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  1. 烹調步驟. 將茄子用熱油炸香或用水灼熟,瀝乾。 用1湯匙油炒熟免治豬肉, 加入李錦記魚香茄子醬及茄子,炒勻至熱透。 您可能喜歡的食譜. 麻油蒜蓉雞胸意大利粉. 難度. 25 分鐘. 63. 香葱和牛炒香苗. 難度. 35 分鐘. 2. 發掘更多簡易、美味食譜,讓你烹調出道道佳餚,為撃愛奉上滋味。

    • 魚香茄子醬

      此魚香茄子醬,選用特級大豆、辣椒、蒜及多種辛香料製成, ...

    • 李錦記香港

      全新食譜搜尋器,精選菜式推介,提供健康美味又簡單的烹調 ...

  2. 熱騰騰的砂鍋盛著惹味餸菜,香氣四溢,惹人唾涎!. 為大家介紹這道【魚香茄子醬雙粉絲煲】,爽口蝦仁配合櫻花蝦乾香氣,還有吸滿醬汁的 ...

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    • leekumkeekitchen
  3. 2019年1月16日 · 今天使用李錦記魚香茄子醬,不必再煩惱醬汁調的不道地,簡單備好茄子、絞肉,蔥薑蒜辣椒,十分鐘內,館子菜就能輕鬆上桌。 保證賓客都吃的很滿意!

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  4. 全新食譜搜尋器,精選菜式推介,提供健康美味又簡單的烹調煮法。 發掘更多簡易、美味食譜推介,家常菜食譜 ,讓你烹調出道道佳餚,為撃愛奉上滋味。

    • 李錦記魚香茄子煲食譜1
    • 李錦記魚香茄子煲食譜2
    • 李錦記魚香茄子煲食譜3
    • 李錦記魚香茄子煲食譜4
    • 李錦記魚香茄子煲食譜5
  5. 調味料. 李錦記魚香茄子醬 1包. 清水 3湯匙. 1 粉絲用溫水浸軟,瀝乾水份,備用。 蝦仁用廚紙抹乾,撤上少許鹽及胡椒粉及兩邊沾上生粉。 2 櫻花蝦以白鑊烘1分鐘,至聞到櫻花蝦香氣,盛起,備用。 3 燒熱油鑊,加入蝦仁煎至金黃色,盛起備用。 4 鍋燒熱,加入適量油,爆香蒜茸、乾蔥、薑片,加入 調味料 煮滾,將粉絲加入兜勻,將大蝦放在粉絲面,蓋上鍋蓋煮2分鐘,灑上蔥段,綴以櫻花蝦即成。 5 貼士:用泰國粉絲,耐燜不容易變餬。 Tags: 茄子. 魚. 蝦. 乾蔥. 魚香茄子. 粉絲煲. 中蝦. 魚香茄. 蝦粉絲煲.

  6. 魚香肉絲用醬,以精選大豆、辣椒、脫水大蒜及多種香辛料配製而成,配以簡單材料,即能煮成香辣濃郁的魚香菜式.

  7. 2019年1月9日 · 今次就教大家製作這款無鹹魚版魚香茄子煲,茄子免油泡,做法簡單,新手都可以做到,而且辣辣的十分開胃、惹味,撈飯絕對一流呀! HK Travel

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