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2023年7月6日 · 日式燒肉的歷史並不算久遠，根據日本飲食文化研究專家 佐佐木道雄 的研究顯示，早在上個世紀60年代，就有一批朝鮮族人來到了日本，並把在當時極為流行的一種「朝鮮烤牛排（韓語：갈비/galbi；日語：カルビ/karubi）」帶到了日本。. 日本第一家燒肉店被認為 ...
2022年7月20日 · 對料理職人完全信賴的術語「Omakase（おまかせ）」. BBQ 2022年7月20日 更新. 美食 壽司 日本料理 在日生活 日本文化 傳統. pixta.jp. 「職人」一詞指的是「不斷磨練自身的技術，並動手發揮專精的技術來從事自身職業的人」。. 自古以來日本即有「職人」一詞，而 ...
2020年3月18日 · 這次要帶大家走訪一間被坊間稱作隱於西陣巷弄的「嫁入豪門神社」——今宮神社，既見證著千年古都的繁盛與芳華，更締結出一段段民間的金玉良緣。. 此外，還有流傳千年的美食「一文字屋和輔」烤糰子也不容錯過哦！. 從西陣出發到今宮神社的話，路程是 ...
【深度日本】風潮再現！ 日本單口相聲「落語」的全新演譯與文化傳承 | All About Japan. 2021年6月，知名日本歌手 米津玄師 為日劇《離婚活動（リコカツ）》創作的新歌《死神》大獲好評。 這首同樣以傳統古典落語的經典劇目《死神》為創作靈感的歌曲，將故事濃縮進了短短三分鐘的歌詞裡。 究竟《死神》講的是什麼樣的故事呢？ 而代表日本傳統的演藝文化「落語」又在年輕人的心中佔了多少份量呢？ 延續同時傳承文化的演藝方式，隨著時代的演變似乎又流行了起來。 古典落語題材《死神》的新舊呈現. 米津玄师《死神》MV截图（https://youtu.be/8nxaZ69ElEc） 這是一個想要自殺的男人，在生無可戀之時被死神找上的故事。
加購票為一張綠色票券，上面會記載使用日期，以及使用的區段。 ｜如何使用？ 以筆者的加購票 JR長野站到電鐵富山站 的旅程為例，從JR長野站(東口25號巴士站牌)搭乘高速巴士．飛鳥號(無法事先劃位，請提早前往排隊)抵達扇澤、再從扇澤搭乘無軌電纜巴士前往黑部水庫的區間，只需出示加購票卷 ...
2022年2月25日 · 日本餐桌不可或缺的「日式醬油」可不能只有一瓶！. | All About Japan. 對東亞地區國家的人民而言，「醬油」是再普遍不過的調味料，這個發源中國的黑色醬料，將東亞的料理更添色彩與美味。. 醬油在大和时代（250年〜710年）傳入日本，自此開啟日本的醬油釀造 ...
2016年3月14日 · 對時尚有一定敏感度的人，應該都有注意到近幾年非常流行的眼睛圖案和老虎頭LOGO，其實這些都是高田賢三的品牌「KENZO」的時裝系列。 KENZO的創立人高田賢三，1939年出生，畢業於文化服裝學院，於1965年前往巴黎深造，工作幾年後終於在1970年開設了自己的第一家店，並開始受到注目，設計的服裝也 ...
