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2020年11月20日 · 註冊中醫師陳俊傑指出,曬製陳皮要用已成熟的新會柑,即果皮已轉為橙色或橙黃色。 青皮是取自未成熟的柑皮,無論曬多久,亦只是「老青皮」,功效有別於陳皮。
對於今年新會陳皮行情發展,老李採訪了多個百畝以上的種柑大戶,均表示今年新會柑果的價格主要由果種、產地、種植質量而有所不同,2021年生柑(二紅)價格普遍8元/斤以上,而部分產區的二紅柑可達12元/斤以上。 其中,圈枝柑果比駁枝柑果價格要高30%左右,而會城周邊、三江鎮等產區的柑果比其他新會產區也相對貴些,如核心區東甲、梅江等圈枝柑的價格也觸達35元/斤以上的歷史峰值(駁枝柑約20-25/斤左右,均為二紅柑報價)。 「今年新會柑產量比去年少,因此價格方面也比去年貴,有些核心產區的甚至增了一半以上。
新会柑,又称新会广陈柑或陈皮柑,广东省江门市新会区著名土特产,中国地理标志产品。 新会柑,皮肉兼用,药食同源,是广陈柑农在漫长种植历史中,从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。
對於今年新會陳皮行情發展,老李採訪了多個百畝以上的種柑大戶,均表示今年新會柑果的價格主要由果種、產地、種植質量而有所不同,2021年生柑(二紅)價格普遍8元/斤以上,而部分產區的二紅柑可達12元/斤以上。
鑒心軒嚴選新會一線產地柑果,以有機方式栽種,堅持以全生晒方式製作最原味的柑普茶. 根據古書記載,最早的新會陳皮用野柑製成。 由於供不應求,七百年前新會人開始墾地種柑,柑園逐漸增多,從數百畝增至現在近萬畝,大部分適合柑樹生長的土地都已闢作柑園,主要分佈在新會市郊,南坦島、銀湖灣、天馬村、東甲村、三江鎮、羅坑等。
新會柑,又稱新會廣陳柑或陳皮柑、新會大紅柑(學名 茶枝柑),皮肉兼用,藥食同源是新會柑的最大的特色,是廣陳柑農在700餘年的漫長種值歷史中,從 芸香科 柑橘屬 大紅柑 中篩選出來的優秀品種。. 新會柑,為常綠小喬木;枝擴展或下垂,有刺。. 葉互生 ...
2024年10月21日 · 新會陳皮vs陳皮. 新會陳皮之所以比其他地方的陳皮更受大眾歡迎,因為廣東新會的地理條件得天獨厚,土地肥沃,原本已是柑子的最佳栽種地。. 而早在加上栽培的技術方面新會已約有七百年歷史,至二零零六年原國家質檢總局批准對「新會陳皮」實施地理標誌 ...