一直堅持用真材實料、合理的價格與不藏私的授課等，來實現這個理想。在知名飯店擔任廚師的期間，很感謝岳父，他是餐廳的行政主廚，不藏私地教我很多如何管理與研發新品的方向，這些都成為我在73號手作烘焙坊擔任主廚的養分與能量。 除了烘焙教室積極開課以外，我們每天也都提供新鮮的麵包、蛋糕、手工餅乾、鳳梨酥、蛋黃酥、杏仁瓦片等多元產品，考量到主要消費群為長者與小朋友，強調少糖少油，絕無添加任何人工香料等食材，新鮮天然的口感，相當受到社區居民喜愛，甚至有女性顧客一次購買數百顆「古典玫瑰蔓越莓乳酪麵包」，作成彌月禮盒送給親友，目前該款麵包已成為店內人氣商品。 73號手作烘焙坊的麵包、甜點，全採自然健康、無人工添加的食材，「古典玫瑰蔓越莓乳酪麵包」...
2023年3月16日 · CASA Hub Stand Pro具備多軸向的寬廣調整角度，在討論、簡報、或是移動座椅時，360度全方位旋轉提供了理想的觀看角度；讓螢幕配合舒適坐姿，無須辛苦遷就。此外，內建的集線器模組可輕鬆拆卸，支援更多元的使用情境。
在經驗豐富、充滿熱情的管理團隊的領導下，达势股份專注於「4D」戰略，提供物美價廉的比薩（Delicious Pizza at Value）、提供高效配送（Delivery）、科技數位化（Digital）和持續發展（Development），從而在中國同行中脫穎而出。
2023年9月28日 · 沒有針與線的編織，只需要有像素與程式的編製，未來時尚早已突破框架，並隨著科技進步而持續打破界限和距離。虛擬時裝給予設計師無遠弗屆的創作自由度和全球即時曝光率，讓設計師有機會以天馬行空、領導潮流的時尚風格，在天橋上發光發亮。
2021年2月10日 · 另外顯示器腳架採用三角固定設計，背面以粉紅襯白色組合，貫切整體風格，而該腳架能作最高110mm 度調節，並能作上下左右調整及90度旋轉，腳架下方也備有電線管理設計，美觀與實用性俱備。
