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在香港的快餐店中，我覺得「大家樂」快餐店在香港是沒有人不知道是什麼。 大家樂快餐店集團有很分店，它們分佈在香港、龍和新界。 差不多每一個商場都有大家樂的分店，而大家樂是全球最大的中式餐飲集團，大家樂除了做快餐外，還有機構飲食、特色 ...
除了房間很乾淨外，高雄翰品的早餐也讓我很稱讚～ 如果只吃一次的話，可能不會那麼驚豔， 因為連吃了四天早上，讓我發現廚師們非常的用心耶～ 每天都會做調整和變換，也有許多用心藏在不容易發現的小地方！ 讓我來介紹一下（但每次拍早餐都讓我好緊張，沒那麼清晰
新開的 早餐店， 如果又是沒 加盟品牌 的單店， 早餐店 開幕 幕一定要辦 促銷活動 ，不然真的會很難打破以往客人的消費習慣，招到客人上門嚐鮮，客人不上門嚐鮮， 根本就沒有機會知道你這家店的早餐好不好吃 ，服務好不好。 就舉我自己來說，住家附近各式各樣 早餐店 一大堆，早餐在怎麼吃，通常都還是會習慣去挑方便快速且熟悉的那幾家 早餐店 吃，想換一家的意願不會很強，因為不熟悉覺得麻煩。 同條街上那麼多家新舊 早餐店 ，我從未去消費過 早餐店 ，就有好多家，要我變更習慣去消費也不是不可能，除非是聽到熟悉的人推薦說那家 早餐店 口味，真的是其他家 早餐店 所沒有的，不然就是 早餐店 有辦促銷活動，吃下來真的很便宜，才會有較強的動機，想去嚐鮮試試看。
2018年12月31日 · 它們家的餐點有燒餅油條、煎包、蔥油餅、蛋餅、煎餃及豆漿等，其燒餅、油條及蛋餅都是現桿現做。 後頭的廚房是開放式空間，整個製作過程用餐者都可以看的見，接下來就把這幾次到它們家用餐的餐點內容跟大家分享。 蛋餅（1份/15元），加蛋的話，每份25元，它們家的蛋餅跟外面連鎖早餐店或是手工蛋餅店自製蛋餅皮不一樣，蔥花麵皮，吃來軟軟QQ的，不用加其它調味醬，單吃就帶點鹹香味，還不錯吃。 燒餅油條，它們家的燒餅油條餅皮不會很乾，吃起來是薄酥的口感，帶點酥香味，油條吃起來不是那種硬的脆感，而是薄酥的口感，單吃可以感受到燒餅的麵粉香，可以選擇搭配豆漿或是米漿，都很不錯窩。 煎包（1粒/15元），煎包外皮煎得有點金黃色，吃起來帶點些許脆度，裡面的餡料是豬肉、蔥等食材，吃起來有點汁不會太乾，還不錯吃。
2020年9月17日 · 有別於一般早餐店多半使用加工品，玏食不求速成，堅持親力親為，提供「原食」早餐，嚴選生鮮食材搭配新鮮蔬果，只為讓消費者吃得安心又健康。 玏食之早餐菜單： https://photos.app.goo.gl/2w5v1sTrM4663qPk7. <鮮奶茶/黑豆漿> 每種飲料皆備有冰的或溫的，容器不同，如圖是冰的，很大一杯！ 冷飲不含冰塊，因此喝到最後一口仍然不走味！
我是做早餐店店面地點開在大學對面店租3萬，因為早餐店毛利約在40%~60%，影響成本最大的是店租與人事成本，在6~9點消費尖峰時段須要3個人手(一名掌廚、一名製作、一名點餐與結帳)，所以一般純西式速食早餐店的租金建議不要超過35000元，如超過35000
1.半條紅蘿蔔 切小碎丁. 2.半顆洋蔥 切小碎丁. 3.半盒嫩豆腐or雞蛋豆腐. 3.2公斤絞肉 （胛心肉跟紐約客牛絞肉） 4.醬油、糖、黑胡椒 少許. 5.雞蛋一顆. 6.蒜頭適量. 關於豬絞肉如何選擇呢？ 我是選擇豬胛心肉，去市場選好一塊. 再請老闆幫我用成絞肉，去市場的好處是可以選不要太肥的. 本來要選肥肉更少的，但老闆說漢堡肉太瘦也不好吃喔. 想想也對，所以建議選擇約含有15～20%脂肪的肉品部位，才不會讓漢堡肉又乾又硬！ 特別感謝我的牛絞肉贊助人：ADA姊妹跟MIKE大廚. 讓我這次的漢堡肉排整個大升級♥那我們就開始吧！ 步驟1.蒜頭切碎. 步驟2.洋蔥切丁.紅蘿蔔切碎丁. 步驟1+2做好後就可以下鍋翻炒囉！ 1.把蒜頭炒香. 2.放入洋蔥丁翻炒一下（約30秒左右即可）
