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鹹柑桔用於久咳失聲、捱夜、咽喉腫脹、實症虛火（如睡眠不足、煙酒多）人士 ，可一星期飲用數日，每日一至兩杯。. 至於剛開始咳嗽、怕風怕凍的失聲、流清鼻水者，林冠傑認為可酌量飲用鹹柑桔一日，中病即止（病好便停服）。. 腎病患者及一歲以下小童 ...
鹹金桔 ，又名 鹹柑桔 ，是一種流行於中國 華南 地區和 香港 的民間 食療 ，以 四季橘 抹淨後放入大量鹽粒，密封儲存 醃製 ，經數月至一年後，製成鹹金桔 [1] 。. 鹹金桔常被民間視為舒緩 喉部 不適的 偏方 ，每當咳嗽及喉嚨痛時拿取出這些鹹金桔沖水喝下 ...
咸柑橘的功效与作用及禁忌. 功能效用. 咸柑橘是用新鲜柑橘制成的一种保健食品，维生素C含量较高，适合在冬季食用。. 咸柑橘含丰富的柑类成分，可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤干渴等症。. 咸柑橘具有理气化痰、美容 ...
2017年10月19日 · 咸金桔泡水的功效. 一杯咸金桔泡水，做法雖然看似很簡單，其功效卻有很多，現在我們來看看咸金桔泡水的功效。. 1、化痰止咳： 龍利葉、枇杷葉各五錢，加咸金桔三個，三碗水煎成一碗飲。. 2、喉痛： 一個金桔加一湯匙蜂蜜，掏爛，用水吞服。. 3 ...
柑桔比四季桔好，因為柑桔糖分較低，對喉嚨療效較好. 大顆的比較好，因為柑桔遇鹽會出水收縮，顆粒小的就變得超迷你. 柑桔表面密密麻麻的油囊越多，成品越香. 不適合醃製的柑桔. 表面刺穿，果肉不斷出水，容易滋生細菌，使整瓶柑桔變壞. 手感變軟，就不新鮮了，是腐爛的前奏. 表面發白有霉菌. 表皮帶青，未完全熟透，較為苦澀. 做法. Day 1. 1. 柑桔蒂部若太長，可以剪去，不要用手摘掉，摘蒂時容易撕破桔皮，令桔肉外露，鹽醃時大量出水滋長細菌。 柑桔用流水沖洗約 10 分鐘，沖去殘留的農藥，控制流水成一條直線就可以，用手搓洗或軟毛刷清洗，風乾一晚. Day 2. 2.
咸金桔 ，又名 咸柑桔 ，是一种流行于中国 华南 地区和 香港 的民间 食疗 ，以 四季橘 抹净后放入大量盐粒，密封储存 腌制 ，经数月至一年后，制成咸金桔 [1] 。. 咸金桔常被民间视为舒缓 喉部 不适的 偏方 ，每当咳嗽及喉咙痛时拿取出这些咸金桔冲水喝下 ...
2018年2月27日 · 鹹柑桔功效. 林冠傑表示，鹹入腎，可軟堅散結，柑桔則可開胸化痰、理氣散結。 鹹柑桔用於久咳失聲、捱夜、咽喉腫脹、實症虛火（如睡眠不足、煙酒多）人士，可一星期飲用數日，每日一至兩杯。 至於剛開始咳嗽、怕風怕凍的失聲、流清鼻水者，林冠傑認為可酌量飲用鹹柑桔一日，中病即止（病好便停服）。 腎病患者及一歲以下小童不宜飲用，如有需要，應諮詢註冊中醫師。 林冠傑強調，飲用鹹柑桔要達至療效，不應加蜜糖或汽水稀釋，亦不應用作凍飲，他說：「鹹柑桔加七喜或蜜糖的凍熱飲，味道較易入口，有生津及保健作用，相對比凍檸茶健康，閒時可飲用，但其實沒有醫療效果。 沖鹹柑桔方法. 材料：1/3至半粒 鹹柑桔、150至200毫升 熱水（70℃） 製法：用木筷子或瓷器湯匙取出鹹柑桔，放在杯内添熱水，戳柑桔數下，蓋起焗5分鐘即成。
