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2024年2月9日 · Feb 9 2024. 運動消脂｜年糕、蘿蔔糕、油角、芋蝦林林總總的賀年美食，總是容易令人攝取過多的熱量，繼而導致體重飆升和脂肪積累！ 中大醫院營養師梁嘉文提供了一系列實用的建議，幫助人們在年後有效地消脂，恢復健康。 （圖片來源：Shutterstock） 首先，消脂的關鍵在於減少身體多餘的脂肪量。 這需要通過減少飲食攝入的熱量和增加運動來實現。 具體來說，每消耗3500卡路里可以減少約1磅的脂肪。 因此，每天從飲食中減少250卡路里的攝入，並透過運動消耗額外的250卡路里，可以幫助每週減輕約0.5公斤。 （圖片來源：Shutterstock） 飲食方面，重要的是要選擇高品質、低熱量的食物。
2024年2月12日 · 1.士多啤梨. 熱量：32kcal. 膳食纖維：2.0g. 糖：4.89g. 2.枇杷. 熱量：47kcal. 膳食纖維：1.7g. 3.柚子. 熱量：38kcal. 膳食纖維：1.7g. 4.桃. 熱量：39kcal. 膳食纖維：1.5g. 糖：8.39g. 5.梨. 熱量：58kcal. 膳食纖維：3.1g. 糖：9.8g. 6.榴槤. 熱量：147kcal. 膳食纖維：3.8g. 7.橙. 熱量：47kcal. 膳食纖維：2.4g. 8.牛油果. 熱量：160kcal. 膳食纖維：6.7g. 糖：0。 66g.
2015年11月11日 · 營養師就表示，其實紅肉和白肉只是肉中血紅素的多與少，跟肉的肥瘦沒有直接關係。 Emily說：「其實肉的脂肪多與少，很在乎是甚麼部位。 紅肉如100克瘦牛肉就有2.5克是脂肪，而100克牛腩就有22克脂肪；白肉如100克雞胸肉有1.2克脂肪，而100克雞翼就有3.5克脂肪。 另外，貌似最低脂的魚肉，肥瘦也一樣取決於位置，魚頭和魚腩就最肥，少食為妙。
2020年12月16日 · Dec 16 2020. 【抗性澱粉】有意減肥但不想戒澱粉質？ 一定要認識吃不胖的超級碳水化合物——抗性澱粉（Resistent Starch）這個近年非常流行的飲食概念。 研究顯示，只要把每天食用的碳水化合物其中的 5%改變為抗性澱粉類食物，就有助達到減重燃脂的效果。 撰文：澳洲註冊營養師 Angela Lau（安曼營養 ）｜編輯：Christie｜圖片：Shutterstock. 抗性澱粉是什麼？ 抗性澱粉是難以被人體酵素消化的「超級碳水化合物」，結構上類似於膳食纖維，亦可以靠使用不同的烹調方法來增加食物中的抗性澱粉。 除了本身抗性澱粉含量高的食物外，部份食物煮熟後重新放冷，當中的抗性澱粉含量亦會增加高達 3 倍。
2020年11月23日 · Nov 23 2020. 近年各式各樣的減肥飲食法大熱，又有名人明星實測加持，但究竟哪個才適合自己？ 每款減肥飲食法的分別又是甚麼？ 以下由註冊營養師 Angela Lau 為大家介紹2020年最受歡迎的5個減肥飲食法，以及詳細講解其好處和壞處，讓大家可以在減肥的道路上，正確地控制飲食，更有效健康減磅瘦身！ 撰文：澳洲註冊營養師 Angela Lau（安曼營養 ）｜編輯：Christie｜圖片來源：黎芷珊@Instagram、森美@Instagram、Brie Larson@Instagram、Shutterstock. –. 5個2020年大熱減肥飲食法. 生酮飲食法. 間斷性斷食法. 原始人飲食法. 得舒飲食法. 阿特金斯飲食法. –. 減肥飲食法1. 生酮飲食法 Keto Diet.
2023年10月30日 · 1. 減肥. ABC果汁的材料纖維和水份含量高，進食後飽腹感強。 研究中，發現餐前進食水果，能幫減低其後進食量達200卡路里 。 市面上很多現成的ABC果汁反而因為「隔渣」，令粗纖維流失，減低飽足感以及排毒通便的效力。 2. 美顏護肌. 蘋果、甜菜頭及紅蘿蔔都蘊含大量抗氧化物，例如兒茶素（Catechin）、甜菜素（Betalains）及胡蘿蔔素（Carotenoids），可以幫助 抗衰老 及抗炎。 以甜菜素為例，清除體內毒素自由基的能力更是維他命C的三倍。 3. 減壓抗抑鬱. 紅菜頭富含B 維他命B6 、9、12，以及鎂和錳等，有助改善大腦調節情緒和對抗抑鬱的微量營養素。 這些營養素並不能儲存在身體內，需要每天從膳食中攝取。
2022年4月1日 · Apr 1 2022. 相信在瘦身與體重控制的過程中，不少人為了減磅，甚至會選擇減少食量。 可是在短時間內減少食量，不但令身體營養下降，更會令體重容易反彈。 台灣營養師林俐岑就提出，其實只要選對食物，不但可以吃足三餐，同時能讓瘦身效果提升！ 大家不妨嘗試以下10種高纖維、具有飽足感且能幫助燃脂的瘦身食物啦！ 撰文：PC｜資料授權： 林俐岑營養師 ｜圖片來源：林俐岑營養師授權提供、Shutterstock、新傳媒資料庫. 10大幫助燃脂瘦身食物. 圖片來源：林俐岑營養師授權提供. 瘦身食物1. 菇類. 台灣營養師林俐岑提出不同的菇類，例如鴻喜菇、雪白菇、白木耳、黑木耳等，都含有豐富的水溶性膳食纖維，具有飽足感。 因此不易挨餓，而且能讓血糖較為平穩。
