搜尋結果
dill uk / dɪl/ us / dɪl/ noun. a herb whose seeds and thin feathery leaves are used in cooking: dill pickles 小茴香泡菜. (小茴香在Cambridge Chinese (Simplified)-English Dictionary的翻译 © Cambridge University Press) Examples in english of dill. dill.
茴香（学名： Foeniculum vulgare，英語： Fennel ），也被稱為甜茴香，漢藥中的「小茴香」，古称蘹香。 為 傘形科 茴香屬 的開花植物種 [1] 。 原產於地中海沿岸與東南亞的原生種，但目前已廣泛被種植在世界許多地方，特别是在海岸附近干燥的土壤。
茴香 （ 學名 ： Foeniculum vulgare ，英語： Fennel ），也被稱為 甜茴香 ， 漢藥 中的「 小茴香 」，古稱 蘹香 。 為 繖形科 茴香屬 的開花植物種 [1] 。 原產於地中海沿岸與東南亞的原生種，但目前已廣泛被種植在世界許多地方，特別是在海岸附近乾燥的土壤。 型態. [ 編輯] 茴香是一種耐寒的多年生草本植物。 它可以生長到了2.5米的高度，呈粉綠色筆直狀，莖為空心。 葉長可達40公分長。 其尾段呈現細長狀，約0.5公釐寬。 （它的葉子是相似的蒔蘿，但更纖細）花型為5-15公分寬的繖形花序， 每個繖形花序有20〜50個微小的黃色花朵。 果實4-10公釐長，半公釐寬或更小，表面帶有淺溝紋道的粉綠色種子。 名稱來源. [ 編輯]
2018年1月18日 · Anise 從葉片、莖到種子都能當作香料，不過市售多以種子為主，包裝上會標示成 Anise Seed 或 aniseed，外觀、氣味和下方要介紹的茴香籽（Fennel Seed）相近，購買時記得先看清楚。 茴芹的種子 Anise Seeds。 (圖：https://goo.gl/4x6wLE) 在歐洲，茴芹多用於糕點、麵包和餅乾等烘焙用途，最經典的就是義式脆餅 Biscotti ，這款又硬又脆的無油餅乾傳統上會添加茴芹和 Almond，過去是義大利人重要的乾糧。 至於中東地區，茴芹則用於燉煮菜餚和湯品，甚至是古早時期的醫療藥品之一。 除了入菜，茴芹還能釀酒，例如法國知名的苦艾酒、茴香酒，便是知名南法料理「 馬賽海鮮湯 」的重要調味料。 Fennel 茴香、甜茴香.
Many translated example sentences containing "小茴香" – English-Chinese dictionary and search engine for English translations.
Translation of 小茴香 – Traditional Chinese–English dictionary. 小茴香. dill uk / dɪl/ us / dɪl/ noun. a herb whose seeds and thin feathery leaves are used in cooking: dill pickles 小茴香泡菜. (Translation of 小茴香 from the Cambridge Chinese (Traditional)-English Dictionary © Cambridge University Press) Examples in english of dill. dill.
2024年1月5日 · 茴香（学名： Foeniculum vulgare，英语： Fennel ），也被称为甜茴香，汉药中的“小茴香”，古称蘹香。 为 伞形科 茴香属 的开花植物种 [1] 。 原产于地中海沿岸与东南亚的原生种，但目前已广泛被种植在世界许多地方，特别是在海岸附近干燥的土壤。
