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2018年12月13日 · 時至今日，大家對肉醬意粉的基本理解都是有番茄、免治肉（牛或豬皆可）和意粉。 人人以為煮肉醬意粉易到不得了，要粗略煮一個實在不難，但要煮到最正宗的肉醬意粉，煮法就遠比想像中複雜得多。
2022年4月24日 · 最近突然很想吃一道在港式茶餐廳和某連鎖快餐店常常可吃到的「碟頭飯」—- 煎蛋免治牛肉飯, 於是懶惰貓努力在網上尋找食譜。哈, 有些食譜說要加蕃茄粒, 有些食譜說要加西芹的……
2024年7月5日 · 在家「煮飯仔」不如動手整一頓西餐食譜，以下就為大家收集了10款好味意粉食譜，當中包括有肉醬意粉、卡邦尼意粉、千層麵等，亦會教大家不同意粉醬汁，最快15分鐘就整到，各款意粉煮法簡單，適合新手製作，大家不
2018年8月8日 · 肉醬意粉是意大利的傳統經典，有標準的材料和製法；免治牛飯是我們茶餐廳的Comfort Food，Comfort當然是簡易方便快捷，免治牛肉加茄醬、紅酒醋等，再配隻煎蛋，色香味俱備，誰說碟頭飯一定頹？
今天的食譜是簡單又美味的肉醬意粉！ 希望大家喜歡！ 祝大家有個愉快的一天！ 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （1-2人） 30分鐘內. 意粉 160g. 甘筍 半條 100g. 西芹 一條 40g. 蕃茄 兩隻 330g. 洋蔥 ¼個 約80g. 免治牛肉 140g. 免治豬肉 180g. 蒜蓉 一粒 20g. 茄膏 一湯匙. 茄汁 一湯匙. 麵粉 一茶匙. 清雞湯 200mL. 1 洋蔥去皮，切粒. 2 西芹去除纖維，切去頭部，切粒，切碎. 3 甘筍去皮，切去頭部，切片，切絲，切粒. 4 蕃茄去蒂 把蕃茄切成四份，切去頭部 蕃茄切片 蕃茄切條再切粒. 5 蒜對半切開，去皮，切去蒂部 蒜切片 蒜切碎. 6 碗中加入免治牛肉，加入免治豬肉 加少量鹽 加少量黑胡椒碎 加入一茶匙麵粉 攪拌均勻.
2022年4月3日 · 港式經典【免治牛肉飯】x【港式肉醬意粉 食譜】 茶餐廳 7–11風味. 今期就整個免治牛肉飯，呢個食譜做起來比較簡單，仲可以做埋港式肉醬意粉 ...
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- 我是Jerry
做法. 1. 蒜頭, 洋蔥切碎. 2. 蕃茄洗淨後响底界十字, 放入滾水煮1分鐘後沖凍水冷卻, 去皮後切粒. 3. 免治肉用1茶匙鹽+2茶匙粟粉醃好備用. 4. 意粉按包裝指示減2分鐘煮熟, 瀝乾水後撈oliver oil放焗盤備用.
其他人也問了
免治肉怎麼煮?
免治牛肉是什麼?
醃肉醬怎麼用?
什麼是肉醬意粉?
