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紅豆怎麼吃?
#傳統紅豆糕 #中式紅豆糕 📋純紅豆+冰糖調製📋紅豆須浸泡24小時📋先煲後焗 較易腍身📋選用冰糖較為合適📋先將所有材料攪拌均勻📋再放回鍋 ...
- 11 分鐘
- 39.9K
- Miracle Happens
紅豆甜絲絲軟綿綿，做中式糕點一流，不過多數用來做餡料，今次將紅豆化身為主角做一款賀年糕點。紅豆糕軟熟香甜，如只用粘米粉就會太淋太削，加入馬蹄粉使質感更挺身。此食譜糖的份量為凍食少甜，熱食正常甜，可自己調教份量。
2022年1月15日 · 鼎爺食譜｜陳皮紅豆糕宜用片糖軟滑必加1種粉 附快速煮紅豆貼士. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2022-01-15 12:00 更新：2022-01-26 01:54. 過年有眾多糕點，蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、黃金糕…還有鼎爺的紅豆糕。. 紅豆沙是備受歡迎的中式糖水，紅豆糕的甘香美味可與紅豆沙 ...
紅豆糕【夠份量的甜品】Steamed Red Bean Cake. by Christine Ho · 清晨5:33 · 49 則留言. 很喜歡吃豆類，特別是紅豆。. 不單為了它的營養價值高，也很喜愛紅豆的質感，『粉粉地』的軟熟。. 在街外買回來的紅豆糕，並不能滿足基絲汀吃豆類的慾望。. 因為大多數只是一粉 ...
2019年1月23日 · 紅豆糕，跟紅豆沙一樣，粒粒紅豆，香甜軟糯，是永遠吃不厭的經典甜品。. 尤其新年將至，紅色的糕點特別討人喜愛，年糕、蘿蔔糕、馬蹄糕吃得太多太膩？. 可試試這款喜氣洋溢做法更簡易的紅豆糕點。. 攝錄：劉晴. 剪接：王夕子. 紅豆糕，做法吃法 ...
愛料理精選60篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅豆甜糕、港式懷舊紅豆砵仔糕、紅豆鬆糕｜ 電鍋甜點、紅豆甜糕 （古早味）。 以及紅豆糕、鬆糕、砵仔糕等相關料理做法。
材料:紅豆160克(1杯)，片糖160克(1片半或沙糖1杯)，粘米粉180克(2平杯)，另外:5杯清水配1杯豆，煮好豆水500克(兩飯碗)隔水蒸30一40分鐘，放涼切件即可。
- 9 分鐘
- 131.7K
- 小英新食尚
