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新華網發. 8月15日上午，2024年度香港美食博覽會在香港會議展覽中心啟幕。 海南省農業農村廳遴選省內13家優秀出口企業組成海南展團，攜文昌雞、海鮮水產、熱帶水果等特色農產美食亮相展會。 同期，海南省展區在現場舉辦美食品鑒活動，向消費者分享海南夏日美味。 海南對港農產品出口大增. 海南省農業農村廳副廳長劉蔚表示，2020至2023年海南省農產品出口額由11.38億美元增至28.14億美元，年均增長10.7%，海南省農產品不斷走進歐美、中東、RCEP國家以及香港市場，獲得了越來越多的市場認可。 香港是海南省重要農產品出口市場，2024年上半年，海南對港農產品出口8367萬元，同比增長3.4倍，顯示出香港市民對海南農產品的喜愛與日俱增。
每年美食博覽最火紅的「奇華熊貓福袋」，今年繼續以美食博覽限定價港幣100元 (總值港幣183.5元) 發售，並以紅白藍袋設計為藍本的特色熊貓福袋盛載著七款熱賣滋味餅食。
2024年1月5日 · 2024本地漁農美食嘉年華由今日（一月五日）至一月七日，一連三天在旺角花墟公園舉行，展銷多種本地漁農產品及其他貨品。 由漁農自然護理署（漁護署）、蔬菜統營處（菜統處）及魚類統營處（魚統處）合辦的嘉年華是全港規模最大的戶外漁農墟，讓本地 ...
一連9日的香港美食嘉年華開幕啦！ 場內設4大主題展區，超過300個攤位，由休閒食品、參茸海味、糧油麵食、家電及廚具都有。 當中最吸引一定係熟食「為食Guide」區，事隔4年重臨，設有40個熟食攤，價錢合理，而且選舉多！
餐廳主打西班牙中北部沿海地區的海鮮為主的菜式，保留傳統烹調方式同時加入fusion元素，令每道菜式都充滿特色，包括招牌西班牙海鮮飯、特色烤原條章魚腿及蕃茜蘿勒醬燒甜粟米等等，當中小編就最推薦烤特色原條章魚腿，章魚肉質彈牙爽口，配合Rioja 辣椒及綠香芹醬，非常惹味。 1862 招牌西班牙海鮮飯（$288）：去 西班牙餐廳當然要食 海鮮飯！ 海鮮飯加入魷魚、青口和蜆肉等海鮮，米飯口感煙韌，充滿海鮮湯汁，再擠上一點檸檬汁，令味道更有層次。 青口和蜆肉鮮甜多汁。 烤加利西亞地區烤原條章魚腿伴Rioja 辣椒及綠香芹醬（$168）：將整條章魚腿先慢煮熟處理後，搭配橄欖油、鹽和辣椒粉等調味料再燒烤，配合Rioja 辣椒及綠香芹醬食用，非常惹味。
2024年7月30日 · 荃灣美食打卡推介：木化石主題休閒餐飲體驗. 荃灣西自從去年底如心園的開幕後，吸引了不少遊客觀賞超過100件、經歷數百萬年歲月洗禮的木化石藏品，現在除了可在園區內觀賞外，大家都可以在剛開業的PARKSIDE@NINA歎住美食，近距離欣賞，因為餐廳與如心園是 ...
2024年10月4日 · 在稻田里，釣河蟹吃貢米. 國慶假期，房山區長溝鎮推出秋日獨有的田野樂趣「釣稻田蟹」，在長溝東良各莊的稻田里，可以賞美景、釣河蟹，吃禦塘貢米，體驗農耕樂趣。 房山長溝禦塘稻，與海澱京西稻、順義清水稻並稱為北京地區三大優質稻，還曾被農業農村部列入國家級重要農業文化遺產名錄。 遊客在房山區「釣稻田蟹」。 房山區文化和旅遊局供圖. 民間流傳著禦塘稻蒸煮七次還猶如新米下鍋、一家煮飯十家香、「九蒸九曬，色香如初」的美譽。 明清兩代，長溝產的禦塘稻都是宮廷禦用的貢米。 鎮域內常年湧動著上萬個泉眼，水溫常年16℃，日流量1.2萬立方米的甘池泉水，滋潤了這200畝禦塘稻田，自然是年年豐收。 依託獨特的泉水資源，長溝鎮還摸索出了一套「活水種植水稻」的新技術，更加優化了稻米品質。
