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李錦記豉油雞汁採用非基因改造大豆釀製之頭抽秘製，使用方便，將豉油雞汁加入水煮滾，便可烹煮豉油雞。 亦可用於肉類醃味，作煎炒肉類的調味料及炒飯、麵的芡汁之用。
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2020年12月16日 · 豉油雞， 材料簡單且不用太多豉油也能做出嫩滑入味，加上濃稠的雞汁豉油，惹味好下飯。 不過如用「浸雞」方式比較難處理，又要維持豉油汁的溫度，相當麻煩。
李錦記豉油雞汁. 冰糖. 水. 1 ～由於我買嗰隻係冰鮮芝麻雞👉🏻所以我預先在早一晚👉🏻用粗鹽及米酒醃 內及外（如果有時間可以早一晚醃定都得，如果唔係最少都要醃30分以上） 2 ～切薑片及蔥，放入電飯煲內. 3 ～一食飯碗豉油雞汁（大約半枝豉油雞汁）+半飯碗水👉🏻落4-5粒細冰糖👉🏻放入雞， 雞胸 即買 向上👉🏻再倒小許豉油雞汁上面👉🏻然後蓋電飯煲按煮飯制. 4. 5 煮大約20分鐘，小心反轉雞再煮，電飯煲完成焗多15分鐘👉🏻完成. 6 ～切好放上碟，食之前放少許豉油雞汁 完成. TIPS. 🌟豉油雞汁唔好倒左佢，可以留返佢再煮第二樣嘢架. Tags: 雞. 飯. 電飯煲. 豉油雞. 飯煲. 豉油. 電飯. 油雞. 有 1 人交功課. 上傳照片. Siu Yu Chu.
豉油雞汁煎蝦【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】. 蝦最緊要新鮮，點整都咁好食!Sasa今次只用了一樣調味汁，連埋處理蝦腸等到煮完，10分鐘內就已經搞掂一碟豉油雞汁煎蝦! 立即參加【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】食譜比賽 及【IG分享活動】，有機會贏取 ...
豉油雞汁. 產品特色: 不加化學防腐劑. 非基因改造大豆. 李錦記豉油雞汁使用方便，可用於肉類醃味，作煎炒肉類的調味料及炒飯、面的芡汁之用。 成份: 水、糖、醬油 (水、大豆、鹽、小麥、醬色、高果糖粟米糖漿)、薑提取液 (水、薑、鹽)、鹽、蠔油 (水、糖、鹽、蠔汁 (蠔、水、鹽)、改性粟米澱粉、醬色)、醬色。 過敏原: 大豆、小麥. 包裝. 14 fl oz, 瓶裝. 24 fl oz, 瓶裝. 美味食譜推介. 你可能喜歡. content.
1 鸡用 腌料 腌至少20分钟。. 油锅爆香薑片后，放鸡件煎，煎完一面才翻另外一面煎. 2 煎至六成熟后放入 调味料 炒匀，汁料滚后转小火关盖焖十分钟右右，开盖略炒匀就可以了. TIPS. 这鸡我没放水焖是因为鸡件本身会出水，所以这道鸡煮好时是少汁而浓厚的 ...
烹調步驟. 將雞中翼醃30分鐘。. 燒熱煎鍋，將雞翼煎至8成熟，盛起備用。. 煎鍋加少許油，炒香蒜蓉後加入雞翼及調味料，煮至汁料收稠，加入蜜糖拌勻上碟。. 貼士: 想雞翼更易熟及更入味，可在雞翼兩骨之間切一小刀。.
朗 李錦記方便醬料口味多變，你都一齊試下以下 5 款開胃雞翼菜式啦！ 李錦記廚房提提你 使用鹵水汁同豉油雞汁等醬料時，湯汁一定要浸過食材表面，味道更加均勻入味！
蒜香羊扒伴紅酒汁. 使用了以下李錦記產品. 星期二 / 10月15日.
