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2021年1月17日 · 大廚指出第2點「買海鮮時要用手擠一下」,因為海鮮生活在水中體內的水分含量很多,有些海鮮品種也會吸水,因此在挑選時可以用手擠一下,不然 ...
2021年1月23日 · 一、紅杉魚. 表面紅色、形狀扁扁的紅杉魚,野生的口感、味道吃起來比養殖的好許多,因此推薦大家可以買野生的紅杉魚。 二、大小黃花魚. 野生大小黃花魚肉質很嫩,吃起來新鮮,味道也很棒,建議將黃花魚清蒸,保留魚的鮮味。 許多魚販都會悄悄保留大小黃花魚。 三、帶魚. 表面銀色、形狀長長的帶魚,味道和口感都非常棒,多數人在料理時會選擇油炸,凸顯出帶魚的味道。...
2024年10月16日 · 標示調查方面,本次25件樣品中,有3件為包裝食品,其中蝦皮購物賣場「海鮮7-11」售出的「宜蘭山泉鱸」未標示有效日期;其餘22件為散裝樣品 ...
2024年10月10日 · 海九澎湖海鮮餐廳表示,他們店裡經常使用100%空運直送的澎湖在地活海鮮,為消費者客製菜色,打造最符合需求的海鮮料理菜單,呈現最美妙的視覺 ...
2020年10月1日 · 有自家做水產行的網友就出面解釋「我家從攤販開始做,算是傳統市場裡生意最好的一家,大概十坪攤位,冷凍庫另計,攤販的利潤大概就是公斤進台斤賣,也就是賺四成,但當然也要看現況,十幾年前一個月大概15到20萬,但從2010後大概降到10到15萬,然後從那時開始我爸大賣攤販都做。 網友們紛紛好奇直問水產行是不是很好賺。 (示意圖/資料照)...
2023年9月2日 · 評論. 這篇文章報導了一款在好市多販售的海鮮捲,並分享了一位網友對該產品的評價和心得,引起了網友們的討論。 根據報導,這款海鮮捲的外皮酥脆微焦香,口感不油膩,並且餡料內含有大量的蛤蜊肉和蝦仁。 網友紛紛留言表示對這款產品很喜愛,認為口感不錯且餡料算是豐富的。 從報導來看,這款海鮮捲在網路上似乎引起了熱烈的討論。 從網友的評論中可以看出,大部分人對這款產品持正面的態度,認為它的CP值很高。...
2023年4月24日 · 美式賣場好市多販賣眾多商品,近日有會員推薦海鮮類「磯煮鮑魚」,打開包裝就能食用,甘醇醬汁配上Q彈的鮑魚,非常清爽,一盒20顆重量700克 ...