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2023年1月5日 · 源于“怀石料理”. 怀石料理（照片来源：MichaelMaggs ）. Omakase一般认为被认为是源于“怀石料理”。. 什么是怀石料理？. 怀石料理是日本的一种传统料理，“怀石”这两个字取自佛教的一个典故，传闻佛教的僧侣们在坐禅时，如果感到饥饿便会在肚子上放上一块 ...
古民家旅宿聚落「桃源鄉 祖谷之山里」. 祖谷的「落合集落」，是個位於峽谷山坡的聚落，特色是地形斜度陡峭，聚落內部的高低差高達390公尺。. 儘管坡度陡峭，但自江戶時代以來，聚落裡的人們在此以石頭建置特殊的石牆，並於此建築民家、修整農園 ...
2016年2月2日 · 在五花八門的日本傳統點心中，團子（dango）佔有很大的地位。. 就像湯圓（元宵）之於中國人，團子是一種老少咸宜且物美價廉的日本家常點心。. 在各地的民俗中團子也扮演著重要角色，比如正月二十吃的“二十日團子”，春天和秋天吃的“彼岸團子”，4月8 ...
2019年10月底前歡迎一同前往全日本最高的空中美術館・六本木「森美術館 (Mori Art Museum)」，一探藝術家的千絲萬縷吧。. 旅遊觀光書的時尚首選聖地「六本木之丘 (Roppongi Hills)」，除了逛逛商場裡的名品美食外，也是欣賞藝術作品的首推地點之一。. 「66plaza」廣場 ...
2023年10月13日 · 烹饪一汁三菜的秘诀是，3道菜使用不同的食材及烹饪方式。 主菜可以选择鱼、肉或者鸡蛋等蛋白质为中心的食材。 配菜可以以蔬菜为中心，选择豆子、海藻、马铃薯等富含维生素及矿物质、食物纤维的食材。 味增汤等汤类食品，在食用的时候所有的营养能够和汤汁一起摄入；并且由于蔬菜是加热烹饪过的，所以可以多吃一些，从而保证能有效摄取身体所必须的食物纤维。 将时令鱼肉与蔬菜进行组合，烹饪自己想吃的菜肴，只需考虑烹饪的量以及做什么，就能实现高效的营养管理，你不觉得这是高明的饮食方式吗？ 请将一些日本人的饮食生活习惯也纳入你的生活吧，一起来挑战实现健康美味的饮食生活。 如果您想了解更多有关日本食材的信息，请点击 这里 进行查看。 相关文章. 日本人有多喜欢咖喱. 美食 & 饮品.
2023年10月27日 · 1903年，栋方志功在青森市一个铁匠家庭哇哇坠地，幼时自学油画，21岁奔赴东京师从平冢运一学版画，逐渐形成了自己独特的眼光和风格。 1945年战乱时期移居富山县，受日本民艺运动的创始者柳宗悦等人艺术思想的洗礼，这给他后来的艺术生涯带来了划时代的转机。 追求造型的夸张变体，浓郁得令人几乎要窒息的作品群应运而生、扑面而来，至今仍持续地扣人心弦、夺人魂魄。 栋方志功受梵高影响，作品既有西洋特色，又留有日本传统文化的影子，形成了独具一格的魅力。 他颠覆了传统版画先描画稿再摹刻的流程，坚持创作时以刀代笔，直接在木板上作“画”，并将自己的作品定义为“板画”而非“版画”，摆脱作为印刷手段的制版概念，木板直接成为绘画载体。 栋方志功的版画刀法豪放，刚健洒脱。
2019年10月23日 · 皆引發了一時的爭論。. 最終，在日本各地所提名的候選名單中，以與皇室最有淵源的「代代木御料地」 (在明治時代是皇室們散步的庭園) 雀屏中選，故以原址為基地，加上後來徵收、奉獻的土地，僅神宮內苑，總面積約70萬平方公尺。. 這裡也簡單地 ...
