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1 (1) 先把魚蛋及魷魚清洗後飛水. 2 (2) 熱鍋下油後爆香乾蔥及蒜蓉. 3 (3) 加入魚蛋及魷魚爆炒一分鐘. 4 (4) 加入咖喱醬及麻辣醬煮至收汁為止. 5 (5) 最後加入糖及海鹽 (自行試味) 6. Tags: 魚. 蛋. 乾蔥. 咖哩. 魷魚. 魚蛋. 海鹽. 蒜蓉. 麻辣醬. 咖喱醬. 咖哩魷魚魚蛋. 有 0 人交功課.
「掃街」時篤咖喱魚蛋、食咖喱魷魚，相信是不少朋友的童年回憶，爽口的魷魚加上香濃的咖喱醬汁，既刺激又美味。 不過疫情下「掃街」既不方便也不衛生，何不試試自己煮？
2020年7月17日 · 香港的街頭小食馳名國際，其中最為港人所愛好的莫過於咖喱魚蛋。. 尤其喜歡灣仔巴路士街「泉昌美食」的咖喱魷魚、魚蛋和臭豆腐。. 在2019年夏天結業後再也沒有重開，至今只能夠回味往日的味道，實在可惜。. 雖則是街頭小食，泉昌的咖喱魷魚和魚蛋卻能夠 ...
咖哩魚蛋魷魚：一碟香噴噴的咖哩小食 , 未食都已經流口水呢 ......
2018年2月21日 · 在香港掃街一定不少得食咖喱魚蛋豬皮魷魚，其實自己在家中自製一點也不難，步驟簡單。 跟著以下這個食譜，一齊煮出有街頭風味，而且超入味的咖喱魚蛋豬皮魷魚吧！
香港街頭小食－咖喱魚蛋，人在外地，港式的滋味不易找到，就要自己做囉！ Q彈的魚蛋，香濃咖喱香，簡單又美味～ 作下午茶或派對小食，都大受歡迎～ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
咖哩魚蛋 ，今次分享一下秘製配方，材料簡單，即使身處海外，都可以吃到味道充滿港式風味的咖喱鱼蛋，大家學識就可以開檔啦，希望大家喜歡 ...
2020年7月17日 · 香港的街頭小食馳名國際，其中最為港人所愛好的莫過於咖喱魚蛋。 尤其喜歡灣仔巴路士街「泉昌美食」的咖喱魷魚、魚蛋和臭豆腐。 在2019年夏天結業後再也沒有重開，至今只能夠回味往日的味道，實在可惜。 雖則是街頭小食，泉昌的咖喱魷魚和魚蛋卻能夠得到蔡瀾和蘇絲黃兩位老饕的加持和賞識，非常難得。 現在不能再夠再嚐嚐他們的味道，唯有...
2018年10月24日 · 咖喱魚蛋，是香港經典的街頭小食，花費只需十元八塊，但幾粒一串的丸子，卻迷倒不少中外人士，曾被CNNGo中文網站選為「香港不能欠缺的40種美食」之一。. 從前不顧儀態周街篤魚蛋，現在才知做法原來如此簡單，自家製慢慢嘆，再不愁被人看到手上左一串右 ...
2019年3月27日 · 魚蛋就是魚丸，咖哩魚蛋是香港經典的街頭小吃，自己在家也能簡單煮一鍋！ #家常菜. #咖哩. #異國料理. #港式. 熱量. VIP 獨享. 食材. 白蘿蔔. 1條. 魚蛋（魚丸） 300克. 炸豬皮. 40克. 乾魷魚. 1隻. 蒜頭. 4瓣. 薑. 3片. 咖哩粉. 30克. 水. 400克. 蠔油. 20克. 醬油. 15克.
