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2018年10月24日 · 咖喱魚蛋，是香港經典的街頭小食，花費只需十元八塊，但幾粒一串的丸子，卻迷倒不少中外人士，曾被CNNGo中文網站選為「香港不能欠缺的40種美食」之一。. 從前不顧儀態周街篤魚蛋，現在才知做法原來如此簡單，自家製慢慢嘆，再不愁被人看到手上左一串右 ...
港式咖哩豬皮魚蛋食譜、做法 | MrsPsKitchen的Cook1Cook食譜分享. 2024 年 10 月 25 日發佈 列印. 1. 429. 讚好 收藏. 港式街頭小食 - 咖哩魚蛋，終於做到我在香港吃時的味道！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞. http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （3-4人） 1小時內. 魚蛋 400克. 豬皮 100克. 蒜頭 2瓣. 紅蔥頭 1個. 叉燒醬 2湯匙. 柱侯醬 1湯匙. 糖 1茶匙. 雞粉 1茶匙. 鹽 半茶匙. 黃薑粉 1茶匙. 咖哩粉 1湯匙. 生抽 1湯匙. 蠔油 1-2湯匙. 1 將豬皮浸軟，用水清洗。
2020年11月12日 · 咖喱魚蛋食譜做法： 1.將豬皮、牛柏葉、水魷及陳皮魚蛋洗淨後，用薑汆水，備用。 2.將蒜蓉及紅葱頭搞碎或切粒。 3.落油用鑊炒香蒜蓉和紅葱頭，加入咖喱粉炒香，逐少加入半碗調味汁略炒。 4.落魷魚、牛柏葉及豬皮。 5.加餘下的調味汁炒2至3分鐘，用細火煮15分鐘。 6.15分鐘後，加入陳皮魚蛋煮多5分鐘。 7.最後加生粉水埋茨。 +5. 招募合作夥伴！ 參與《世一體驗館》計劃 獲得Sunday Kiss宣傳及更高曝光率. 提供試堂活動給Sunday Kiss讀者. 獲得Facebook + 文章介紹機構. 成爲Sunday Kiss合作夥伴. 立即參加.
香港街頭小食－咖喱魚蛋，人在外地，港式的滋味不易找到，就要自己做囉！ Q彈的魚蛋，香濃咖喱香，簡單又美味～ 作下午茶或派對小食，都大受歡迎～ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （7-8人） 30分鐘內. 材料： 煮到26cm湯煲. 陳皮魚蛋 1斤. 豬皮 3大塊. 牛百葉 3大塊. 水魷 3大隻. 蒜蓉 8-10粒. 紅葱頭 4粒. 薑 適量. 1 豬皮,牛排葉,水魷及陳皮魚蛋洗淨後,用薑出水,備用。 2 將蒜蓉及紅葱頭搞碎或切粒。 3 落油用鑊炒香蒜蓉和紅葱頭加入2茶匙咖喱粉炒香，續少加入半腕調味汁有蠔油（李錦記） 3湯匙，海鮮醬 2湯匙，豉油 2.5湯匙,雞粉 1茶匙,水 4碗略炒。 4 之後落魷魚，牛排葉及豬皮。 5 加埋最後的調味汁炒2-3分鐘，用細火煮15分鐘。 6 15分鐘後，最後加入陳皮魚蛋煮多5分鐘。 7 最後加生粉水埋茨，完成。 TIPS.
咖哩魚蛋料理怎麼做？愛料理精選53篇簡易食譜做法與步驟，有最新的港式咖哩魚蛋、不失敗「咖哩魚蛋」快手料理做起來！！、黃金魚蛋咖哩、【影片】港式咖哩魚蛋。以及麻辣魚蛋、咖哩蝦、港式咖哩等相關料理做法。一起來做好吃的咖哩魚蛋料理吧！
2020年12月9日 · 只要有心，人人都可以成為食神！. 咖哩魚蛋怎麼可以沒有濃濃的咖哩味 快跟著師傅這樣做 咖哩魚蛋絕對超入味啦~~ 完整食譜： https://wecook123.pse.is ...
咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為日常餸菜,自從學會烹調這款美食之後,都不會再在街頭賣來進食,因為自己製作都十分容易及衛生得多呢!
咖哩蘿蔔魚蛋 【椰汁惹味】 Curry Fish Balls with Radish. by Christine Ho · 晚上11:10 · 15 則留言. 咖哩蘿蔔魚蛋，想起就想吃。. 惹味的咖哩汁汁，每一口都讓每個味蕾細胞跳躍。. 自家做，可自行調較咖哩的辣度，適合自己的口味。. 以前放學時，肚餓得雷鳴似的，常在 ...
2020年7月3日 · 咖哩 (麻辣)魚蛋. 料理是手中的畫作. 43 食譜 185 粉絲. 20 說讚 一起做. 疫情的關係不能到各國去享用道地料理...以前在港劇裡都會看到人手一碗的【咖哩魚蛋】實在讓人懷念阿！. 那就動手做做看囉~. 已參加： 新煮婦難題 找尋我的私房味. 份量. 2 人份.
