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酒店及旅遊學院（前為旅遊服務業培訓發展中心）於1985年成立，是香港提供酒店款接課程的先驅，為有意投身款接業的中學離校生及業界人士提供優質的專業教育及培訓。.
旅遊服務業培訓發展中心 (天水圍) - Facebook
酒店及旅遊學院 (天水圍) 新界天水圍天河路11號6樓 電話： 3713 4600 傳真： 3713 4666 電郵： hti@vtc.edu.hk 網址： www.hti.edu.hk
培訓設施. 酒店及旅遊學院於薄扶林、九龍灣及天水圍均設有先進的培訓設備，包括T酒店及酒廊、訓練餐廳、接待處、洗衣部實習室、房務部清潔練習室及水療訓練中心。 Oops, model not available. If the problem persists, install a supported browser or see our troubleshooting guide. 接待處、酒廊、訓練餐廳 客房及套房. Matterport 3D Showcase.
成為卓越的培訓中心，為酒店及旅遊業提供以能力為本的世界級培訓，使香港在亞洲的旅遊服務業持續保持領導地位。 具體目標 致力培訓及提供專業的酒店及旅遊業實務人才，配合行業需求。
培訓地點. 課程於國際廚藝學院、職業訓練局薄扶林大樓、職業訓練局九龍灣大樓或天水圍訓練中心進行。 國際廚藝學院廚藝課程涵蓋頂尖的時尚國際菜系，包括歐洲、 地中海、 中東和南美。 而亞洲方面則包括韓國、 日本和印度等地。
旅遊服務業培訓發展中心分別於九龍灣、薄扶林及天水圍設立訓練中心，訓練設施依照國際水準的酒店及餐廳而設計，提供的課程包括西式廚務、西式飽餅、飲食、客務、房務、導遊及卓越服務文化課程，與及有關行業的督導管理課程等。
