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1 下調味拌勻再煮滾即成。. 2 栗子去殼去衣後，冼淨備用。. 3 燒熱鑊，下油先爆香蒜茸，加入排骨爆炒，至呈金黃色。. 4 加入栗子兜勻，加入300毫升水，加蓋煮20分鐘。. 5 排骨洗淨瀝乾水份，加入 醃料 略醃。. TIPS. 我的專頁： https://www.facebook.com/moonmoonkitchen ...
2017年10月24日 · 栗子燜排骨是秋冬必吃的一道住家菜。 秋天，是栗子當造的季節，天氣才有點涼意，街上便隨處可見一檔檔的炒栗子。 在家也可自煮一煲栗子燜排骨，暖暖身，感受一下濃濃的深秋氣氛吧！
栗子燜排骨食譜. 基絲汀@簡易食譜. 準備時間: 30 分鐘. 烹調時間: 45 分鐘. 分量: 3至 4人. 看，栗子多新鮮，多漂亮呢！ 而且很容易剝殼。 材料: 栗子（剝殼去衣後淨重）450克. 肉排 250克. 蒜頭（拍扁）1粒. 乾蔥蓉 1茶匙. 薑 3至 4片. 磨豉醬 2茶匙. 紹酒 2茶匙. 水 1½ 量杯. 醃料: 生抽（醬油）1茶匙. 粟粉（玉米粉）1茶匙. 鹽 1/8茶匙. 紹酒 1茶匙. 糖 ½ 茶匙. 白胡椒粉 少許.
天氣涷就想食炆栗子，咁啱又買到好靚嘅排骨，買左豬扒邊條排骨去炆，炆起好淋好多肉....必買推介！. Facebook: Love Kelly‘s Kitchen. https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/. 食譜影片.
好味道 冬菇栗子燜排骨食譜、材料及做法網址 Website: https://www.homaydo.com/recipes/冬菇栗子燜排骨/材料排骨500克栗子100克冬菇10克薑5克蔥1條生抽1 湯匙 ...
1 將排骨加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火. 2 排骨撈起過冷河,瀝乾備用. 3 將 醬汁 煮滾,加入排骨和栗子,加蓋用小火炆40分鐘. Tags: 雞. 椒鹽. 雞軟骨. Chicken. 椒鹽雞軟骨. 生粉. 軟骨. 鹽雞. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. (中國菜)栗子炆排骨：秋冬必吃住家菜,補腎益脾胃.
[材料] 栗子半斤，排骨400克，蒜頭2粒. [調味料] 蠔油1湯匙，老抽1茶匙，黃糖2茶匙. [醃料] 生抽1茶匙，酒1茶匙，胡椒粉少許. [做法] 1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入醃料拌勻。 2.栗子去殼備用。 3.起鑊，下油先爆香蒜頭，加入排骨爆炒，至略呈金黃色，加入栗子及清水1杯，再加入調味料，蓋上蓋，炆煮約半小時。 4.起蓋，兜至汁收即可。 發佈者： Sandymama 於 下午9:30. 以電郵發送這個BlogThis！ 分享至 Twitter分享至 Facebook分享至 Pinterest. 標籤： MOONmoon‧豬豬篇. 2 則留言: Ohtria 2016年12月8日 上午4:00. 咁啱我都煮咗. Sandymama 2016年12月14日 下午3:18. 回覆.
冬菇栗子炆排骨. 1. 冬菇沖水後放入暖水浸過面, 最好浸過夜; 去蒂後隔水蒸二十分鐘, 浸過冬菇的水留用. 2. 排骨洗好抺乾, 放入醃料醃三十分鐘備用. 3. 栗子煲大約十至十五分鐘, 撈起瀝乾水後去衣去殼. 4. 下油, 燒熱後加入薑片及蒜片略炒, 加入冬菇同炒後加入浸 ...
今晚食乜餸
栗子炆排骨 突然好想食栗子炆雞，但趕唔切買新鮮雞來煮，唯有炆住排骨先囉！ 排骨是從我姨丈處買的（我姨丈賣豬肉的，我食的所有豬肉都是從他那裡買的，因為一定淋唔韌），所以啲排骨好「淋」好好味，用埋啲栗子汁撈飯，正呀！
