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世界衞生組織（WHO）轄下的國際癌症研究機構（IARC）將高溫油炸所產生的油煙列為2A組別「可能令人類患癌（probably carcinogenic to humans）」，意味著在人類研究方面，雖暫時只得有限的證據顯示其致癌性，但在動物實驗方面已有充分的證據。. 所以，除了平日 ...
2019年5月5日 · 抽油煙機是現代廚房必不可少的用品之一，保證廚房的清爽與美觀，性能良好的油煙機功不可沒。 但油煙機的安裝位置、高度應該如何確定呢?這直接影響到吸排油煙效果和使用的便利，因此確保油煙機的到正確安裝也非常重要。
高度： 建議安裝高度是從抽油煙機底部到煮食爐面的距離為24~ 30吋之間。 您可以通過測量的高度數據來確定抽油煙機必須與管道系統連接的高度。
2023年6月1日 · 1. 安裝位置要正確. 抽油煙機安裝位置不要緊靠窗戶或室內空氣對流強的地方，避免除油煙因側風在廚房內四處擴散，也會影響油煙機吸煙效果；若空氣對流過大，油煙上升至抽油煙機的吸力範圍前就已擴散殆盡。 須留意勿將抽油煙機安裝在易燃物的牆面或櫥櫃附近，安裝位置應於實體牆壁上，並落實正確安裝步驟，根據不同的抽油煙機種類妥善安裝在爐具的上方或側方，可避免掉落疑慮。 2. 高度正確吸力強.
2020年8月22日 · 側吸式抽油煙機安裝高度為：煙機底部到櫥櫃檯面的距離30mm~35mm的距離比較好，使用效果最佳。 側吸式油煙機採用斜面設計，不會碰頭，而且距離灶臺近，能夠更好的鎖住油煙，側吸式採用油煙分離的面板，更方便清潔打理。
2016年8月19日 · 抽油煙機安裝高度. 對於抽油煙機安裝高度，一定要適當，如果太高就會影響抽油煙機的使用效果，但是如果安裝過低的話就會影響人們做飯，可能會有碰到頭的情況發生，所以我們在安裝抽油煙機的時候儘量保證抽油煙機和燃氣灶的距離大概為65cm到70cm之間。 抽油煙機安裝尺寸. 1.抽油煙機的尺寸也是抽油煙機安裝的重要注意點，除了要保證油煙機與燃氣灶的距離保持在65-70cm之間，還要對尺寸進行一定的預留位置。 2.在安裝抽油煙機的時候，一定要保證抽油煙機的位置是一個空氣流通好的位置，這樣效果更好。
2023年5月18日 · 根據國際IEC安全標準， 抽油煙機機底與氣體煮食爐頂部之間最少應距離65厘米 ，以防煮食時受高溫影響導致損壞甚至搶火、失火； 使用電磁爐則應最少距離55厘米 ，安裝位置亦不能太高，以免影響抽吸效果，最好應依照製造商的指示安裝。 除此以外，抽油煙機的使用指引亦須留意。 按圖即看抽油煙機使用貼士： + 8. 1 排氣式抽油煙機不宜離窗太遠. 現時抽油煙機可分為排氣模式及室內循環過濾模式，排氣式抽油煙機經排氣喉排出室外，因此排氣管喉最好直而少折彎，愈短排氣效果愈好。 若又長又折彎的排氣管喉，排氣效果未必會理想。 2 使用抽油煙機時不宜開窗. 使用油煙機時，如果把廚房門和窗戶都打開會形成空氣之間的對流，影響油煙機運轉，排氣效果未必理想。 3 煮食時不要移動爐頭上的鍋具.
