北京同仁堂香港分店 相關
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2022年2月11日 · 黑醋骨是為油麻地分店而創作，將炸金沙骨肉拌勻含山西陳醋的秘製黑醋汁，有掛汁效果，酸而不膩，屬必食推介。 而堂食碟或外賣盒均有間隔，餸菜之間不會混合，免影響本身味道與賣相。 元朗「住家菜」 鹹魚煎肉餅彈牙有肉汁. 至於新界區又有什麼好選擇？ 大埔的玲瓏巧點功房受網民熱捧，元朗則有高質隱世的兩餸飯店合發美食。 店主易氏夫婦經營茶餐廳20多年，今年1月初轉戰賣兩餸飯，先生負責烹調，太太負責舖面和備料，西芹、四季豆更由人手「搣絲」，一點不求其。 易先生於1978年入行，在以廉價扒餐聞名的美而廉餐廳出身，他炒出來的餸菜講求鑊氣，味道適中，甚有住家菜風味。 現時合發每日提供20多款餸菜，欖菜肉鬆四季豆、菠蘿咕嚕肉、蒸或煎肉餅、蒸餸等均是人氣菜式。 記者實試合發的兩餸飯，整體味美，吃出食材原味。
每間分店面積由3000至8000呎不等，今次到訪的分店位於觀塘鴻圖中心，剛於上月開張，佔地約7000呎，場內裝潢簡約，沒有華麗的門面及接待處，感覺平實。
2021年3月9日 · 經他盲評試飲，認為以上6款奶茶中，以山浪‧淳厚傳統老香港口味和鴻福堂×檀島港式奶茶較貼近茶餐廳的奶茶味道，當中山浪茶色最貼近金黃色，幼滑度最高；黑白淡奶和維他的出品則最不接近奶茶顏色，不過葉師傅表示，整體水準和茶記即冲奶茶 ...
2020年12月27日 · PAST ARTICLES. 街知巷聞：必列者士街會所 記一個思想進步的年代. 文章日期：2020年12月27日. Share. （資料圖片） 【明報專訊】也斯曾以〈香港的故事：為什麼這麼難說？ 〉為題寫了一篇文章，講及香港的故事總是難寫：好像人人都嘗試去說，說一個不同的故事；他卻認為那些故事到頭來不一定能告訴我們關於香港的事情，而是告訴了我們那個說故事的人，他站在什麼位置說話。 這一年，歷史科公開試試題被取消，否定了討論的空間，為歷史的一種說法定調。 當歷史博物館常設了19年的展覽「香港故事」，10月因更新工程關閉，大批市民趕於閉館前以憑弔的姿態到訪，深怕某種敘述從此湮滅，一張張展板認真拍照記錄。 多年來，香港有不少殖民地時期建築被政府下令清拆，也曾引起政策性消滅的陰謀論。
2021年2月28日 · Share. 聯和市場--2002年停用，後獲批活化為「城鄉生活館」，計劃與本地菜農合作，銷售農產品。 （潘曉彤攝） 【明報專訊】午飯時間，聯和墟馳名豬手麵店門外圍攏着飢腸轆轆的人。 我們肚子一樣咕咕叫，卻沒有足以匹敵的耐性，但求在趕往下一站前醫肚，隨茶餐廳姐姐叫喚，餐牌也沒看便溜進去。 甫坐下，同行幾位便因座位過於逼仄，毅然抽身離開，憤然說「還有大把選擇」。 聯和墟一帶食肆不少，經過西餐廳，缺乏耐性的我們同樣無在洋燭前舉杯淺酌和鋸扒的雅興，匆匆走過。 聽說在八九十年代，附近的皇后山與新圍有數個英軍軍營，休班軍人會來聯和墟消遣，這間裝潢格調顯然與社區環境格格不入的西餐廳，當年正是許多軍人的聚腳地。
2024年2月20日 · 新店預告：金獎鹵鵝、肉鬆小貝飽口福. 海苔風味酥鬆小貝蛋糕（右）、原味奶貝蛋糕（左上）、芝士奶酪麻糬（左下）。. （陳麗斯攝）. 【明報專訊】2024年有更多內地連鎖餐廳、茶飲店陸續來港，部分已選址裝修，相信很快就與大家見面！. 陳鵬鵬潮 ...
2021年4月29日 · 文章日期：2021年04月29日. Share. 「督花」碗碟——茶器餐具大多由香港老字號品牌粵東磁廠製造，部分碟還印上以前港督麥理浩夫人命名的「督花」彩繪，甚有歷史風味。. （黃志東攝）. 【明報專訊】以繚繞的茶香配精緻點心，正是香港人 ...
