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2021年12月20日 · 發佈時間: 2021/12/20. 明天冬至大家有甚麼安排？ 我覺得一家人在家吃飯感覺較安全，因為近排不時有一兩單COVID的外來輸入個案，疫情未斷尾，還是乖乖留在家團圓最好、最安心。 今年訂了朋友家食物廠製作的盆菜，分量超豐富，望見照片也很興奮。 難得大家是朋友，不但食物來源、在哪裏烹調，甚至運輸處理的安排也一清二楚。 其實盆菜或其他預製食品，最忌儲存溫度不當。 最理想的儲存溫度是0-4度，而運輸期間亦需保持4度或以下，細菌才難以滋生。 但很多小本經營或不了解食物安全的製造商，都會用常溫運送，一來節省成本，二來當天煮好即送，一條龍更方便。 可是4度至60度是細菌繁殖最理想的溫度，這樣安排其實是要消費者像買大細般賭博，好彩無事，不幸的便會食物中毒；輕則肚瀉，重則上吐下瀉，要入院。
2022年1月8日 · 新冠肺炎第五波疫情殺到，政府宣布晚市禁堂食為期14天，倘短期內疫情未見緩和，有關防疫措施或再延長，市民或許只能在家中吃團年飯，因此本港多間食肆推出盆菜優惠，其中一間最平只需$798便可享用12人鮑魚瑤
2021年2月18日 · 受疫情影響，黛安聽公關姊妹講，即使到咗新年，好多居於院舍嘅長者，都未能與家人見面，難免會感失落，所以大家樂集團今年嘅「區區開年飯」，就特意製作超過2,000個「豐盛有營」2人盆菜，即日起至27日，透過
新年食「開年飯」寓意合家團圓，黛安噚晚獲邀出席大家樂「區區開年飯2018」啟動禮，活動喺噚日（22日）起至下月23日，會在全港18區舉行總共38場開年飯，等一班基層市民可以去大家樂集團旗下嘅食肆享用盆
2021年7月9日 · 發佈時間: 2021/07/09 大家樂招牌飯餐「一哥焗豬扒飯」，相信唔少人都試過，黛安聽公關姊妹講，大家樂憑多年製作焗豬扒飯嘅經驗，最近配上全植物食材，推出新款焗飯「招牌焗素豬扒飯」，只需$49就可以感受到美味同超「植」體驗！
2021年1月29日 · 飲食業界面對流失團年飯及春茗等旺季生意，紛紛變陣推出特色盆菜救亡，如慶祝牛年特設的「全牛宴」盆菜；首創的蟹粉盆菜及韓式素盆菜等，連火鍋店也「踩過界」推出麻辣口味.
【盆菜2021】精選3大新春賀年盆菜優惠 米芝連星級食府/抵食家鄉風味盆菜
