搜尋結果
2017年5月16日 · 小米的功效. 1. 養心安神. 喝小米粥可增強小腸功能，有養心安神之效。 小米還困擾作為鎮靜安眠的食療保健品來食用，中醫就常讓患者用小米粥來代替安眠片。 五穀當中小米的補腎功效最強。 小米性質偏寒，五味上是略帶點鹹味的，鹹味入腎，所以小米具有益腎氣、補元氣的功效，也正是因此李時珍稱小米為腎之谷。 3. 減少細菌. 小米能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚「出油」、頭皮屑增多等症狀。 4. 美容養顏. 食用小米能有效減輕皺紋、色斑、色素沉著，因此特別適合追求食療美容效果的女性。 5. 補脾胃. 反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，而小米最主要的功效就是補脾胃。 小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。 什麼人不宜吃小米.
2020年6月23日 · 現代醫學也證實，常吃小米還有6大健康功效。 促進睡眠 小米的 色氨酸 含量遠高於其他穀物，能達到 202毫克/百克， 可以促使人體產生更多的 5-羥色胺。
2020年9月9日 · 有機米功效知多啲 有機穀物 有多種選擇，紅米、黑米、糙米、十穀米及白米均是熱門之選，到底這些有機米有什麼營養價值？對身體有什麼益處？下以為大家逐一介紹，選你更識挑選適合自己的有機米！
2021年8月25日 · 中醫認為，小米有養腎氣、除胃熱、治消渴(糖尿病)、利小便的功效。具體而言，小米有以下4種效用： 早期糖尿病患者將小米作為輔食，可以幫助穩定血糖，對控制病情進展特別好。
2015年9月29日 · 將有機小米、有機紫米、有機玉米餷、有機紅豆、有機綠豆、有機花生、有機紅棗一起煮至黏稠狀，這種粥營養較全面，富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素，尤適宜食慾欠佳、腸胃不好以及貧血的人食用。
2023年6月2日 · 小米5大功效. 1. 抗氧化功效： 小米富含酚類化合物，如：阿魏酸及兒茶素，能對抗人體自由基，減緩衰老和發炎，降低由自由基造成的疾病風險，如：癌症、阿茲海默症等。 另外，兒茶素能和血液中的重金屬結合，預防金屬中毒。 2. 改善糖尿病： 小米屬低GI食品，所含抗性澱粉及膳食纖維，可延緩澱粉被腸道快速吸收，食用後能使餐後血糖緩慢上升，有助於糖尿病病人控制血糖。 另外，小米所富含的蛋白質也能增加胰島素敏感性，根據實驗，食用小米超過3個月能降低病人空腹血糖，故小米被認為適合糖尿病患者食用的澱粉主食。 3. 保護心血管： 與白米和小麥相比，小米所含的不飽和脂肪酸分別高出2.5倍及7.8倍，能降低血液中壞膽固醇（低密度脂蛋白），提升好膽固醇（高密度脂蛋白）濃度，預防罹患心血管疾病風險。
2024年8月18日 · 有機小米的健康益處. 小米在營養價值上可說是多面手，它含有豐富的營養成分，以下是一些主要的健康益處： 富含膳食纖維：小米的膳食纖維能幫助提升腸道健康，預防便秘。 低升糖指數：相比其他穀物，小米的升糖指數較低，適合糖尿病患者及需要控制血糖的人群。 抗氧化劑：小米含有多種抗氧化劑，如維生素E，能幫助抵抗自由基，延緩衰老。 這些益處使得有機小米成為了健康飲食的理想選擇，尤其是在當前人們越來越重視飲食健康的情況下。 有機小米哪裡買. 如果你想要購買全聯的有機小米，最方便的方式就是直接前往全聯的實體店面，或是通過全聯的線上購物平台。 全聯不僅提供多款小米品牌，還時常推出優惠活動，讓你以更優惠的價格帶回家。 此外，其他大型超市如家樂福、好市多等，也會有類似的選擇，方便大家在購物時能輕鬆選擇。
有機黑小米又叫月子米、補血米、藥米，一種營養豐富的食品基料，被譽為“谷中營養之王”。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等。每百克有機黑小米含蛋白質9.7克
小米中的硒以有機硒的形式存在，國際上普遍認為小米中的硒具有非常好的功效 建議方法 / 用量 : · 小米可用作主要粮食, 與米飯或穀物混合煮
2023年7月31日 · 小米富含蛋白質、纖維、維生素B群和礦物質等營養成分，有助於穩定血糖、降低膽固醇、預防便祕等益處，是很好的養生飲食。 台大營養教育與傳播講師洪泰雄表示，小米營養豐富，含有蛋白質、纖維、維生素B群（如維生素B6和維生素B1）、礦物質（如鈣、鎂和鋅）等營養成分，甚至比白飯更為豐富。 看更多： 白飯吃錯恐罹肝癌！ 好市多竟買到蛀牙米？ 專家揭驚人真相 1招不怕長米蟲. 吃小米5好處. 1.低GI值. 小米的GI值（血糖指數）相對較低，這意味著它能夠更緩慢地釋放葡萄糖進入血液，有助於血糖穩定，避免血糖急速上升。 2.纖維含量高. 小米含有較多的膳食纖維，有助於促進腸道健康，預防便祕，並有助於降低膽固醇水平。 3.高蛋白質. 相比白飯，小米含有更多的蛋白質，有助於維持肌肉質量和修復組織。 4.營養均衡.
