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2018年5月23日 · 芋頭西米露主要由香芋、西米、椰奶夢幻組合為口味香甜的糖水。. 不用花太多時間,簡單技巧便可令芋頭軟綿;西米晶瑩剔透,加椰奶香,可謂糖水中的極品。. 攝錄、剪接:李思敏. 芋頭西米露,不用花太多時間,簡單技巧便可令芋頭軟綿;西米晶瑩 ...
3 天前 · 適量. 直接用超市買的 芋頭 切塊、一包份量煮一鍋!. 芋頭 切成小塊狀。. 將 芋頭 切塊放入電鍋內鍋、倒入5-6杯水。. 外鍋倒入2杯水蓋上蓋子、按下開關加熱。. 跳起後加入西谷米並拌一拌、接著外鍋再倒半杯水加熱。. 最後再以砂糖及椰奶調整甜度,稍微放涼 ...
2021年6月27日 · 南瓜芋頭椰奶西米露【視頻】 的詳細作法:Pumpkin Yam Sweet Dessert樸實暖心的甜湯,在家也能簡單自製、輕鬆享受! 為生活增添一分溫暖甜蜜! 記憶裡的經典甜品!
南乳粉絲豆卜炆冬瓜煲
芋頭西米露食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 甜品. 菜系: 中式. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 50 分鐘. 分量: 2 至 3 人. 材料: 芋頭 300克. 西米 1/3杯. 椰汁 酌量(隨個人喜好多少也可) 冰糖 酌量(因應個人口味) 水 約 1公升. 做法: 先把西米用清水浸透,最好超過一小時,然後放入滾水(開水),用中火煮,不時搞拌,以免它們黏著一團或黏著煲底。 煮 20分鐘後,就熄火,蓋著鍋蓋,讓西米浸在熱水中約 30分鐘。 見西米呈全透明,中央沒有一點白色,就即是熟透了。 否則再開火煮多片刻,蓋好熄火等候。 西米就肯定不會不熟。 然後用篩撈起,放入冷水冷卻後,瀝乾水份備用。 這樣,西米就圓圓軟軟的,很好吃。 芋頭切皮,切粗塊。
芋頭西米露 料理怎麼做?必學簡單家常食譜: 芋頭西米露電鍋、椰奶芋頭西米露、椰香芋頭西米露
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