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近來非常喜歡這道家常菜，簡單的茄子用蒸的方法，少油又健康。. 加入梅菜一起蒸，更具風味又好味。. 超下飯又美味的家常菜，15分鐘就做到，快試試！. 我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http ...
梅菜蒸茄子：夏日炎炎，胃口不佳，最好食些清淡菜式。. 茄子加入梅菜一起蒸，更具風味，絕對係少油又健康既家常菜。. 歡迎遊覽 "YeungMaKitchen" ♥ FACEBOOK專頁 ♥FB: https://m.facebook.com/Yeung-ma-Kitchen-170217016510075.
近來非常喜歡這道家常菜，簡單的茄子用蒸的方法，少油又健康。. 加入梅菜一起蒸，更具風味又好味。. 超下飯又美味的家常菜，15分鐘就做到，快試試！. 我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http ...
梅菜瘦肉蒸茄子！一招令梅菜更好食！：平時大家蒸魚都會鍾意放甜或者咸梅菜舖面，不過梅菜瘦肉舖係蒸咗既茄子上同樣好味，加上蒸茄子比炒茄子有更多花青素嫁，所以大家一定要試吓梅菜瘦肉蒸茄子！
2021年3月25日 · 簡單梅菜瘦肉蒸茄子！ 一招令梅菜更好食！ kylife 更新於 2021-03-25. 看留言討論. 平時大家蒸魚都會鍾意放甜或者咸梅菜舖面，不過梅菜瘦肉舖係蒸咗既茄子上同樣好味，加上蒸茄子比炒茄子有更多花青素嫁，所以大家一定要試吓梅菜瘦肉蒸茄子！ 材料. 甜梅菜 3條. 茄子 2條. 瘦肉 4兩. 步驟. 1. 梅菜浸20分鐘，浸好瀝乾後切粒. 2. 瘦肉切粒後以少量鹽糖豉油粟粉醃好，茄子切件. 3. 白鑊炒梅菜2分鐘拿起備用. 4. 茄子先撒少量鹽，水滾中火蒸10分鐘. 5. 中火落油炒瘦肉1分鐘，落梅菜炒炒. 6. 倒入少量水後，關蓋煮4分鐘. 7. 開蓋後倒入少量芡汁，再滾起熄火. 8. 最後再舖係矮瓜上面就搞掂！ 煮餸小貼士. *大家要先確認進食者對材料無敏感.
2015年7月9日 · 梅菜蒸茄子（附食譜）. Features: Cuisine: 20mins. Serves 3. Easy. Directions. Share. 我真的喜愛蒸菜～這個蒸茄子沒有平時那種油膩的感覺，但又不會淡而無味～.
【簡易家常菜】梅菜蒸茄子：近來非常喜歡這道家常菜，簡單的茄子用蒸的方法，少油又健康。 加入梅菜一起蒸，更具風味又好味。 超下飯又美味的家常菜，15分鐘就做到，快試試！
烹飪步驟. 甜梅菜徹底洗乾淨去沙，用清水啤水幾次，再落一茶匙鹽浸一陣備用. 豬肉調味，落糖、豉油、麻油、胡椒粉醃半小時備用. 茄子切段浸鹽水備用，然後甜梅菜切粒、薑片切絲、蒜頭切片、葱切粒，加多一隻指天椒切絲備用. 豬肉落鑊贊酒炒熟. 平底鑊一 ...
2018年4月9日 · 近來非常喜歡這道家常菜，簡單的茄子用蒸的方法，少油又健康。. 加入梅乾菜一起蒸，更具風味又好吃。. 超下飯又美味的家常菜，15分鐘就做到，快試試！. 我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http ...
家常菜梅菜瘦肉蒸茄子做法： 1. 梅菜浸20分鐘，浸好瀝乾後切粒; 2. 瘦肉切粒後以少量鹽糖豉油粟粉醃好，茄子切件; 3. 白鑊炒梅菜2分鐘拿起備用; 4. 茄子先撒少量鹽，水滾中火蒸10分鐘; 5. 中火落油炒瘦肉1分鐘，落梅菜炒炒; 6. 倒入少量水後，關蓋煮4分鐘; 7. 開蓋後倒入少量芡汁，再滾起熄火; 8. 最後再放在茄子上面即成. (向左推睇相) +3. 小貼士： -大家要先確認進食者對材料無敏感. -食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷. ——————————— 唔好錯過我哋親子育兒同每週食譜分享！ 快啲like及搶先看我哋專頁！ Kylife與二寶之日常. 快啲加入懶人食譜Group，齊齊分享！ shorturl.at/alLM0.
