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因為牛蒡除了能降血壓、血脂、血糖，還能抗癌、提高人體免疫力等功效，又能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻，消除色斑，黑褐斑。 而對於肥胖者來說，牛蒡具有潤腸通便之效，有助於瘦身！ 再加上牛蒡獨特的味道，用來煲湯，十分鮮甜清香，老幼皆宜！ 益肝補腎－《牛蒡茶樹菇栗子煲豬展》 看食譜. 今日介紹這個湯，人人都啱飲！ 牛蒡的保健價值很高，補肝丶降血糖血脂，還含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材。 茶樹菇和"腎之果"栗子健脾保腎。 此湯非常鮮甜美味！ 煲完湯的材料可以當餸食，非常適合減肥人士 : ) 牛蒡排骨湯. 看食譜. 牛蒡有排毒功效,可促進新陳代謝及去水腫, 確是其中受歡迎的減肥恩物。 牛蒡粟米甘筍湯. 看食譜.
2010年9月2日 · 健康生活，由無添加健康飲食開始。由韜韜為我們推介靚湯，本集介紹紅蘿蔔粟米鮮牛蒡栗子西施骨湯的功效。
2022年1月28日 · 今次為大家推介14款紅蘿蔔粟米配搭的湯水食譜，包括紅蘿蔔粟米淮山湯、紅蘿蔔粟米栗子湯及紅蘿蔔粟米腰果湯等。 1. 紅蘿蔔粟米合掌瓜湯
用料是：鮮牛蒡4兩，粟米2支，黑木耳2朵，馬蹄8粒，紅蘿蔔1個。 做法：牛蒡連皮洗刷乾淨，切段；黑木耳浸洗，去蒂後切絲；馬碲、紅蘿蔔去皮，切塊；粟米去衣，切段；將全部材料用8碗水煮約1小時成4~5碗，即可連湯料同食。
牛篣粟米紅蘿蔔素湯：煲素湯飲, 咁樣比起有肉既湯係少左份肉甜, 但湯水就非常清帶少少蔬果香...這個素湯亦係我喜歡, 所有湯料都可以當菜咁食, 又唔會浪費。
素湯不一定乏味，以佛手瓜、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗煮成湯， 令紅蘿蔔湯水份外清甜，適合一家大小飲用，滋潤一下。 紅蘿蔔湯食譜六：
2022年2月4日 · 1. 紅蘿蔔螺頭湯有助健胃化痰、消化。 2. 橄欖紅蘿蔔豬肺湯. 3. 節瓜粟米紅蘿蔔湯可補氣消腫、健脾利水、改善失眠。 4. 紅蘿蔔三文魚骨南瓜湯. 5. 紅蘿蔔椰菜雞腳湯有助強筋骨、養顏、補血強身。 6. 節瓜紅蘿蔔立魚湯. 7. 紅蘿蔔牛腱湯可健脾利尿、益腎。 8. 紅蘿蔔花膠湯. 9. 赤小豆粉葛紅蘿蔔豬?湯有利水祛濕、解肌舒筋功效。 延伸閱讀： 【雪梨湯功效＋食譜】10款雪梨湯水食譜推介！ 清熱化痰、潤喉解渴、滋陰養顏. 延伸閱讀： 【雪耳湯食譜＋功效】入秋必飲11款雪耳湯水推介！ 潤肺益腎、補脾健胃、滋陰養顏. Text：UrbanLife Health Editorial. Photos：UrbanLife Health Editorial. 點擊觀看全部相片:
注意: 肉類不要煲超過1.5至2小時, 以免釋出嘌唥物質, 研究指出嘌呤會導致痛風症.老廣東做法: 必須用瓦煲, 材料才易出味, 湯才好飲.
【功效】 牛蒡：具有疏散風熱，解毒，透疹，利咽散腫。 粟米 : 利尿降壓 , 增强心血管彈性。 《牛蒡粟米紅蘿蔔湯》食譜 材料： 新鮮牛蒡 1 條 紅蘿蔔 1 條 粟米 2 條 蜜棗 2 粒 豬...
食材：去骨雞腿、栗子、醬油、鴻禧菇、味醂、雪白菇、清酒、紅蘿蔔、牛蒡絲、玉米筍、小黃瓜、白米、滷油豆腐皮、高湯+水 44 讚 90 分
