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再訪深圳四季酒店 卓粵軒 ,貓兒與Vivian父女享用的精選套餐內容包括:雙輝蒸籠點心( 四季蝦餃皇、黑豚叉燒包 )、金腿蘿蔔絲酥,海參燉雞湯、蜜汁黑毛豬叉燒、田園時蔬、豉油皇銀芽炒麵,甜點為珍珠丸椰奶芋泥( 佐冰糖桃膠燉雪梨 )。 席間,卓粵軒總廚孫師傅特地出來跟貓兒致意,也聊了很多美食話題(...
照片為貓兒上回品嚐國金水晶晚宴套餐中的國金三品拼盤、吉品鮑伴花菇、尖椒炒鹿兒島A5和牛、椰皇燉鮑魚竹絲雞、魚湯星斑過橋稻庭麵和精美甜點組合(西湖龍井桂花糕佐官燕蓮子杏仁茶) 。 坐在擁有維港海景加持的香港餐廳嘆茶誠屬享受,然而粵港澳大灣區的一線名店( 例如貓兒曾於臉書、IG和Weibo發文的深圳萊佛士雲璟與珠海洲際彩丰樓 )亦不遑多讓。
新同樂是貓兒好姊妹Joyce的心水愛店,每當來這裡共進午餐,她通常會選幾款精緻港點( 例如特色鮑魚酥、鮮蝦魚蓉白燒賣、鵝肝脆炸鮮蝦餃、金包銀絲腸粉、脆皮奶皇甘筍角 ),搭配關東刺參扣天洋花膠、岩手乾鮑扣黑豚肉、鱈場蟹腳燴濃雞湯etc.特色粵饌及湯品,就能吃得心滿意足;較之台北新同樂餐廳( 當年多以工商客層為主 ),在香港 新同樂酒家 用膳,似乎更為隨興些。
來到高居 威靈頓廣場M88 頂樓的Quiero Mas,貓兒這回品嚐的套餐內容有:綜合開胃拼盤( Iberico Jamon w/ Crystal Tomato Bread )、酥炸馬鈴薯肉丸、Salmorejo( 西班牙蕃茄冷湯 )、嫩煎鮭魚伴蘆筍佐奶油醬汁、熟成肋眼牛排和當令時蔬、Tetilla芝士盤及( 甜品 )巴斯克蛋糕伴自製雪酪;整體而言, Quiero Mas...
許多朋友都愛吃口感腴嫩、肥而不膩的外婆紅燒肉( 還有本幫紅燒肉的表親~蘇幫 櫻桃肉 和杭幫 東坡肉 ),堅信號的紅燒肉套餐表現一般;內容囊括開胃前菜( 長江燻魚或四喜烤麩 )、目魚紅燒肉、蔥油拌麵或菜飯、香茜鮮魚羹、自選甜鹹點心( 包括小籠包
一家童話故事般的餐廳Marchfelderhof restaurant (紅頂商人餐廳)與西西公主的故事. 我們的旅遊團在維也納只停留兩晚,所以領隊所選的餐廳都很特別,除了上回提到的那好吃得要死,份量多到要死,吃死人不償命、美味的豬肋排午餐外,能到這家古典、童話似的 ...
2022/02/05 04:56. 瀏覽 4,423. 迴響 1. 推薦 25. 引用 0. 本週五是二十四節氣中的立春,代表春天之開始,同時也意味著天氣逐漸風和日麗、萬物復甦;住在台北的貓爸貓媽和親友選在立春當日,相偕至圓山飯店 金龍廳 餐敘( 金龍廳的佳餚深受貓家長輩們青睞,也讓貓兒好生懷念 ),幾位香港美食圈好友則於同一時間,跟貓兒相約前往 欣圖軒 小聚(...