搜尋結果
街可以唔出，但飯就一定要食。不少人已經餐餐叫外賣吃到膩，最好當然是可以足不出戶亦買到新鮮食材，自己下廚。編輯推介7間網上買餸平台，方便到連街市同超級市場都不用再去！
- 婚禮晚宴飲的紅酒（不易醉），有甚麼推介？
- 夏天搞戶外婚禮，Refreshing的葡萄酒選擇有甚麼？
- 冰鎮紅酒會破壞口感嗎？
- 各地產區的口味有甚麼分別？
- 同場加映：Palace Hotel Tokyo X 八海山 清酒住宿套餐
紅酒之選： Gran Moraine 2014 Pinot Noir Yamhill Carlton Winery from Oregon – Alc. 13% 此款酒充滿新鮮果香、酸度明亮而口感輕盈優雅。 若本身未有飲葡萄酒的習慣而又想於婚宴開酒慶祝，香檳絕對是必然之選！細膩氣泡加上冰涼感，為炎夏帶來無比享受。當然除了香檳外，祝酒亦不妨考慮白酒。 白酒之選： La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2014 – Alc. 13.5% 此款酒酒質豐富清新，兼有淡淡的檸檬、梨及蘋果香氣。
由於白酒的最佳品嚐溫度較紅酒更低，因此冰過的白酒會較紅酒帶來更清涼的感覺，適合戶外婚宴。 白酒Chardonnay絕對是戶外婚宴首選。Chardonnay的風味非常多變，充滿熱帶水果如菠蘿、芒果，或核果如桃、杏桃等新鮮果香，無論單獨飲用或配搭料理品嚐皆可，其清新果香適合於戶外婚禮和任何人一起分享。 而且，Chardonnay的食物配搭亦非常多樣性，除了魚類、雞肉、海鮮、一般餐前小食等，亦可配搭帶有香料或微辣的料理（味道不太濃郁為前提）。當然，Chardonnay與Cheese platter也是絕配之一。至於甜品一般較難配搭Chardonnay這種白酒，香檳會是一個相對穩當的選擇。 HK$300以下的選擇： Kendall Jackson Vintners Reserve Chardonna...
實際上香港天氣較熱，室溫遠超紅酒適飲的溫度，因此只需於飲用前放進雪櫃或冰鎮，令酒的溫度變得微涼會更好。Pinot Noir, Gamay, Barbera等使用皮薄葡萄釀製的紅酒便適合於夏天享用。就此三款酒而言，最佳品嚐溫度為14-15°C。紅酒於杯中變暖的速度很快，因此冰鎮或將酒櫃的溫度設定稍為低一點亦可。 若紅酒温度過高，酒精會強烈地揮發出來，壓過其他香氣，味道濃稠，失去原本的優雅風味，相反冰鎮則可保留果香，味道更新鮮有活力。屬於輕酒體的La Crema Pinot Noir Sonoma Coast就最適合於享用前輕微冰鎮。
每個國家、地區、葡萄園均各有特色，由土壤類型、陽光照射程度、葡萄樹齡等等，均會影響葡萄酒的味道。即使在不同地區種植和生產相同的葡萄品種，也會因各種不同因素而最終釀出截然不同的葡萄酒。 左：2012 Kendall Jackson Vintners Reserve Pinot Noir 右：2015 Yangarra Grenache 來自不同產地的葡萄酒會有其獨特的香氣及味道，以Pinot Noir為例：源自加州的2012 Kendall Jackson Vintners Reserve Pinot Noir混合了黑莓餡餅、野生草莓、黑櫻桃，以及淡淡的雲呢拿香味，展現出加州種植的葡萄擁有乾淨完整的酸度及細膩度，與莓果香氣取得平衡。而澳洲的Pinot Noir一般採用較為深色、骨幹較大、單寧較...
Palace Hotel Tokyo為慶祝 10 月 1 日的世界清酒日，定制了秋季主題入住套餐 「釀造東京」，向日本國酒致敬。 套餐包括了由八海山專為酒店特釀的 1-1-1清酒體驗：清酒主題雞尾酒、融合日本米酒元素的美容產品旅行套裝、著名釀酒廠私人導覽，以及八海山主題下午茶。喜愛清酒的新人可考慮到此過Honeymoon！ 「釀造東京」套餐可於 2018 年 9 月 1 日-11 月 30 日期間入住,可預訂單人或雙人下榻，入住豪華陽臺客房的套餐價格為 98,400 日元起。 查詢：https://en.palacehoteltokyo.com/
2016年6月7日 · 日式清酒婚禮儀式（HK$25,000 +10%/最多容納100人 ，額外每位HK$200 + 10%) NOBU 8道菜廚師會席午餐（每位HK$1,800＋10%）. 8道菜廚師會席晚餐（每位HK$2,500＋10%），包括3小時無限添飲啤酒、鮮榨橙汁、汽水及礦泉水。. 酒店更會送出北雪酒造清酒給新人作婚禮紀念品、每位 ...
2018年10月29日 · 延長飲品套餐服務供應時間 由晚上6時正至散席 （以上其中1項精選優惠） 惠顧滿10席，可豁免隨後新增之1席費用 預定15席或以上，可享3小時平治花車接送服務延長至4小時 西式婚宴自助午餐或自助晚餐可享無限量供應汽水、冰凍橙汁及指定啤酒 ( 2小時)
2018年8月22日 · 距離東京站只有30分鐘車程的 Hotel New Otani Makuhari 9月份將舉行2場婚展，9月2日先與日本婚嫁雜誌《25ans Wedding》合辦婚展，屆時整間酒店都會換上真實的現代、傳統、Boho風婚禮佈置，準新人可參觀酒店內的微風教堂及瀑布行禮地點，場內亦有和服婚紗及新娘造型展示，並可即場了解婚禮菜單。
2015年10月14日 · 酒店更首次推出「囍宴推薦優惠」，曾於酒店或逸東軒舉行婚宴的賓客，成功推薦親友於2016年8月31日前設婚宴，即享高達HK$2,000酒店餐飲禮券。 而親友之婚宴更可額外尊享95折及免費甜蜜糖果吧、預訂滿12席送1席、24席送2席及免加一優惠等，正籌備婚宴的準新人 ...
2017年7月19日 · 每踏入七月，結婚淡季開始，各大酒店都積極做推廣，婚展接踵而來，準新人不想錯過最佳價格，勢必做好功課，隨時贏巨獎！ 1. 香港嘉里酒店：城市度假婚禮展 作為全港擁有最多戶外空間的香港嘉里酒店，主打度假式婚禮，本周末即將舉辦首個婚禮展。
