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入秋滋陰保健湯水～北芪黨蔘能補中益氣，烏雞補而不燥，能養陰益血，花膠有美顏潤膚功效，淮山能夠健脾補肺，石斛則有滋陰清熱、生津養胃、提高抵抗力之效。
[保健湯水] 黨參北芪淮山瘦肉湯：前排見到呢款減低鼻敏感嘅湯水，即刻煲俾老公同阿仔試下，效果都吾錯，打乞嗤減少左! 真係有D改善喎，值得一試!
2023年7月29日 · 夏天除了要消暑外，健脾去濕也相當重要！這次的黨參淮山螺片湯可有效健脾益心，為夏天的身體帶來更多的好處。夏天心煩氣燥 黨參性平益氣生津天氣炎
做法. 1- 將瘦肉切塊，煮滾一鍋水，放入瘦肉汆燙；淮山浸軟，備用。 2- 洗淨其他材料，並剪開黨參和北芪。 3- 準備一個大湯鍋，倒入水，煮滾後，放入所有材料，用大火煲15分鐘，轉小火，煲1個半小時，灑鹽調味即可。 Text by Cookeys煮食日常編輯部. Photos by 天氣網 ＆ 藍雅美食. 📍 Follow我們的IG urbanlife.hk. 🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度. 標籤: 人氣食譜 湯 黨參北芪瘦肉湯 黨參 北芪 瘦肉.
2022年3月16日 · 2步就煲好！. 對抗鼻敏感「北芪黨參瘦肉湯」. 最近天氣變得悶熱，鼻敏感的情況簡直一發不可收拾！. 鼻敏感一直被視為無得斷尾，但在中醫的角度，用藥材調理好身體從而強化體質，長遠而言就能減低鼻敏感發作的機會！. 以下就為大家介紹一款易煲又能益氣 ...
黨參、北芪、玉竹及淮山各半両、杞子一湯匙、圓肉一湯匙、豬肉眼約$35~ 瘦肉洗淨汆水；其他藥材浸洗一陣~ 煲內放約3L水，待水滾後加入所有材料~ 先用大火煲半小時~ 然後轉慢火加蓋煲一個半小時~ 最後加少少鹽調味就飲得啦~ 雖然係藥材煲湯，不過飲落又
- 北芪: 又名黃芪，性味甘、微溫，有補氣升陽、固表止汗、利水退腫。 - 黨蔘: 性味甘、微溫，有補中益氣、生津養血的作用。 -淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
黨參有補中益氣、固本健脾的功效；北芪同樣補中益氣；淮山健脾胃；百合潤肺止咳；玉竹養陰潤燥；栗子健脾胃、有助增進食慾；杞子明目、滋補肝腎；粟米能提高免疫力預防感冒；蜜棗補中益氣、化痰平喘。
2020年8月3日 · 黨參暖水浸10分鐘，刷洗沙泥，剪段。 蓮子去芯 乾淮山、蓮子、北芪、蟲草花、蜜棗沖洗。 紅棗洗淨去核。 6）凍水（約3公升）落齊料蓋上，大火滾起，轉中細火煲2小時。
食材. 1、㷛滾水加酒和薑片處理花膠，西施骨出水，黨參剪成一吋長度，再與北芪淮山浸水二十分鐘，倒去水備用； 2、花膠㷛兩分鐘後熄火，再焗至水涼便可； 3、紅蘿蔔、螺頭、海玉竹切片； 4、適量水㷛滾後，除花膠和杞子外加入所有材料； 5、先中大火㷛一個鍾，加入花膠後，轉細火再㷛兩個鍾，最後十五分鐘加入杞子，加鹽調味。 上一篇文章 海底椰湯水食譜.
