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- 做法 1.瑤柱、冬菇浸軟，瑤柱水留下備用。 2.冬菇去蒂並以生粉擦淨，用水沖洗，切粒備用。 3.冬瓜去皮去瓤後切粒。 4.瘦肉切粒後以醃料醃20分鐘。 5.冬菇、瑤柱、瑤柱水加進水裡，開大火煲滾，10分鐘後加冬瓜粒。 6.冬瓜煲腍後，再加豬肉煲10分鐘，再以鹽調味，即成。
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- 節瓜瑤柱鹹蛋肉片湯。節瓜瑤柱鹹蛋肉片湯（2-3人份量）材料節瓜 2個、瘦肉片 200克、蝦乾 10隻、瑤柱 4粒、鹹蛋 1隻、薑 1片做法1.瑤柱及蝦乾用清水浸軟，洗淨。
- 三乾節瓜湯。
- 節瓜花生蓮藕湯。節瓜花生蓮藕湯（3-4人份量）材料節瓜 半斤、蓮藕 1個、花生 1両、薑 2片、西施骨 1份做法1.西施骨汆水備用2.節瓜洗淨去皮，切塊備用。
2020年5月17日 · 節瓜冬菇瘦肉湯食譜. 整個湯有涼血、消暑、清熱之效，亦可補血活血、益氣補脾。 註冊中醫師邱穎琳. 按圖了解此湯的食材療效及食用建議： + 3. 相關食譜： 【健康湯水食譜】魚翅瓜蟲草花湯補肺益腎 如何分辨魚翅瓜生熟？ 魚翅瓜蟲草花湯食譜. 【夏天湯水食譜】冬瓜冬菇瑤柱肉粒湯 清熱滋陰適合流汗後飲用. 冬瓜冬菇瑤柱肉粒湯食譜. 【立夏湯水食譜】消暑冬瓜蠔豉排骨湯 祛濕去水腫滋陰養顏！ 健康湯水食譜｜粟米鬚節瓜湯去濕健脾 粟米鬚消腫降血壓點處理？ 【夏天湯水食譜】荷葉冬瓜薏仁湯 消暑清熱去水腫有益瘦身. 湯水茶飲. 養生湯水. 保健湯水. 7. 0. 湯水要合時令，其功效才發揮得更好，之前見到有人提議立夏過後飲節瓜冬菇瘦肉湯，問過註冊中醫師邱穎琳意見，她也認為這個湯適合夏天飲用，而且性.
節瓜是冬瓜的一個變種，除了有冬瓜清暑濕、養胃液、補水消腫功效外，卻比它更為鮮甜清潤，更適合系夏季來用來解暑清熱。. 節瓜湯味清潤，鮮美可口，且正氣消暑，滋陰潤燥，也可通腸胃、去濕熱。. 節瓜在瓜類蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都較低，常吃 ...
- 節瓜章魚豬?湯。節瓜章魚豬?湯（2-3人份量）節瓜 2個、章魚 1隻、豬?250克、蜜棗 2粒、南北杏 50克、鹽做法1.南北杏、蜜棗及章魚浸約10分鐘，瀝乾備用。
- 節瓜章魚螺頭湯。節瓜章魚螺頭湯（3-4人份量）節瓜 2個、螺頭乾 3個、章魚 1隻、茨實 1湯匙、無花果乾 2粒、豬腱 400克、鹽做法1.螺頭前一晚先浸水，洗淨後切開備用。
- 節瓜章魚紅蘿蔔湯。
- 節瓜章魚赤小豆湯。節瓜章魚赤小豆湯（5-6人份量）節瓜 4個、章魚 1隻、蜜棗 4粒、赤小豆＋扁豆＋生薏米（混合）¾碗、果皮 1角、豬?250克、鹽。
2022年6月13日 · 冬菇海味燜節瓜食譜 做法： 1. 節瓜洗淨後去皮、去瓤及切件；瑤柱、銀魚仔洗淨後浸軟備用。 冬菇海味燜節瓜食譜小貼士：瑤柱浸軟後，將上面的「瑤柱邊」撕走，才可以將瑤柱撕成絲。 （《阿爺廚房》截圖） 2. 冬菇洗淨後浸軟備用，加薑汁，豉油，糖及麻油稍醃。 3. 新鮮青口用鹽水浸1小時待青口吐沙。 4. 用刷將殼上的雜質刷乾淨，除去連接青口肉的足絲；青口放滾水中煮至開口，取出青口肉備用。 冬菇海味燜節瓜食譜小貼士：要將新鮮青口上的「足絲」去除。 （《阿爺廚房》截圖） 冬菇海味燜節瓜食譜小貼士：如「足絲」難以去除，可先將青口放進滾水煮約3分鐘，待青口開口後把肉取出。 （《阿爺廚房》截圖） 5.
冬菇湯料理怎麼做？愛料理精選26篇簡易食譜做法與步驟，有最新的冬菇豆苗魚片湯、湯水篇｜白蘿蔔冬菇瘦肉湯 化胃氣 附影片、節瓜冬菇眉豆花生素湯、素食年菜🌿竹笙蓮藕冬菇湯🌿全素。以及素湯、豆苗、竹笙等相關料理做法。
2019年8月11日 · 冬瓜冬菇瑤柱肉粒湯食譜. 整個湯有清熱滋陰功效，適合夏天天氣熱，出汗多時飲用，減低流汗後乾燥感。 註冊中醫師邱穎琳. 按圖了解此湯的食材療效、注意事項及食用建議： + 2. 相關湯水食譜： 【夏天湯水食譜】勝瓜草菇雞粒湯清熱解暑 哪類人不宜飲用？ 勝瓜草菇雞粒湯食譜. 【大暑湯水食譜】銀杏冬菇冬瓜湯 清熱利水消暑解渴. 銀杏冬菇冬瓜湯食譜. 【夏天湯水】中醫推介淡菜冬瓜湯滋潤袪濕 淡菜非蔬菜應怎處理？ 【夏天湯水食譜】荷葉冬瓜薏仁湯 消暑清熱去水腫有益瘦身 【素食食譜】冬瓜粒湯飯低卡助纖體 20分鐘簡單煮清熱消暑 【健康湯水食譜】冬瓜香菇粟米湯 瘦身消水腫排毒良方 夏天湯水食譜｜節瓜鹹蛋肉片湯滋陰降火 通腸胃去濕熱20分鐘搞掂. 湯水茶飲. 01教煮. 保健湯水. 養生湯水. 29. 0.
