搜尋結果
2024年4月22日 · 按中醫所指，五指毛桃作為湯料其功效相當高，而煲湯處理前，記得要先用清水洗淨，再用冷水浸泡半小時，後再開始煲湯。 因為五指毛桃質地厚實，因此只宜煲湯或製成濃縮顆粒使用，一般煲湯後，飲用湯水便可，其湯渣不宜進食，以免影響消化。
五指毛桃鮮淮山素湯是一款有益的素湯,五指毛桃有椰子香味,味道甘,有化濕健脾,補肺等功效,配合了日本鮮淮山,粟米甘筍及栗子茨實去煲這湯水,就算不需要任何肉類,亦可以有鮮甜好飲的日常湯水之一.....
2024年7月9日 · 五指毛桃有「南芪」及「廣東人參」之稱，中醫認為五指毛桃健脾益肺且有多種功效，相當養生。 但五指毛桃容易與斷腸草混淆、誤食有生命危險？ Cosmo邀請到註冊中醫師陳翠萍（Ingrid）為大家拆解其功效和禁忌，更附上五指毛桃湯水食譜推薦。
2023年4月11日 · 五指毛桃是桑科植物的一種，能夠健脾補肺，舒筋活絡。不過，五指毛桃並不是適合所有人食用，所以這篇文章邀請了中醫為你解構五指毛桃好處、禁忌及正確進食方法等。
2020年12月19日 · 潘醫師表示五指毛桃（五爪龍）有健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡的作用，功效與北茋相似，煲湯時還有輕微的椰子香氣。 另一種益肺食材是淮山（山藥），它在烹調上的用途廣泛，如果配五指毛桃煲湯，用鮮淮山能使湯水更甜滑。
2024年5月31日 · 【五指毛桃功效／五指毛桃湯水】春夏為養生的好時節，而五指毛桃被譽為健脾補肺、行氣利濕的絕佳食材，不僅適合普通人群，連孕婦都可以安心食用。
2020年1月18日 · 針對補肺益氣的食材，其中包括五指毛桃及淮山，前者又名五爪龍，常用於湯水，有淡淡的椰子清香，功效與北茋相似。淮山可作多方面烹調，配五指毛桃煲湯，建議用鮮淮山，可使湯水更甜滑。
2023年6月4日 · 五指毛桃可配上土茯苓、牛大力、雞、豬肉等食材一同煲湯，具有健脾補肺之餘，亦能行氣利濕、舒筋活絡，甘甜可口，老少皆宜。 更多五指毛桃湯水⋯⋯
五指毛桃鮮淮山素湯是一款有益的素湯,五指毛桃有椰子香味,味道甘,有化濕健脾,補肺等功效,配合了日本鮮淮山,粟米甘筍及栗子茨實去煲這湯水,就算不需要任何肉類,亦可以有鮮甜好飲的日常湯水之一.....
五指毛桃是常見的湯水材料，這次介紹的五指毛桃太子參蘋果湯不但有去濕功效，更有健脾益氣、養陰安神的養生效果。 五指毛桃配上太子參，更是平補的良方！ 五指毛桃湯水食譜相當簡單，只要適當處理食材即可。 本文亦會介紹五指毛桃功效、禁忌和正確處理方法，立即了解有什麼人不宜飲用五指毛桃湯水，以及如何選購優質五指毛桃。 準備時間. 2小時內. 份量. 4人以上. 食材: 主要功效: 水 2升. 五指毛桃 2両. 太子參 1両. 淮山 20克. 南北杏 12克. 蘋果 2個. 粟米 1條. 瘦肉 300克. 鹽 適量. - 健脾祛痰. 氣陰雙補. 健脾益胃. 止咳潤肺. - 抗衰老. 補充蛋白質. 促進皮膚新陳代謝.
