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2021年2月26日 · 刺身 卡路里排行榜. 1. 帆立貝. 低脂低熱量，多吃也不怕，如一餐只以帆立貝作主要蛋白質，最多可以吃12粒，而其他魚生刺身只可吃7至8片。 帆立貝 88 kcal/100g（圖片來源：新假期編輯部） 一粒10g約8.8kcal（圖片來源：新假期編輯部） iTRIAL Cashback感謝祭 高達20%現金回贈. 6大美妝品牌 最多HK$600現金入返你袋. 高達20%現金回贈. 包括Bobbi Brown、Clarins、Clinique、Estée Lauder、Kiehl’s、YSL BEAUTÉ. 優惠期:即日至8月15日. 立即購買. 資料由客戶提供. 2. 甜蝦. 雖然低脂低熱量，但要避吃蝦頭位置，因為裡面都是蝦膏，含有不少脂肪，吃了立即由低脂刺身變成高脂。
2016年6月10日 · 100克三文魚刺身約有4至5片，僅從表面上看，每100克三文魚刺身的卡路里是211千卡，看似不多，但已經相當於進食1碗白飯（約220千卡）。 至於帶子刺身的熱量最低，每100克的熱量只有87千卡，其次是鱸魚刺身及甜蝦刺身，分別是91千卡及106千卡。
2021年3月31日 · 大家認為刺身卡路里更低的原因，不外乎刺身少了壽司飯，光吃一片刺身，定比一整件壽司更低卡吧！ 例如，每件三文魚壽司有53kcal，而一片三文魚刺身只有23卡。
2016年12月16日 · 未經加工的三文魚刺身保留最多的營養成分，不過，三文魚刺身中含異尖線蟲等寄生蟲的風險亦是最高，加上真空和冷藏的環境有利於李斯特菌和肉毒桿菌的繁殖。
2023年10月28日 · 三文魚簡介. 三文魚主要產自4個國家︰加拿大、挪威、蘇格蘭及阿拉斯加。. 此外，其他國家如智利、俄羅斯、日本和冰島等也有生產和養殖三文魚。. 產地的具體情況可能會因季節、氣候和漁業管理政策而有所不同。. 三文魚主要分為以下幾個種類：. 大西洋 ...
2024年1月8日 · 三文魚的營養分佈及卡路里. 三文魚營養豐富，除了低卡路里，亦含有多項重要的維他命，包括維他命D、維他命B、鉀及磷。 維他命D能夠有助促進 鈣 的吸收，維持健康的骨骼及牙齒。 維他命B能夠維持神經系統的健康非常重要。 三文魚營養價值（每100克） 以大西洋品種且沒有另加脂肪或油烤的三文魚計算： 瀏覽FWD網上保險平台. 三文魚好處及功效. 三文魚營養豐富，有以下6大功效： 1. 豐富蛋白質強化骨骼. 蛋白質是人體重要營養素，可以促進傷口癒合、強化骨骼及保持肌肉量，並且能促進脂肪燃燒，對發育青少年十分重要。 蛋白質需要由飲食中攝取，而三文魚含有豐富蛋白質，促進人體健康成長。 2. 有助減肥. 三文魚讓人體產生飽肚感，其卡路里十分低，每100克的三文魚只有200多卡路里，食用可達至 減肥 效果。
2023年7月6日 · 鯖魚含有豐富的DHA多元不飽和脂肪酸，有助於降低三酸甘油酯，預防動脈硬化，還有助小朋友的智力與視力發展。 另外，三文魚中富含Omega-3脂肪酸，是一種不飽和脂肪酸，適量地攝取有助保持心臟，心血管等健康，也可以減少腹部脂肪和肝臟脂肪堆積。 除了魚類之外，還有其他含有Omega-3的海鮮。
2021年8月26日 · 跟其他高蛋白食物一樣，三文魚有助調節食慾，產生讓你感到飽肚的激素。此外，三文魚的卡路里含量相當低，100克的養殖三文魚，只有206卡路里的熱量，而野生三文魚的熱量更低，只得182卡。
三文鱼刺身 (100 克)含有146卡路里. 热量分解： 38% 脂肪, 0% 碳水物, 62% 蛋白质.
2021年10月1日 · 營養師布善恒Sindy分析了18款壽司卡路里及脂肪的排行，包括最多人喜歡的三文魚壽司、吞拿魚壽司、天婦羅壽司等等，當中看似健康的玉子壽司竟然高卡高脂！ 營養師Sindy分析了18款壽司卡路里及脂肪的排行。 （資料圖片） 營養師Sindy分析了18款壽司的卡路里及脂肪排行，包括三文魚壽司、吞拿魚壽司、天婦羅壽司、海膽壽司、鰻魚壽司、牛油果卷、八爪魚壽司、鯛魚壽司、仿蟹柳壽司、帶子壽司、墨魚壽司、炸蝦卷壽司、天婦羅壽司、三文魚籽壽司、赤貝壽司、鮮蝦壽司、腐皮壽司、拖羅壽司以及玉子壽司。 而當中看似健康、多蛋白質的玉子壽司竟然高卡高脂！ Sindy指有幾款壽司類別是不建議食，包括含有魚腩、炸物類、含醬汁、沙律醬、以及其他高脂的壽司，如牛油果壽司卷、玉子壽司等，需注意份量。
