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2018年10月18日 · 朋友常問我鹹檸檬有什麼功效？. 可以治什麼病嗎？. 還是吃好玩的？. 要回答這問題，要先認識鹹檸檬的主要原料：檸檬，檸檬富含維生素C、鉀、鈣、鎂、磷、檸檬酸、蘋果酸等，能增強血管彈性和韌性，有助於預防和治療高血壓和心肌梗塞等疾患。. 是個營養 ...
2017年12月14日 · 咸檸檬是新鮮檸檬經醃製發酵過後的一種產物，有著新鮮檸檬沒有的獨特的醇厚甘香， 同時它還有很多方面的用途。 據《綱目拾遺》、《粵語》記載，以鹽醃檸檬，歲久色黑，可治痰炎，下氣和胃。 檸檬醃泡的年份越長，功效越神奇，十年份的檸檬可是治病良藥哦！ 咸檸檬平時可以泡水喝，緩解咽喉疼痛，還可以止咳化痰。 當然，咸檸檬也可以作為廚房配料，製作各種美味佳肴，例如檸檬鴨、檸檬豬手、檸檬酸辣湯等，令人回味無窮。 也可配上一杯凍七喜，秒變港式茶餐廳熱門飲料——咸檸七。 所以，在空閒里醃上幾瓶，待需要時用上，是個十分不錯的選擇呢。 而且製作材料及過程也十分簡單。 1.檸檬選小個的，青檸或圖中這種便最好。 再準備一包食鹽及一個洗乾淨的密封玻璃瓶。 ... 2.檸檬清洗乾淨，保證絕對無油，然後晾乾表面水份。 ...
2024年2月23日 · 鹹檸檬：功效、營養價值、禁忌、正確食用方式. 鹹檸檬含有維他命C和微量元素，具有多種健康功效。. 其能促進鐵吸收、輔助降低血壓、改善消化等，並可緩解喉嚨痛和暈船症狀。. 但兒童、肝腎功能不全者、痛風患者及檸檬過敏者應避免食用。. 鹹檸檬的食用 ...
2019年10月24日 · 咸檸檬平時可以泡水喝，緩解咽喉疼痛，也可以當開胃小菜，配白粥。 「咸檸檬」醃製時間越長越好，有個感冒，咳嗽，痰多啥的，喝這個管用！
2018年6月13日 · 一、咸檸檬的功效與作用. 1、據《綱目拾遺》、《粵語》記載，以鹽醃檸檬，歲久色黑，可治痰炎，下氣和胃。 檸檬醃泡的年份越長，功效越神奇，十年份的檸檬可是治病良藥哦!咸檸檬平時可以泡水喝，緩解咽喉疼痛，也可以當開胃小菜，配白粥。 2、感冒初期的時候用咸檸檬泡水喝，就能起到立竿見影的治療效果。 每當換季抵抗力較差的人就容易會感冒。 感冒通常還會伴隨著咳嗽，兩種病癥同時襲來，非常影響正常生活。 如果在感冒初起的時候用咸檸檬泡水喝，就能快速將感冒治愈，效果立竿見影。 3、除了可以治療感冒以外，用咸檸檬泡水喝還可以止咳化痰。 感覺喉嚨多痰或者是有痰咳不出的時候，早上用溫熱的開水沖泡咸檸檬飲用，可以順利將痰咳出，並且能大大減少不適感。 秋冬季節經常用咸檸檬泡水喝，可以起到護嗓潤肺的作用。
在一淺盤中，倒入一層薄薄的粗鹽，放入青檸，再倒入粗鹽，直至完全覆蓋青檸表面，無需蓋保鮮紙或其他東西，醃約一星期，期間青檸會慢慢滲出水份，表皮變黃或咖啡色，體積也會慢慢縮小，如果青檸的表皮外露，用清潔乾爽的湯勺將粗鹽舀起覆蓋青檸表面
1. 「鹹檸檬角」Salted Lemon Cube. 把鹹檸檬剪成角狀, 放進小瓶, 瓶中放一根長竹籤, 當口氣重時, 可含放在舌根上久一點, 改變舌苔的酸鹼值, 鹽份也可幫忙口腔、喉嚨減少細菌。放心, 食譜的鹽比例相對低, 鹹味重, 但不死鹹。. 平常日子, 偶爾也可吃一兩角, 鹹香味令 ...
2021年1月2日 · 檸檬洗淨外皮（可以用食品專用的清潔劑浸泡後、再稍微刷淨……因為使用的是有機檸檬，所以不需要太擔心農藥的問題，只要清潔灰塵雜質就行），瀝乾平放、讓水份完全風乾。
2017年3月15日 · 相較於茶飲，我覺得鹹檸檬更適合搭配氣泡飲品， 像是可樂或雪碧，甚至是自製的氣泡飲品都超適合！ 相較一些古法醃檸檬都要很長一段時間， 這個真空醃漬檸檬的方法真的很快速， 只要三天就可以獲得美味的鹹檸檬， 快學起來：） 標籤: foodsaver真空機, 鹹檸檬做法, 咸檸七怎麼做, 龍鳳檸樂, 鹹檸檬, 醃檸檬, 鹹檸檬怎麼做, 密封機, 真空機. 同分類下一篇 【派對時光】海陸火鍋燒烤聚會，滿滿一桌好料讓人開心！ 一般留言. 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：）
2024年8月14日 · 雖然檸檬是很好的水果，不過過量的食用或是單吃檸檬也會引起腸胃不適，本篇文章將帶大家了解檸檬的營養成分、7大功效以及食用禁忌，一起做出 ...
