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2020年8月14日 · 花螺跟東風螺是兩種不同的品種，花螺偏米黃色，比較大隻、多肉、紋理工整、上面有黑色斑點；東風螺則是啡紅色、較細小，紋理沒那麼整齊。 花螺價錢隨時比東方螺貴一倍，因為它味道較鮮甜、肉也爽，而東風螺則比較腍。
辣酒煮花螺，其實都可以用東風螺，豐歛由人，最緊要惹味好食。 會用到3隻酒，包括花雕，雙蒸，當然唔少得嘅就係玫瑰露。 煮好即刻可以食，唔駛落街買 !#辣酒煮花螺
雖然大家都是螺，但價錢就差天共地，花螺與東風螺的價錢相差足足有三倍，平時在街市買東風螺，大概每斤要30、40元，而一斤花螺就要100至120元 ...
2021年10月17日 · 花螺在俗稱花螺、東風螺、海豬螺和南風螺。 其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。 今天來做個鹽焗大花螺，首先要先處理到
外稱「螺男」的銓鮮海鮮店老闆廖承之指，花螺和東風螺最大的分別是顏色，前者白色，帶一格格清晰的啡色紋路，東風螺則啡色身，花紋較朦朧 ...
2016年10月31日 · 響螺•花螺•東風螺 有甚麼不同呢？. 天下味. 發布時間： 2016/10/31. 分享：. 響螺（陳偉能攝）. 海鮮種類中，螺並不算是熱門，不過就勝在容易食，只需用牙籤一挑就得，兼且啖啖都是肉，吃得滿足，所以也頗受愛戴。. 你們知道香港常見的螺有甚麼種類嗎 ...
2019年4月14日 · 花螺比東風螺價格貴差不多一倍，分別之處是它表面為黑白斑，不像東風螺是暗紅色 ，個人認為肉質爽口同吸味好多，這個煮花螺送酒一流💕其實自已向家整酒醉食品真係好好好方便，平時向雪櫃拎出黎就食得，當睇電視小食又得！
2021年4月5日 · 辣酒煮花螺 竟然原來一整都無打過呢個食譜，但係煮就煮過好多次😆花螺貴過東風螺，味道都較鮮甜爽嫩 😍 最大的分別係顏色！花螺白身有清晰啡紋路，東風螺就啡身同花紋凌亂！螺尾其實都食得，唔係污糟野，不過我自己都唔鍾意食😂 材料: 花螺 1斤 薑蓉 ...
**花螺/東風螺其實分別不大！不過價錢花螺就貴一倍有多 **用來煮麻辣或重口味，雖然兩者都得，不過東風螺抵食啲 **東風螺3X蚊斤，花螺8X蚊斤，自己選擇吧！ **下次要煮定個麵，撈埋啲汁落去食
花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。 其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類.用辣椒加上酒烹調是十分惹味的!
