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2015年8月31日 · 大亞日本食品有限公司行政總裁許威望建議政府考慮全面禁止網上銷售刺身或帶有未熟食材的壽司，刺身要保持攝氏零度至六度，由日本運到本港店舖，再送到消費者家中，難確保運送過程及設施符合標準。 許說：「太多唔係做開食物業嘅人加入網購市場，消費者幫襯好似簽生死狀，有事有排追。 第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/ Windows Phone Apps. 下一則 :
2014年12月31日 · 意想不到Calvin Klein竟然為我的願望跨出一大步，宣布為calvinklein.com施行全球性的電子商務拓展計劃，將會於2015年起於亞洲區實施，提供Calvin Klein Jeans、Calvin Klein Underwear、Calvin Klein、Calvin Klein Performance、Calvin Klein Home等產品網上直接營銷平台及服務，期望快快輪到香港區啦！ 購物網將依據各國市場作個別調整，加強本地化。 網站包括電腦版和手機版。 網址：calvinklein.com. 下一則 :
2011年9月29日 · 近期有不少餐廳進駐西貢，專吃北海道蟹的、主打無蛋曲奇的，新成員「Sakura」則原本是賣日本雜貨的，像和服、餐具、食品等，日籍老闆殿岡輝男見店子的上層地方夠大，加上面向海景的觀感一流，遂將之改為和食部，以自家的正宗日本手勢炮製出不同的料理，價錢還較坊間平3、4成，堪稱區內最抵食之選！ 樓下Shopping 即時入會. 雖然店子行會員制，但其實只要在樓下買1、2支日本清酒或梅酒，已經夠數可即時成為會員。 沿一條隱蔽樓梯拾級而上，便可到達和食部，東瀛味濃厚的簡約布置，有一種「家」的感覺。 而這個家的主人正是來自信州的老闆殿岡輝男，身兼大廚的他，在日本從事酒店管理20多年，對於一家餐廳的運作、食材的來源地皆瞭如指掌，今次在香港開店當然冇難度。
朗談日本：史上最失敗的押壽司. 在香港光顧某居酒屋，點了期間限定提供的押壽司，怎料是我人生至目前為止吃過最失敗的押壽司。 有人叫押壽司做箱押壽司，製法是將醋飯塞滿長形的小木箱，鋪上醋鯖魚之類的魚材，蓋上木蓋發力往下壓，然後切件，押壽司便宣告完成。 中譯壓壽司應該更準確，押壽司是日語名稱，「押」字在日語解作推或壓。 回說在香港居酒屋吃的押壽司，落單後很快端上桌，押，理應要花點時間吧？ 吃了一口，難吃得出奇，魚材及醋飯乾身到不得了，醋飯一咬即碎成多塊，抽象點形容，就好像堤壩抵不住洪水衝擊，堤壩在瞬間崩裂的那幕場面。 我馬上知道押壽司出了甚麼問題，連忙喚店長來。 首先我向店長強調不是要求退款，只想反映意見，我苦口婆心的對他說，押壽司當天賣不清，絕不可放進雪櫃留過夜。
2010年6月7日 · 朗談日本：沒有小費的國度. 有位朋友的朋友是專業人士，年薪不少於100萬港幣，近日帶女伴去香港一家高級法國餐廳用膳卻受冷落，名副其實的「貼錢買難受」。. 這事換作在日本一定不會發生，因為問題的根源在於小費。. 上述那男士由於首次帶女伴 ...
2011年7月23日 · 並可根據個人喜好而選擇作掛牆或平放，最多可放置4支洋酒，靈活擺放。 25/7（一） 日本PUG Lace蝴蝶結內衣套裝 原價：$368團購價：$199（包郵寄）
2014年12月17日 · 延續新米及古米（日語，收割後滿一年的舊米）的話題，在日本，想吃新米，最便宜的方法是去便利店買飯糰。 新米與舊米的最大差異是，前者冷了也保持美味，後者一冷就不好吃。 收割後滿一年未吃的古米，會失去光澤及雪白的顏色，由於水分流失，米粒的黏性及軟腍口感不復再，這就是古米不及新米美味的原因。 便利店售賣的飯糰擺放在溫度約二十度的雪櫃內，是冷飯，如果為減省成本使用古米來製作，風味較差，食客一吃就分辨得到。 情況就有如少女在猛烈的陽光下展露素顏，面上的雀斑和暗瘡無所遁形。 所以便利店的飯糰雖然每個只賣一百多日圓，但也要花多點成本採用新米。 日本的「持歸便當」（日語「持歸」解作外帶）價錢大眾化，便宜的，四百日圓就吃到一個，所用的往往是古米，甚至是古古米（收割後滿兩年的舊米）。
