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2014年7月23日 · 日式咖哩牛腩&肉質軟嫩秘訣. English 日本語. 珈常日々雜話曆. 87 食譜 2,768 粉絲. 2,346 說讚 11 一起做 1 留言. 加點黑巧克力提味就是日式咖哩好吃的秘訣，當巧克力遇上咖哩，起了奇妙變化，提升香氣又增加些許甜味，也讓整體的醬汁更加柔滑順口噢 ...
日式咖喱牛腩煲：天氣轉冷, 本想食辣版的咖哩牛腩, 但大女說也想吃咖哩, 就改用了日式咖哩磚, 日式咖哩不但香, 而且容易入口, 很適合小朋友送飯!
2023年4月4日 · 日式 咖哩牛腩 做法. 1. 先將牛腩仔拆開洗淨，在熱水中加入少許鹽、油，將牛腩仔放入汆水。 2. 煲出雜質後，將牛腩仔撈起放入冷水中涼洗。 3. 將乾葱、蒜頭拍扁，洋蔥切條，馬鈴薯切件。 4. 加油熱鑊，將乾葱、蒜頭、洋蔥爆香，兜起備用。 5. 將牛腩仔下鑊煎香表面，加水，再加一碗雞湯。 6. 將牛腩仔、馬鈴薯、乾蔥、蒜頭、洋葱，一同放入煲內炆約1小時。 7. 留意炆煮期間，水份要蓋過食材表面，期間可以適量加入雞湯。 8. 炆煮期間加入日式咖哩磚，可以試味再適量加入糖。 9. 約1小時後，咖哩汁開始收水，可以熄火焗約30分鐘至牛腩腍身。
2013年7月4日 · 日式咖哩牛腩 + 豆瓣醬金錢肚 (附食譜) 今日難得男友放左自己假，我可以優閒地做下自己野，剪下片，煮下野食！. 上個星期食足一個禮拜西餐，繼琴日打左港式邊爐之後，再嚟今日煮個日式咖哩牛腩， 加個豆瓣醬金錢肚做小食！. 就算識煮同一味送 ...
2023年12月23日 · 簡易的家常咖喱飯，以小火慢慢熬煮牛腩，挑選喜歡的日式咖喱醬，牛肉煮出來味道特別風味濃郁。 作法與材料也很簡單，適合新手或是想偷懶的時候來上一鍋，誠意滿滿又美味。
日式牛腩料理怎麼做？愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的牛腩咖喱、日式咖哩牛腩、日式昆布燉牛腩、番茄🍅牛肉煲。以及咖哩牛腩、牛腩、牛腩咖哩等相關料理做法。一起來做好吃的日式牛腩料理吧！
日式咖哩牛腩飯. 小型 牛 肋條6條 • 咖 哩塊適量（四小塊） • 馬鈴薯三顆 • 紅蘿蔔一根 • 蘋果一顆 • 洋蔥一顆 • 月桂葉2片 • 醬油1.5T • 水適量. 1小時. 5人份. LeiAnja吃飯日記. 日式牛腩咖喱. 日式咖喱 塊 • 牛腩 （牛 肋條）800克 • 洋蔥 • 馬鈴薯 • 蘋果 • 玉米筍 • 油 • 黑胡椒 • 鹽 • 昆布高湯. 5人份. PeiPei. 日式咖喱牛肋條. 咖喱 磚 ⋯⋯ 1 盒（4塊） • 牛 肋條 ⋯⋯ • 牛 油 ⋯⋯⋯ • 紅蘿蔔 ⋯⋯ • 洋葱 ⋯⋯⋯ • 蘋果 ⋯⋯⋯ • 蒜頭 ⋯⋯⋯ • 紅葱頭 ⋯⋯ • 菜油 ⋯⋯⋯ • 料理酒 ⋯⋯. Easy Cook @ HOME 易家煮. 日式牛肋咖哩.
冰糖 適量. 日式咖喱磚 2格. 黑朱古力 少許. 1 先將牛肉加薑出水，洗乾淨備用. 2 把紅蘿蔔，薯仔，洋蔥切好備用. 3 放少許油爆香牛肉盛起備用，再放蔬菜爆香，放少許鹽，再放入牛肉，加水蓋過材料. 4 放冰糖煮滾後收細火炆30分鐘，熄火焗30分鐘，再開火炆30 ...
2018年5月18日 · 日式牛腩咖喱 食譜與作法 by PeiPei - Cookpad. PeiPei @peipei_0225. 去日本玩的時候買了一盒日式咖喱塊，回味日式咖喱飯。 預備食材. 5人份. 日式 咖喱塊 1 盒. 牛腩 （牛肋條）800克. 洋蔥 1 顆. 馬鈴薯 2 顆. 蘋果 1 顆. 玉米筍 1 盒. 油 1 小匙. 黑胡椒 2 大匙. 鹽 適量. 昆布高湯 3000 ml. 料理步驟. 1. 【食材備料】： 牛腩切塊、馬鈴薯去皮切塊、洋蔥順紋切片 (較不易軟爛)、蘋果去皮去芯切塊、玉米筍切段、三分之一的咖哩塊切碎。 2. 起熱鍋下1小匙油，牛腩塊下鍋，撒上黑胡椒粒，以煎炒方式煎至牛腩塊變色，轉小火加入洋蔥、馬鈴薯拌炒約2~3分鐘。
2020年12月10日 · 1小時. 5人份. 馬鈴薯 三顆. 紅蘿蔔 一根. 小型 牛肋條 6條. 蘋果 一顆. 洋蔥 一顆. 咖哩塊 適量（四小塊） 月桂葉 2片. 醬油1.5T. 水適量. 料理步驟. 把牛肋條洗淨，泡在6%的鹽水裡，放點花椒，放到冰箱浸泡一碗。 隔天會看見血水釋出，沖洗後瀝乾備用。 其他食材切好備用。 鍋子不放油，開中小火煎牛肋條，煎至半熟後取出，切成自己喜愛的大小。 把切好的牛肉塊倒回鍋中，加上紅蘿蔔、洋蔥拌炒至洋蔥變軟，放入醬油拌炒至香氣釋出後就熄火。 把馬鈴薯、蘋果、月桂葉和炒好的料放入電鍋內鍋。 外鍋放入2-2.5杯水，按下煮飯鍵開始烹煮。 電鍋跳起後把咖哩塊放入內鍋，稍微攪拌幾下，外鍋加2杯水，繼續燉煮。 電鍋再次跳起後即可享用。 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)和其他人都說讚.
